Rakkaudesta suklaaseen

Moi

 

Kesä on rakkauden aikaa. Muutama hääkutsu on meillekkin tipahtanut postilaatikkoon.

Kortteja olen tehnytkin muutamia, tässä yksi monista - Instagramin puolella on muutama erilainen lisää.

 

 

Kun ulkona kelit muistuttaa enemmänkin syksyä, kuin kesää, mieltä piristää kummasti herkut. Suklaiset sellaiset. Ja mansikat.

Yleensä ei hirveästi ole aikaa (-tai sitten keittiö on täynnä pikkuapureita, enkä tarkoita nyt niitä lasten suosikkiohjelman keltaisia pikku kätyreitä....) kokkailla tai leipoa, ja suosinkin suht helppoja ja nopeita herkkuja.

Kuten tämäkin suklaakakku.

(-nämä kuvat on vanhoja, mutta aikomus olisi taas tänään jotain näistä herkuista tehdä..)

 



 

Pohja on unelmatorttupohja ja välissä kermaa ja sukaata

 

Pohja

4-5 munaa

1½ dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

½ dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 rkl kaakaojauhetta

 

Täyte

2dl vispikermaa

150g suklaata

 

Koristeeksi

kermavaahtoa

marjoja

suklaarouhetta

 

1.Levitä leivinpaperi uunipellille ja samalla leikkaa irtopohjavuokaan (halk 20cm) pohjalle sopivan kokoinen pala.

2.Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi

3.sekoita kuivat aineet ja lisää munasokerivaahtoon siivilän läpi varovasti sekoittaen, ettei kuohkeus katoa.

4.Levitä taikina pellille ja paista 225'C n.6-8 min

5.Leikkaa terävällä veitsellä irtopohjavuokaa apuna käyttäen kaksi ympyrää uunipellillä olevasta kakkupohjasta. (-yksi kokonainen ja toinen tulee reunoista puolikkaina) 

6.Asettele puolikkaat irtopohjavuoan pohjalle.

7. Valmista täyte, sulata suklaa ja vatkaa kerma, yhdistä suklaa ohuena nauhana kermavaahtoon kokoajan varovasti sekoitellen.

8.Kaada täyte pohjan päälle

9.Asettele päällimmäiseksi tasaisesti kokonainen pohjapala.

10. Anna oleentua tunti-pari jääkaapissa, niin että täyte hieman jähmettyy.

 

Irrota vuoan reunat ja liusuta kakku tarjoiluastialle varovasti, niin että saat vuoan pohjan ja leivinpaperin pois.

Koristele ja nauti.

 

 

Nämä kaksi suklaakakkua on tehty samalla ohjeella..

 

 

 

Hieman vain vuokaa ja "täytettä" muokaten..

 

Pohja

100g voita

3 dl vehnjauhoja

2 rkl kaakaojauhetta

1 tl vaniljasokeria

1 tl leivinjauhetta

½ dl kermaa

3 munaa

2 dl sokeria

n. 2dl suklaakarkkeja (isompia voi paloitella hieman)

 

(Kuorrutus

150g suklaata

3 rkl kermaa)

 

1.Voitele ja jauhota vuoka (tasapohhjavuokaan leivinpaperi pohjalle)

2.Sulata voi.

3.Sekoita  jauhot ja vaniljasok.

4.Mittaa ½ dl kermaa valmiiksi

5.Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi

6.Sekoita munasokerivaahtoon VAROVASTI  vuorotellen jauhoseos, voisula ja kerma.

7.Kaada puolet vuokaan ja ripottele suklaakarkit väliin

8.Kaada loput taikinasta vuokaan ja paista 175'C n.tunnin verran.

 

Anna kakun jäähtyä ennen kumoamista/ vuoan irrotusta.

Kuorruta halutessasi ja koristele suklaarouheella.

 

Näihin sopii niin Daim-palat kuin Dumle-karkitkin. Tuo alempi kakku on tehty irtopohjavuokaan ja sinne nakkasin väliin kokonaisia Dumleja, namnam!

 

 

Yksi herkku myös katoaa nopeasti parempiin suihin, nimittäin Rocky Road, jossa vain mielikuvitus rajana "täytteiden" kanssa!

Pääsiäisen jälkeen, kun lapset eivät enää jaksa syödä suklaamunia, joista yllätykset on jo kaivettu (silloin heti) ulos, niin tämä on oiva tapa kuluttaa suklaamunien kuorten palaset ja muruset.

(varsinkin kun kaikki suklaamunat eivät ole sitä 'parhaan makuista' suklaata..)

Samoin ne keksipaketin murskaantuneet keksit ja muropaketin loput saa oivasti kulutettua tähän.

Myös suolapähkinät ja popkornit sopivat, jos tykkää makean ja suolaisen yhdistelmästä.

Pääasia että on suklaata.Paljon.

-Myös sitä lempparimakua, jos noista suklaamunan lopuista tekee.

Niin ja vaahtokarkkeja tuomaan pehmeyttä.

 

 

 

Toivottavasti hieman piristi, itsellä ainakin herahti vesi kielelle, taidampa tästä suunnata keittiöön, jälkkäriksi voisi tänään olla jotain suklaista!



