Poteter og vårforberedelser

Potetene er tatt opp. Folva og Frieslander. 

Potetene får tørke litt før jeg børster av det meste av jord. Så skal de oppbevares sammen med løken i eget kjøleskap. 

Dermed er det også klart til å så jordforbedring til neste år. Honningurt er en god grønngjødslingsplante for oss som ikke bruker kunstgjødsel og gift. 

Noe er sådd for noen uker siden. De blomstrer nå, og skal få visne ned og spas ned i jorden til våren. 

Hele dette jordstykket skal være maisåker neste år. 

Prydbønner er også nitrogensamlere og god grønngjødsling. 

Løk og poteter

Idag har jeg satt løk og poteter. Frieslander og Folva poteter. Frieslander nærmest grusgangen. Jeg har satt Sjarlottløk. To rader med gulrøtter mellom. Bananløk og gul Kepaløk i rader med tre i bredden. 

Planterommet

Sånn ser det ut idag. 

Det var mye fluer for en uke siden. Antagelig hadde jeg vannet for mye på jorda på spirene. Jeg pottet dem om, og kan nå vanne litt i kanten av pottene, og i karene som de står i. 

Salaten kommer fint. Altfor tett selvfølgelig, men de spirte mye fortere enn jeg hadde tenkt. 

Potetene kommer også fort. 

Tomater, chili, paprika og Artisjokk kommer fint. Også endel blomster. 

Potethøst

Idag har jeg tatt opp resten av potetene. Vekslende avling. Området der vi har lagt jord oppå plenen blir fin kjøkkenhage. Masse store, feite meitemarker. Størst avling har det blitt av tidligpotetene og mandelpotetene. Nærmest bærbuskene har vært dårlig. 

Bakepoteter

Tidligpotetene vi satt i slutten av april er flotte. Store bakepoteter og mange mindre.

Grønnsaker

Vi får middagsgjester idag, og jeg har opp barna til tre settepoteter.

Sammen med flere grønnsaker, laks og Creme Fraiche i folie på grillen, blir dette finfin middag.

Poteter

Vi dyrker mye poteter i år. Det er fordi vi har doblet kjøkkenhagearealet, og har satt poteter for å drepe plenen. Flere typer er satt. Tidlige, sene og mandelpotet. Nå er det de tidlige som er i bruk. Smaker fantastisk godt.

De tidlige heter Folva. Så har jeg satt Pimpernell, mandelpotet og noen små poteter fra Danmark. 

Først mandelpotetblomst

Dagens fangst. Skjæres i halve, blandes med hakket løk, urter og olje, og stekes i ovn i 30 min

Åkeren i all sin prakt

Folva