Häät

 Lupasin viime postauksessa laittaa vähän lisää juttua häistä. Ihan ei tullut seuraavalla viikolla :D

Kaikki tämän postauksen kuvat Valokuvaaja Sakari Siitonen

Meillä oli tosiaan tyttären ja vävypojan häät syyskuussa, ensimmäiset häät meidän perheessä ♥
Vieraita oli n. 80 ja aika simppelillä budjetilla järjestyivät nämä häät, niin kuin hääpari toivoikin :)

Ihan kaikki kulut yhteen laskettuna saimme budjetin pysymään alle 3000 eurossa.
Itse tekemällä säästi paljon ja hääpukukin löytyi käytettynä. Pidin itse häitä edeltävän viikon
vapaana, jotta pystyin leipomaan ja valmistelemaan häitä. Ehdin käydä hyvin tyrnit ja puolukatkin siksi
 poimimassa. Edellisenä iltana oli onneksi apukäsiä koristelemassa, tekemässä hääkakkua,
 kuorruttamassa suklaakakkuja, leikkaamassa lohta, pilkkomassa salaattivärkkejä, leikkaamassa leipiä
 ja lohia ym. ym. Teimme kaiken mahdollisimman valmiiksi, ettei keittiön väelle jäänyt
 mahdottomasti tekemistä itse hääpäivälle. Itse kävin hääpäivän aamuna vielä laittamassa
kukat kakkujen päälle ja vadelmat yön yli hyytyneiden pannacottien päälle.

Ruokana häissä oli perunat ja karjalanpaisti. Lisäksi lämpimiä kasviksia, vihersalaattia+
salaatinkastike, puolukkasurvosta ja jälkiruokana pannacotta, jossa oli päällä vadelmia.
Lisäksi graavilohta, juustoa, voita, rieskaa ja ruisleipää. Juomana vesi, maito, mehu ja kotikalja.

Hääkahvilla oli hääkakku, jossa oli välissä hilloa, jonka seassa marjoja sekä kermavaahtoa,
Lisäksi oli minttukrokanttitäytteinen suklaakakku, tyrnijuustokakku, pikkuleipiä ja karkkeja.

Voisin koittaa pikkuhiljaa laittaa joitakin ohjeita tännekin, täytyy vain ensin tehdä
niitä uudestaan. Ainakin suklaakakun ja tyrnijuustokakun ohjeita on kovasti kyselty.

Pannacottaa varten ostin 1,5 dl vetoisia kertakäyttöisiä viinilaseja. Pannacottaliemen
täytyi vain antaa jäähtyä jonkin aikaa ennen kaatamista, ensimmäinen kaatoyritys
nimittäin pehmensi astiaa. Pieni paniikki meinasi iskeä siinä kohtaa, mutta onneksi
järki sanoi että ei kuuma liemi mihinkään ala heti hyytyä ja odottelin rauhassa :D
Anopilta saadut vadelmat laitoin sitten aamulla jäisinä päälle, ehtivät hyvin sulaa.

Hääpöytien koristeluun käytimme juuttikangasta, jota itse tilasin ensin vain noutopöytään,
mutta sitten saimmekin käyttöön myös sulhasen siskon häissä olleet juuttikankaat ja
ruusuköynnökset. Pulloihin laitettiin jotain angervoa, (jonka tarkempaa lajiketta en tiedä
kun ei ole siirron jälkeen meillä kukkinut) heinää, sulhasen kotipelloilta viljaa ja valkoiset kukat.
Pöydissä oli myös tuikkuja lasikupeissa sekä vesipulloja ja servetit. Vähän juhlavammat servetit
tilasin täältä ja tyttö löysi niihin kivan taitteluohjeen Pinterestistä. Samasta paikasta tilasin myös
juuttikankaat ja saippuakuplat. Kahvipöydän asetelmaan sain hakea kukat Piikumarjan pihalta ♥
Hääkakun nimikoriste tilattiin Untuvikkopuodista.

Tuo syyskuun puoliväli on sellainen ajankohta, että etukäteen ei voi tietää mitä luonnosta
löytyy, mutta tänä vuonna oli niin lämmin syksy että hyvin löytyi kaikenlaista vielä.

