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レンジでボウル一つで出来るカルボナーラ風釜玉うどんはいかがですか?
生クリームなしで濃厚な味に仕上がります!
豪快にかき混ぜでお召し上がりください♪
材料
(1人分)
・冷凍うどん 1玉
・ベーコン 2枚
・卵黄 1個
・粉チーズ 大さじ2
・めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・こしょう 適量
手順
1. ベーコンは1cm幅に切る
2. 耐熱容器にうどん、ベーコンを入れて、ラップをして600Wのレンジで表記時間通り加熱する
3. 容器にマヨネーズ、めんつゆを入れて混ぜる。2に加えて混ぜる
4. 器にうどん、3を入れて混ぜ、ベーコン、粉チーズ、こしょうをかける。最後に卵をのせる
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