熊本産大長ナスをつかった料理第2弾、いかがだったでしょうか。
ラタトゥイユは夏野菜をオリーブオイルで炒めて水分は一切入れず、野菜の水分だけで煮る料理で、私はナスがすきなのでナスでやっていますが、あればズッキーニの方がより本格的です。
牛すじについてはよく煮込んでからほかの材料と合流すればよかったようです。
熊本大長ナスは
熊青西九州青果株式会社 http://www.nishikyusyu.co.jp/
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
SNSもいろいろやっています！
フォローしていただけたら励みになります！
☆魔女菅原のブログ https://ameblo.jp/withwitch2
☆Twitter https://twitter.com/greengreen442
☆Instagram https://www.instagram.com/hatsuyosugawara/
☆カンパーニュLINE https://line.me/R/ti/p/%40ygs1396i
☆カンパーニュHP https://withwitch.com/
powered by Auto Youtube Summarize
