Kagedej mums

Har I aldrig lige skulle spise et par skefulde af dejen midt i småkage bagningen!? I USA er det helt legalt ;-) Der kan man få kagedej is, kagedej tærter, kagedej cupcakes osv. Jeg har nu afprøvet opskriften på en lille portion kagdej til at spise - IKKE til at bage. Og uden æg selvfølgelig. Og det smagte altså meget lækkert på sådan en underlig lidt forbudt måde.......... Det er en lille portion der passer til et par lækkersultne!

Kagedej mums

1 1/2 spsk. blødt smør, 3 spsk. mel, 2 spsk. puddersukker og lidt god vanille essens røres sammen med lidt mælk (omkring 1 spsk.) - må ikke være for blødt!!! Tilsidst tilsættes lidt chocolate chips! Man kan evt.  bruge almindeligt sukker istedet for puddersukker, krymmel istedet for chocolate chips osv.

Israelske chokolade kugler

Velsmagende alternativ til havregrynskugler.
 
Israelske Chokolade Kugler
Ca. 24 stk.
Ingredienser
100 g hvid chokolade
100 g mørk chokolade
100 g smør
250 g mariekiks
Ca. 1 dl mælk
Kiksene knuses - evt. i foodprocessor. Smør og chokolade smeltes i en lille gryde for lav varme. Alle ingredienserne blandes sammen incl. mælken. Formes til små kugler der rulles i krymmel. 2 spsk. likør kan evt. tilsættes!