Välillä virkaten..

Moi!

 

Pienen Kummityttömme ensimmäiseen juhlaan tein toki kortin, mutta halusin tehdä vielä jotain pientä kastekehyksen kaverina vietäväksi..

 

 

Virkkasin nämä pikkuruiset tossut 'omalla kaavalla'. 

 

 

Tossut pääsivät heti käyttöön, ovat juuri sopivan kokoiset.

 

 

Kastekortin tein pyynnöstä myös vanhempieni annettavaksi.

 



 

Tossua toisen perään..

tein vielä nämä kakunkoristeet sokerimassasta.

 

 

Virkkauksesta puheenollen..

SObloggareista on tämän päivän Eparissa juttu..

Pidimme blogitapaamisen Kotini on helmeni -Marikan kauniissa kodissa..

Marika oli laittanut meille pöydän komeaksi ja Kääpiölinnan köökissä- Anu loihtinut suussasulavan suklaakakun!

 

 

Myös Eparin toimittaja Virpi Kupiainen-Ämmälä oli paikalla haastattelemassa.

 

 

Tässä kuva lehtijutusta,

(Klikkaa tästä, siirryt Eparin digilehteen)

 

Alla olevaa kuvaa klikkaamalla pääset sivuille ja löydät sieltä linkit blogeihin.

 

Lehtijutussa mainitaan muhvit, joita olenkin virkkaillut..

Haastammekin nyt teidät mukaan.

 

 

Askarteluterkuin,

 



Pikkumies 1v ja SOblogi :)

 Moi!

 

Meillä juhlittiin taas synttäreitä, tällä kertaa pikkumiestämme, joka on nyt vuoden vanha♥

 

Koristeet tein toki jälleen itse.

 

 

Onnellinen kuormurikuski ei ehtinyt ihailultaan edes kameraan vilkaista, tässäkin kuvassa katse tiukasti menopelissä :)

 

 

Koristeena siis Mikki-hiiri aiheisia juttuja, viirinauhaan leikkasin viirit ihan mattoveitsellä, mutta Mikki-hiirulaisen päät veivailin cuttiksella, isolla ja pienellä ympyrästanssilla, jotka kiinnitin yhteen. 

 



 

Halusin kokeilla leijuvia ilmapalloja,(=ohuella langalla teipattuna kattoon) lisäksi tein pikkuväen ihmeteltäväksi mobileja.

(väkeä oli nippa nappa alta 30, joista puolet(!) lapsia, ja kaikki alle 8v!)

 

Myös mobilet veivailin cuttiksella, ympyröitä ja tähtiä:)

 

Pikkumies sai paljon uusia kivoja juttuja -varsinkin lahjojen kääreet ja nauhat olivat erittäin mielenkiintoisia, kunnes niiden sisään kätketty aarre paljastui.. ;)

 

 

Pöydässä tällä kertaa Brita-kakkua, sitruuna muffinsseja, suklaisia keksejä, kanatoasteja ja karjalanpiirakoita & munavoita.

(-ohjeita voin laittaa yleisön pyynnöstä! ;D)

 

 

Brita-kakku sai koristeeksi kynttilän, viirin ja sokerimassakoristeen.

 

 

Päivänsankari sai Isin avukseen puhaltamaan kynttilän sammuksiin.

 

 

Mikki-muffinssit ovat sitruunamuffinsseja..

 

 

..joiden 'kuorrutteena' sokerimassaa, korvina Namellin lakunappi-karkit:)

 

 

Kanatoastit tarjoiltiin väreihin sopivassa vaa'assa :)

 

 

Paahtoleivän välissä kanasuikaleita, sipulia, paprikaa sekä majonesia ja Remu-pikkelssiä.

Simppeleitä, mutta herkullisia :)

 

 

Kukat ostin marketista, koristeen väsäsin massapalloista ja grillitikuista, jotka suhaisin lopuksi mustalla spray maalilla.

 

Myös näiden juhlien maskotteina hauva vauvat -jotka ovat 'hieman' kasvaneet ;)

 

 

..vaikka pieniä ovat vieläkin ♥

 

 

Tämä kuva, (kuten ylempikin) on tältä päivältä. Siivoiltiin, huilittiin ja ulkoiltiin. Harmaasta kesäkelistä huolimatta, poika oli hymyssä suin ulkoilemassa, kun pääsi trampoliinille kera ilmapallojen.

 

 

***

Jotkut tarkkasilmäiset ovat ehkä huomanneet sivupalkkiini ilmestyneen logon.

Ilolla ilmoitan, että pääsin mukaan SOblogeihin. :)

SOblogit ovat eteläpohjalaisten lifestyle ja vapaa-ajan bloggarien

yhteisö, meihin pääset tutustumaan SOblogin kautta, tai tykkäämällä Facebookissa :)

 



 

 

Korttisirkus haastaa #14 -aihe vapaa

Moikka!