Ulos ovenpieliin löytyi maitotonkkiin vielä silloin auringonkukkia ja niihinkin
laitettiin myös viljaa. Ulkokoristeista ei sattunut olemaan kuvaa.

Hääkutsut, ohjelmat ja menut tein itse. Pohjat tein Canvalla ja tulostin suoraan kartongille.

Häät olivat ihanat ja hääpari oli tyytyväinen juhliinsa ♥

Voi olla että unohdin jotain, mutta täydennän jos jotain muistuu mieleen.

Toivottavasti tästä postauksesta on hyötyä jollekin häitä järjestävälle :)

~Hannele~

Juhlien täyteinen kesäkuu

 Kesäkuussa riitti aika kiireisen arjen lisäksi juhlia. Ensimmäisenä viikonloppuna oli ensin
lauantaiaamuna peruskoulun kevätjuhla. Meidän perheessä onkin ensi keväänä viimeinen sitä lajia,
kun nuorimmainen pääsee peruskoulusta. Iltapäivällä ajeltiin miehen siskon luokse juhlimaan
tuoretta ylioppilasta ja samalla 2-vuotiasta kummipoikaa. Kotiin päästyä alkoikin leipominen ja salaatin
 teko, jota jatkui pitkälle yöhön. Sunnuntaina ajeltiin tarjoilut mukanamme vävypojan kotiseudulle
juhlimaan tytön ja vävypojan kihlajaisia. Rennot ja ihanat, yhdessä sulhasen perheen kanssa järjestetyt
kihlajaiset vietettiin Haapajärvellä, vanhalla Nokkouden koululla.

Seuraavana viikonloppuna juhlistettiin pienimuotoisesti keskimmäisen tytön valmistumista
lastenohjaajaksi. Hänelle tämä oli jo toinen ammatti, joten halusi itse kahvitella pienellä porukalla
heillä kotona, kun 3 vuotta sitten on jo yhdet valmistujaiset vietetty.

Nuorimmainen lähti rippileirille ja seuraavana viikonloppuna vietettiinkin sitten rippijuhlia.
Ja siinä välissä käytiin keskimmäisen lapsenlapsen 1-vuotissynttäreillä. Synttärisankarin iskä, eli
 meidän poika oli synttäriviikonloppuna viimeistä kertaa lomilla, ennen kuin juhannusviikolla kotiutui
rajavartiostosta Ivalosta. Menneenä talvena heidän tyttöä sanottiin usein rajakarhunpennuksi,
koska rajajääkäreitä kutsutaan rajakarhuiksi :)

Sitten olikin meidän nuorimmaisen rippijuhlat. Jotenkin oli kyllä niin haikea fiilis, varsinkin
kirkossa kun oltiin viimeistä kertaa vanhempina konfirmaatiossa. Aika on mennyt kyllä
ihan hurjaa vauhtia! Tälläkin kertaa tein tarjolle raamatun mallisen kakun, jollainen on ollut
nyt sitten kaikkien meidän 7 lapsen rippijuhlissa. Saapa nähdä siirtyykö perinne aikanaan
lastenlasten juhliin. Niihin on onneksi vielä aikaa :D

Juhannuksena oli vähän ajatuksena mennä mehtämökille juhannussaunaan, niin kuin joinakin
vuosina. Mutta jouduttiinkin käymään edellisyönä tikkauttamassa miehen sormea joka
otti vähän osumaa autonkorjaushommissa. Joten saatiin unohtaa saunomiset tänä vuonna ja
käytiinkin juhannusaattoiltana isällä ja äitillä sekä sen jälkeen lapsuuden "kotijärvellä",
Hietajärvellä jossa olikin tuttuja, mm tätini ja kummitätini istumassa iltaa.
Juhannuksena vietin myös synttäreitäni, sain kukkia ja tein helpon kakun kaupan valmiista
torttupohjasta ja marenkipohjasta. Väliin ja päälle laitoin raparperihilloa, jota keitin
rippijuhlien britakakkuun, mansikoita, pensasmustikoita ja kermavaahtoa.

