【ご縁と優しさで出来た史上最高と言われるかき氷】
2020年8月12日(水)
17時〜19時
鎌倉FM シーサイドカフェ 828
2時間 生放送。
今回の
「子どもたちも憧れるような素敵な大人にインタビュー」は
2020年、葉山で話題の夏限定かき氷
【甘氷屋（かんぴょうや）】
料理長 舘野真知子さん
スタッフさんたちもサテライトスタジオの外で舘野さんの応援に来てくださいました。暑い中本当にありがとうございました。
舘野さんも、スタッフさんたちも素敵な方ばかり。
素敵な方たちが作るかき氷。
ご縁と愛情と笑顔で出来ているかき氷。
絶品に違いないです✨
オープンしてすぐに
「史上最高に美味しいかき氷」「伝説のかき氷」と
口コミが拡がった甘氷屋さん。
9月末まで毎週土日のみ営業ということですので
食べられた方はラッキーですね💕
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ゲストプロフィール
＜舘野 真知子さん＞
料理研究家・管理栄養士
栃木で8代続く専業農家に生まれる。
管理栄養士として病院に勤務後、2001年アイルランドの料理学校「Ballymaloe Cookery School」に留学し料理を学ぶ。校長ダリーナ・アレンに影響を受け、生産者を尊重すること、素材を生かす料理をすることをモットーにしている。帰国後はフードコーディネーターとしてメディアなどで活動した後、レストラン「六本木農園」の初代シェフを務め、現在はフリーランスの料理家として発酵料理をキーワードに、料理の楽しさや食べることの大切さを栄養・料理・文化を通して伝える活動をしている。また国際交流にも積極的に参加し外国人向け料理教室Kitchen Nipponにて講師を務めている。2015年にはイタリア・ミラノで開催されたPeace Kitchenが実施した和食をつたえる料理教室のカリキュラム作成、講師を担当した。
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パーソナリティ
稲垣沙織
thanks labo. 代表
ブランディングプランナー/粋な女子道主宰・講師/鎌倉FMパーソナリティ
２７歳で起業し様々な経験を経て、子ども達が憧れる大人を沢山創りたいと教育関係をはじめ、ブランディング・プロデュースなどの活動をしてきました。
子ども達が こんなカッコイイ大人になりたい！ 大人っていいな！ 早く大人になりたい！ と、思えるイキイキと輝いている大人と出逢えたら、子ども達の未来が変わり、日本の未来も変わります。
その為には、まずは私たち大人が変わること、
自分らしくイキイキと生きて行くこと。
その在り方、生き方が素敵な大人に、ラジオ（生放送）のコーナーで
ゲストにお越し頂きお話を伺っています。
今回そのコーナーのチャンネルを創りました。
様々なチャレンジをして、乗り越えてきた素敵な大人たちのお話を
お聴き頂き、皆様にとって何か一つでも勇気になればと願っております。
☆生放送も聴いて下さいね♪
鎌倉FM シーサイドカフェ８２８
第2水曜日
17時〜19時
2時間生放送
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鎌倉FM
https://www.kamakurafm.co.jp
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