Tälläinen piristävä kommentti oli ilmestynyt kommenttilootaan:)

 

 

 ..-eihän tähän kyselyyn voinut olla vastaamatta, kiitos!♥ -toivottavasti nämä kelpaavat katseltaviksi näin alkuun;)

 

Korttisirkus haastaa! -haastessa aihe vapaa, sen parempi syy esitellä muutama tuotos kesältä!;)

 

Kesä kului suurimmaksi osaksi ulkona ja näissä merkeissä.. ♥
 

 

(tämän kortin vein työpaikalle, kun jäin mammalomalle)

 

 

 

 

 

Syksyn tullen taas viihtyy enemmän sisätiloissa (-ja vähän askartelujenkin parissa!), vaikka kelit ovat kyllä suosineet ulkoilua vieläkin:)

 

Kortteja ja muita askarteluja ( ja pieniä suuria käsitöitäkin!) on tullut tehtyä jonkin verran, vaikka tänne blogiin asti ne eivät ole (vielä) päätyneetkään.;)

 

Pojan ristiäiset vietettiin heinäkuun helteissä, ja kummeiksi pyydettiin hyvät ystävät ♥

Tälläisen ojensin yllätetylle, tulevalle kummitädille:')
 

 

 

Teksti on tulostettu ja vanhahtavaa tunnelmaa haettu reunojen mustettamisella.

Paperi on Graphic 45 sweet lullaby sarjaa -ihana!

 

Kakutkin värkkäilin itse..

 

 

 

 

Mies vei töihin kiitoksen kakun ja kortin muodossa:)
 

Eiköhän tämä blogijumi tästä, kun alkuun taas pääsee;)

Ps.Kiitos vielä Joanna kommentistasi, joka innoitti bloggaamaan!

 

 

Oikein ihanaa alkanutta syksyä kaikille!:)

 

 



P*skarteluhaaste #122 -Bingo ja Jouluisia juttuja 5

Moikka:)

P*skiksessa Bingoillaan nyt ja siitä valitsin rivikseni keskimmäisen pystyrivin;

Teipit/tarrat-Helmi-Pinkki

Joulu meni jo, mutta esittelen nyt viimeiset joulujutut tälle vuotta, näitä kun en ennemmin viitsinyt täälä esitellä, ettei saajat näe!;)

Lahjakortti sisältää hemmottelua, yö 2 hengelle hotellihuoneessa, jossa on oma poreamme ja sauna!:) (Me siskokset kustansimme tämän vanhemmillemme joululahjaksi)

Valmista lahjakorttia ei ollut, joten tein itse:)

Valkoinen kartonki on kohokuvioitu ja sen jälkeen hieroin pinkkiä mustetta siihen. Kultapaperia, puolihelmiä, ääriviivatarroja ja nauhaa. Nätti ja yksinkertainen mielestäni!:)

Tässä ehkä hieman näkee kohokuviointia?:) Sitten arvaatte varmaan mistä on kysymys.. Vaahtokarkkeja ja hasselpähkinöitä.. Jep, tein vaahtokarkki-pähkinäsuklaata:)

Ohjeen näin jokin aika sitten jossain ruokalehdessä, mutten enää ohjetta löytänyt, kun sitä etsiskelin suklaata tehdäkseni, joten tässä olisi ohjeeni, kuinka nämä tein.

Ohje:

1½ -2 levyä (300g-400g) (lemppari)(maito-)suklaata

50g(?)hasselpähkinöitä

iso pussillinen (barbeque marshmallows) vaahtiksia

(osa menee kuitenkin valmistusvaiheessa omaan suuhun..;D)

1.Sulata suklaa vesihauteessa.

2.Levitä lasagnevuokaan (tms, n. 20cm x 30cm) leivinpaperi (ruttaa ensin, jotta saat sen helpommin levitettyä reunoillekkin) 3.Puolita vaahtikset ja rouhi pähkinöitä veitsellä hieman, nakkaa vuokaan.

4.Kaada sulanut suklaa tasaisesti vaahtisten ja pähkinöiden päälle.

5.Anna kohmettua jääkaapissa tunnin pari. (jos maltat!;D)

6.Nosta suklaa vuoasta ja paloittele veitsellä, Nauti.

Suklaa säilyy parhaiten jääkaapissa, jos maistelulta jää säilytettävää,

säilyvyyttä ei olla muutamaa päivää kauempaa testattu!;D

Hasselpähkinöiden sijasta voi kokeilla esim. pähkinä rusina seosta, tms. Värilliset vaahtikset tuovat kivasti väriä, vaaleanpunasia vois käyttää vaikka ystävänpäiväherkkuihin!:)

Ja paketoin toki osan Jouluviemisiksi..

('osa' maisteltiin miehen kanssa kaksistaan aaton aattona, nam!:)..)

Makoisaa viikkoa täälä piipahtaneille!:)

<3Hempukka:)

Edit. Ke 29.12.

Lisäsin suklaan ohjeen!:) Kiitos kommenteistanne, en valitettavasti ehdi nyt vastavierailulle, oma kone edelleen huollossa, ja vanhempieni luona pääsen vain pikaisesti täälä piipahtamaan. Toivottavasti huomenna kuuluu jotain oman koneen kohtalosta!:)