葉山からほど近いたまご屋さんがあります。
安田養鶏所では新鮮卵と有機野菜を買うことが出来ます。
今回は卵を産みはじめて1ヶ月以内の卵を購入していり卵を作りました。
絹さやは今年大豊作の絹さやです。
鶏ひき肉のそぼろはみんな大好きな味です！
ごはんもお気に入りの土鍋で炊きました。
お米は両親が作ったものです。
手作りいっぱいの食卓は心が満たされます。
みんな大好き三色丼を作って見ませんか？
＜材料＞ ４人分
（いり卵）
卵（s）4個
きび砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/4
（鶏そぼろ）
鶏ひき肉 300g
おろし生姜 大さじ1
酒 大さじ1
本みりん 大さじ1
きび砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1と1/2
(絹さや）
絹さや 20枚
塩 ひとつまみ
もち麦入りごはん ４膳分
＃葉山＃三食丼＃卵大好き
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