Her blendes alt blot sammen og køres på ismaskine ... det betyder altså hjemmelavet is på ca ½ time.. Det kan vi li'!!!!
Inspirationen til isen kommer fra et gammelt Mad & Venner magasin.
2 dl letmælksyoghurt, 2 %
½ dl fløde
1 dl græsk yoghurt, 10 %
150 g honning
170 g jordbær
1 stang vanille
et nips salt
Det hele blendes godt og køres på ismaskinen
Note: Nemmere bliver det ikke. Yoghurtis er let og frisk. De gode danske jordbær i is, det er en sikker vinder. Honningen giver lidt en anden sødme end sukker, hvilket klæder jordbærrene.
Jeg har en sød tand, derfor vil jeg næste gang tilføje lidt mere honning til isen.