Ja juhlien täyteisen kuukauden vastapainoksi kesäkuu päättyikin vähän surullisissa merkeissä kun
 vanhimman tytön ja vävypojan 4-vuotias koira jouduttiin lopettamaan. Se asui meillä noin puolet
 elämästään, kun ei sopeutunut kerrostaloon. Olin helpottunut talvella, kun se pääsi taas asumaan
 omistajiensa kanssa. Mutta kyllä itku pääsi, kun vakava sairaus vei koiran tosi lyhyessä ajassa 💔

~Hannele~

Perhejuhlia

Pari viikkoa sitten meidän perheen viikonloppu oli juhlaa täynnä. Lauantaina, eli pyhäinpäivänä juhlimme tytön ja hänen sulhasensa kihlajaisia ja sunnuntaina ensimmäisen lapsenlapsemme ristiäisiä ♥ Molemmat juhlat olivat täällä meillä ja hyvin menivät samoilla siivouksilla ja osittain samoilla leipomisilla ym valmisteluilla. Vähän hirvitti etukäteen, että tuliko haukattua liian iso pala, mutta ei onneksi. Aivan ihana oli pitkästä aikaa nauttia juhlatunnelmasta. Ostin kahvipöytään kukkakimpun, joka sopi molempiin juhliin, seassa oli ripaus sinistä callunaa. Äitini osti aina meidän lasten ristiäisiin kastepöydän asetelman ja halusin jatkaa perinnettä. Kysyin tytöltä toivetta ja hän laittoi muutamia inspiskuvia kasteransseista. Näytin sitten kuvia kukkakaupassa ja tekivät kyllä niin mieluisen kranssin! Se tehtiin kukkasieneen ja vauvaperhe sai nauttia kukista sitten kotonaan muutaman päivän. Kastemekko oli sama, jossa meidän lapset on kastettu. Ompelin sen mieheni siskon avustuksella esikoiselle vuonna -98. Tarvikkeet ja ohje on silloin tilattu Kotiliesi-lehdestä. Eräs Instagram-seuraaja tunnisti mekon, ja kertoi että heidän lapsillaan on samanlainen :)

Molemmissa juhlissa oli makaronisalaattia, juustosarvia ja vihersalaattia (ristiäisissä vihersalaatissa oli kanaa ja lisänä tacoja) Kihlajaisissa oli kinkkupiirakkaa ja pikkupizzoja, ristiäisissä voileipäkakkua ja jauhelihatäytteisiä voitaikinasta tehtyjä kolmioita. Kaikista suolaisista tehtiin aika pieniä kooltaan, sellaista cocktail-kokoa ja se osoittautui hyväksi ratkaisuksi. Makeana oli kihlajaisissa kakkua, suklaapiirakkaa tuorejuustokuorrutteella ja irtokarkkeja. Ristiäisissä oli kakkua, pikkuleipiä ja karkkia. Vaikka makeita ei ollut tuon enempää, niitä jäi silti reilusti joten jatkossakin taidamme mennä makean suhteen näin vähällä. Rippijuhlissa meillä on ollut aina monenlaista kakkua ja aina on jäänyt reilusti, eikä niitä ole kaikkia tullut jälkeen päin syötyä. Erittäin hyvä ratkaisu käyttää juhlissa kertakäyttöastioita, huomasin että itselle jäi selvästi enemmän aikaa jutella vieraiden kanssa. Kertiksiäkin löytyy nykyään tosi kivan näköisiä. Blogin kannalta sopivia kuvia ei juurikaan tullut otettua, puhelimelta onneksi löytyi jotain.

Ja juhlathan ei meidän perheessä tähän lopu, vaan meillä on jo seuraava kihlapari ja heidän juhliaan vietetään vielä ennen joulua ♥

~Hannele~

Lahjaboksi moottoripyöräilijälle

Lahjan ostaminen nuorelle miehelle on ehkä vaikeinta kaikista. Sen pulman eteen jouduin kun mietin lahjaa maidän vanhimmalle, joka täytti viime lauantaina 23 vuotta ♥ Pohdin lahjaa jo pitkään etukäteen, mutta ongelma ratkesi sillä että hän sai moottoripyöräkortin juuri synttäreitä edeltävänä päivänä ja siitä sainkin hyvän aiheen. Ajohanskat vielä puuttuivat joten mies kävi paremmin niistä ymmärtävänä ostamassa hanskat ja minä kokosin lahjaboksin niiden ympärille. Paketin väreihin, mustaan ja keltaiseen lähti ajatus hanskoista ja Korrekin pullosta ja täytinkin tyhjän tilan keltaisilla ja mustilla karkeilla. Laatikko on kaapista löytynyt modeemin laatikko. Kaikki mahdolliset laatikot meneekin meillä nykyään säilöön vastaisen varalle :D Täytyisi kyllä etsiä netistä jotain tämän tyylisiä laatikoita!

