Viser innlegg med etiketten Høst. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Høst. Vis alle innlegg

fredag 23. september 2022

Belønning.....



Som i fjor, ble også denne sommeren 
nedbørsfattig....
En utfordring når en ønsker seg en stor
grønnsakavling...



Langbedet der jeg har byrket kålvekster de siste årene
fikk denne sesongen en pause....
I stedet ble det en blomster eng..
til glede både for hagedamen og insektene...

Cosmos...Zinnia...Solsikker...og hageverbena...




Jeg har forelsket meg i bønner.
Kan ikke få nok av disse sprø og grønne godisene
I sommer har jeg dyrket både i veksthuset først
på sesongen...og senere i grønnsakbedet...
Vi har spist godt underveis og i tillegg
har jeg fylt flere poser som ligger i fryseren
og kan hentes frem nå utover høst og vinter...




Dette er bondebønner...
ikke så mange av de i år, men nok til supper
og varme gryteretter til vinteren...




Gulrøtter og sukkererter er enkle å få til...
vi høster ennå av gulrøttene...
mens sukkerertene er fortært for lenge siden....




Har forsøkt meg på knollselleri for første gang.
Ikke det enkleste valget når sommeren
er varm og tørr...
men de har likevel vokst seg til ok størrelse...

Bildet er fra august og nå i september
har de lagt på seg enda mere...
blir nok ikke høstet før det er fare for frost
så de blir stående i jorden ennå noen uker...

Gleder meg til å bruke de i varme supper :)




Purre er også en ny variant i grønnsakhagen 
denne sesongen...
Fikk litt lite plass så de ble stående noe tett...
men de gjør egentlig ikke noe...
bruker de største først...som gir vokseplass
til de mellomstore og små etterhvert...

Så belønningen med vanning og luking...
stell og neslegjødsel 
har gitt oss
mange gode smaker på tallerken...
og ikke minst nå utover høst og mørketid.

En gartner er aldri så rik som når grøden
kan høstes :)




søndag 15. november 2020

November solros....


Aldri for sent...

Denne solsikken spiret ikke før i juni...
ja,ja tenkte jeg...
det blir sikker ikke noe utav deg..stakkar...
Men se på den nå!



De siste dagene i oktober så jeg antydning til gule kronblader..
Siden har jeg sjekket med jevne mellomrom i håp
om en solsikke i blomst 
sent...sent på høsten...

Så fikk vi noen dager med Indian-Summer...
og da fikk solsikken det lille løfet som skulle til...
for blomstring...
lenge etter de andre har tatt kvelden..


I går var den en sjelden dag med sol og super-hagevær 
både solsikken og jeg strålte om kapp...
Solsikken med ansiktet mot solen...
og jeg med nesen i jorden...

Fikk gravet ned planteavfall i grønnsakhagen 
og klippet ned det siste der...
Nå er det bare bladpersille og noen få pastinakker som
står igjen..
Ja..og så jordskokk da...
men de greier seg gjennom vinteren.


Herlig med overraskelser i november!












onsdag 26. september 2018

Blid som en sol....





Endelig ble det tid til et innlegg...

Høst solen skinner...og luften har blitt betraktelig skarpere....
Hagens tøffe blomster som solsikker og malva holder ut med solblide ansikter...









Gresskarene ble høstet denne helgen...
ikke så store denne tørre sommeren...men det blir likevel gode ingredienser 
til supper og pai...
Nå ligger de til ettermodning i kjelleren...






Husker du jeg snakket om å teste ut sukkererter nå sent i sesongen?
Se som de har vokst...
og det kommer erteskolmer også :)
Veldig gøy å prøve og strekke sesongen så langt det går...
Veksthuset gir jo godt lys og grei temperatur ennå noen uker fremover....






Så har vi smakt på de første pastinakkene...stor og flotte...og veldig gode....




Pastinakk kan godt stå i jorden selv om det bli litt frost...
men rødbetene bør snart tas opp..
legger de i en kasse med finsand i garasjen...
så ligger de frostfritt og jeg henter det jeg trenger utover vinteren..




Slike mengder høster jeg fortsatt inn...fantastisk!
Bønner har hittil gitt 4,8kg...utrolig hva de kan bære frem...
Vårløken høster jeg inn ved å kutte den rett over jorden...la roten stå igjen..
så gror den opp igjen...så får vi se lenge den holder ut...
Salaten på bildet er romano-salat...mizuna-salat og roccola...



























Villvinen ved porten er så flott nå i høstsolen....


Ønsker deg fine høstdager :)







søndag 9. september 2018

Det høstes...





..i dobbel forstand...
September måned er godt igang...og fargene er allerde
godt synlig i hagen...
Innhøsting av grønnsaker og frukt er det som står på
timeplanen i disse tider...




