愛知県犬山市今井地区に広がる美しいココトモファームの田んぼでの農業の舞台裏を覗いてみましょう。。8月に行われる草刈り作業はとても重要です。雑草が生い茂ることで害虫が増えるだけでなく、雑草に土壌の栄養を取られてしまうため稲の成長に大きな影響を及ぼします。そんな夏の農作業の様子をご覧ください。
このココトモファームの田んぼで栽培されるお米は米粉できたココトモバウムの原料になります。
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