白くて細い、糸のようなもの。『アニサキス』という寄生虫の一種です。長さは２、３センチほどの小さな生き物なんですが実は、激しい腹痛を引き起こす原因になることがあるんです。アニサキスによる食中毒にならないための対処法、まずは過熱するのが一番。冷凍するのも効果的です。
そして食べる前には、よく見て注意、いたら取り除きましょう。
１つずつ見て探すのは煩わしい。そこで、関西のあるメーカーが画期的な装置を開発しました。食中毒防ぐ、驚き㊙️マシーンとは！
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