Memaparkan catatan dengan label qurban. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label qurban. Papar semua catatan

Sabtu, 26 September 2015

Bila Melihat Tinggal Beberapa Kerat


Pagi tadi hingga jam 3 petang aku bersama di program Qurban masjid. Aku yang tak punya kepakaran apapun ini cuma bawa sebilah pisau. Ingat cuma nak potong-potong daging saja selepas ianya dilapah.

Tahun ini masjid dapat buat qurban sebanyak 21 ekor lembu dengan 2 diantaranya adalah untuk kenduri aqiqah. Terfikir juga aku, ada banyak-banyak daging lembu ni nanti takkan habis semuanya dibedak kepada pemanggu dan orang ramai. Lebihan itu akan di beri kepada siapa?

Ingat nak balik dalam tengahari tapi bila melihatkan seorang demi seorang angkat punggung sedangkan lembu masih belum habis di lapah dan di potong untuk pembahagian, aku tunggu hingga selesai timbang.

Bila dah selesai timbang dan solat Zohor,  kasihan pula melihat tinggal beberapa kerat ajk sahaja yang bertungkus lumus membersih dan mengemas dapur, tempat penyembelihan dan pinggan mangkuk habuan kenduri. Orang ramai memang dah surut balik ke rumah masing-masing.

Aku pun mengambil aleh mencuci cawan dan pinggan mangkuk. Naik lenguh pinggang dan kecut la tangan aku bermain air dan sabun. Tapi aku anggap ianya sebagai terapi.

Sebenarnya, badan aku masih terasa sakit... penangan mengurus qurban juga, yang aku hadiri 2 hari lalu yakni pagi hari raya di Permatang Janggus.

Dan seperti yang aku duga, memang ada puluhan bungkusan daging berlebihan di atas meja termasuk yang masih di masak di dapur masjid.

Isnin, 6 Oktober 2014

Alahai Pisau...


Alhamdulillah, selesai qurban pagi tadi. Ala... tolong gitu-gitu je. Takat potong-potong sikit-sikit. Nak sembelih, nak lapah bukan standard aku la... Tu kena serah kepada yang pakar.

Tapi pisau yang aku bawa ni rupanya lut takat potong daging beli dari pasar je. Tak sampai satu talam daging, dah mula kerat tak putus. Naik lenguh tangan aku ni. Patut tu la aku tengok depa yang lain kebanyakannya bawak pisau ala golok. Takpa, nanti senang-senang bila balik kampung, aku singgah kat Kuala Kangsar. Kedai kat tepi Sungai Perak tu aku perasan ada banyak jual parang, golok dan pisau.

Sebagai salah seorang yang menyertai panggu korban, aku diberi 2.5 kilo daging dan sebungkus tulang. Balik, aku suruh Along masakkan sup tulang. Tapi daging? Sapa yang nak masakkan nanti sebab Along balik ke Kepong semula malam nanti? Satu lagi, kalau dah dimasakkan pun, bimbang juga nak bagi ibu_suri makan. Kata orang, daging baru bahaya untuk orang yang ada hipertensi.

Apapun, malam ni aku nak tidur awal. Letih. Nak bangun awal esok untuk pergi riadah macam selalu. Dah 2 hari aku cuti dari riadah. 2 hari ni asyik makan lemang dengan rendang yang aku masak hari tu. Kena bakar balik semua ni...