後継者不足から存続危機にある店の“守りたいこの味”をまとめました。
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※メニューや価格は取材当時のものです。
・絶滅の危機!?町で評判の愛されグルメ
・【倒れるまで頑張る】夫婦で守る昭和レトロ店の鉄板焼きそば 町で愛される名物グルメ
・ 【店を守る!】ラーメン&コッペパン 私が店を継いだワケ
・味を受け継いだのは元アルバイトに常連客 俺たちの令和物語 こだわりの味をつなぐ人たち②
・【子どもからの夢】3代目 娘社長と父の奮闘! 絶品“いかめし” 親子の愛と絆の駅弁物語
・親子鷹の店3
・ 【後継ぎ息子と喧嘩!?】ボリューム定食が人気の繁盛店 からあげが繋ぐ父と息子の絆
・師匠と弟子の愛と絆 こだわりの味をつなぐ人たち 俺たちの令和物語
・【子どもには継がせない】神楽坂で人気!女性店主の町中華 ワンタンメンは亡き夫の味
・【レトロ喫茶】名物ママは79歳!夫の思い出つまった昭和のナポリタン
・【シェフは81歳】完成まで2週間!デミグラスソースが自慢の老舗洋食店 人気メニューは「ア・レ」
など
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