Rabarbrosmarengskake

Jeg har laget kake med rabarbra, kokos og marengs. Supergod og perfekt på en deilig sommerdag. Bunnen er en vanlig formkakebunn tilsatt kokos, mellom er det rabarbrakompott (plukket i Hagen) øverst er det marengs iblandet kolos. Stekte kakebunnen i 20 minutter først smurte på rabarbra og marengs og stekte i 10 minutter til. Hele oppskriften står i bladet smak!

Gratulerer med dagen.

Jeg elsker 17. mai. Vi har gått i tog, møtt venner, vært i kaffeselskap og toppet det hele med pølsekalas.

Celine passet (sånn høvelig) matroskjolen fra i fjor.

Vi er kommet hjem og sitter med bena høyt mens vi venter på at grillen skal bli varm.

Familiebilde tok vi med stativ, men Celine synes det var mer gøy å bruke flagget som fiskestang.

Det var dagen vår i korte trekk.
Gratulerer med dagen alle sammen.

Christine