~Hannele~

Pääsiäisideoita

Pääsiäinen lähestyy ja oli aika kaivella arkistoista muutamia pääsiäisideoita kuten pääsiäiskakkuja ja pääsiäiskoristeluita. Laitan kuvan ylle aina linkin kyseiseen postaukseen ja toivon että näistä on iloa ja hyötyä mahdollisimman monelle. Ja ehkäpä näistä innostun itsekin jotain kivoja pääsiäisjuttuja värkkäämään :)

Kullattu pääsiäismunakakku

Tulppaanit kananmunan kuorissa

Pääsiäiskimppu

Kinderkakku

Linnunpesä renkaassa

Helmililjat kahvikupeissa

Mango-valkosuklaakakku

Ohje koivukranssiin

Kynttilät kananmunan kuoriin

Pinjatakakku, josta löytyy sisältä yllätys

Pääsiäisen herkkupöytä

Trulleiksi puetut kananmunat kattauksessa

Pari päivää ( ja yötä) olen sairastanut kättä, taisi olkapää tykätä huonoa kun sunnuntai-iltana teimme lumitöitä. Eilen ei olisi onnistunut edes postauksen teko, päivä meni suurimmaksi osaksi makuuasennossa, kun kipu silloin aina helpotti. Tänään vaikuttaa jo paremmalta, mutta kunhan vähän tulehtuneen oloinen olkapää on parempi, täytyy antaa hierojan aukoa olkapäätä. Jotain nimittäin on vialla kun pari sormea välillä tuntuu puutuvan, auts! Onni onnettomuudessa ettei nyt ole töitä, ei olisi työnteosta tullut etenkään eilen mitään!

Kivaa keskiviikkoa :)

~Hannele~

Pääsiäisen herkkuboksi lapsiperheelle

Koska tänäkin vuonna taitaa suurimmalla osalla lapsista jäädä perinteiset virpomiset väliin ja nyt poikkeusaikana tuntuu entistäkin tärkeämmältä ilahduttaa läheisiä, kokosin yhden rakkaan perheen lapsille pääsiäisen herkkuboksin täynnä pääsiäismunia ja muita nameja. Tokmannilta ostin pahvimunan, jonka sisälle laitoin ilman paperipäällistä olevat karkit. Olisin  koonnut paketin sellaiseen Postin avattavalla kannella olevaan laatikkoon mutta pettymyksekseni ne ovat poistuneet valikoimista kokonaan ja saatavilla on vain päistä avattavia laatikoita. Ei ollenkaan hyvä uudistus tämä! Täytyy jostain hankkia saman tyylisiä vastaisen varalle, vinkkaathan siis jos tiedät sellaisia jossain olevan koska ne olisivat täydellisiä näihin bokseihin silloin, kun haluaa lähettää paketin postitse. Siispä pakkasin herkut tytön synttärilahjasta jääneeseen laatikkoon, jonka laitoin sitten Postin laatikon sisälle. 

Minulla on pari viikkoa mennyt vähän matalalentoa, enkä ole saanut ollenkaan niin paljon aikaiseksi kuin olin alunperin ajatellut. On kai todettava että taisi tämä tauko töistä tulla tarpeeseen, koska selvästikin pientä väsymystä ollut ilmassa. Tällä viikolla päätin kuitenkin tehdä monenlaista mukavaa, jotka toivon mukaan näkyy myös täällä blogissa. Kävin mm. ostamassa pari maalipurkkia joilla freesataan tyhjäksi jäänyt, talon pienin huone. Kukaan lapsista ei ole antanut maalata huoneeseensa vihreää seinää, joten vihdoin pääsen sitä meillekin testaamaan :)

Ihanaa viikkoa!

~Hannele~