材料
【ナスのナムル】
ナス 適当
すりおろしにんにく 適当
醤油 少し
お酢 もっと少し
ラー油 好み
塩 適当
【青椒肉絲風】
鶏むね肉 適当
ピーマン 適当
赤パプリカ 適当
きのこ 適当
酒 大さじ1
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1
シャンタン 小さじ1
ウスターソース 小さじ2
すりおろしニンニク 適当
すりおろし生姜 適当
水 適当
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