Aroniabærbuskene har allerede varmrøde blader..
Bringebærhekken er i god vekst for neste sesong... og treet i
forgrunnen er Morellebær...
det ble flyttet i fjor høst og denne sommeren har det virkelig
gitt avling...masse deilige moreller...så det har funnet sin 
rette plass..




 Frilandsagurkene har nå gjort sitt for denne sesongen..
men FOR en mengde 3stk planter kan gi...
Vi har spist agurk til frokost..på nisten...salatmiddager og 
enda har jeg gitt bort mange...
Men denne helgen klippet jeg ned plantene...




I bedet der agurkene har stått i sommer...skal der plantes nytt
Først må jorden tilføres mer næring...
Til venstre er det en ferdig fermentert Bokashi bøtte og
i tillegg har jeg nedfallsfrukt som passer å grave ned...




..og litt løv er alltid flott å tilføre jorden...
Da fjerner jeg først litt av det øverste jordlaget og legger bokashi..løv og nedfallsfrukt i bedet...
og blander godt med spaden for så å legge jorden tilbake...
Tilslutt topper jeg det hele med ferdig bokashi-jord som jeg hadde i jordfabrikken....






Dette er bedet ved kjellervinduene..så her er det lunt og solrik...
Nærmest blide står det luftløk som ble plassert tilbake etter jordforbedringen og så en
 rekke med gressløk...
bak der er det blitt plantet småplanter av vintersalat/machesalat...
Planen nå er at disse skal vokse seg så store de greier...
før frosten og vinteren setter inn...
og begge typene er vitersalater...som kan høstes utover den kalde årstid...




Tenk så herlig å hente frisk salat når snø og kulde kommer...
Nå i starten legger jeg også over fiberduk så plantene får best
mulig forhold for å bli store...







Siden vi fikk så mye agurk denne sommeren...
måtte jeg bare prøve å lage egne sylteagurker...
smakt til med sennepsfrø..dill og pepper..
Noe så godt!
De siste små agurken skal gå samme vei...


Siden sist har jeg hatt ferie..både til vestlandet og til vår favorittland
Hellas..
En lang og varm sommer som ble avsluttet med enda varmere ferie..
vi hadde 34-36 gr. der nede...
så nå er det helt greit med høst og kjøligere kvelder...

Ønsker deg som kikker innom en fin ny uke:)







tirsdag 7. november 2017

Så kom den første....




...frosten også her i hagen...
I dag var det hvitt på morgenen...
selv om gradene krøp noe oppover etterhvert...
ble det ikke mange av de...




Grønnkålen tåler frosten godt..
den kan stå ute i vinter...så kan jeg hente en gren eller to til middag...






Sedum med frostrim på toppen....et lite blad på kaldbenken...




Slik så det japanske kirsebær treet ut i helgen...nå er det ribbet...
Hosta er gul og klappet sammen...men Alunrot er like vakker...lenge ennå...




Husker dere jeg sådde gulrot i potter i veksthuset...
en gang i august...noe sent ja...
de har vokst bra til likevel siden høsten har vært så mild...
nå har vi spist små søte gourmet-gulrøtter på salat-middagene...
de er utrolig søte..
dette skal jeg gjøre mer neste år...men da tidligere på sensommeren...

Ellers har tiden bare flydd...
Har også vært en tur hos familien på Vestlandet og feiret runde dager...
nå er det juleverksted...marked...veksthus-hygge
innimellom jobben...så her går det unna..

Håper du har det bra der du er...
og koser deg i
høsten..:)






søndag 22. oktober 2017

Byr på en sol-dag.....




Så kom det...regnet...i bøtter og spann...
men tidligere denne uken hadde vi flere fine soldager....
og med alle fargene som er nå...
kan en ikke annet en å bli glad og bruke tiden ute...før alt er over....







Klatrehortensia...gulgrønn...
Blodbeger er bare kjempeflott ved veksthuset...den kan stå ennå flere uker...








 Magnolia lyser i gulfarger og brunt......Mispel med sine røde bær....






Berberiss...har den mest intense fargen...
det gamle pæretreet....sto høst-fin helt til i går...da blåste nesten alle bladene av...




Hvert år...
når jeg opplever roser på senhøsten...er det like gledelig og overraskende...
søte og lekre...mot alle de sterke høstfargene...


























Idag er det innedag...
Søndag med ikke de store planene...bare litt små-pusling...
lage god mat...lese i boken...
holder på med den siste av David Lagercrantz om Lisbeth Salander...
ja..en fin søndag :)









onsdag 18. oktober 2017

Finerer og finere....




Hortensia-hekken
blir bare finere og finere ettersom høsten skrider frem...




...blå-nyansene går over til mer blå-grønt..
de rosa blir også mørkere og flere nyanser blander seg inn her og....






...se den hvite...den rødmer litt...så søt...


























Nå har vi ikke hatt frost ennå...derfor står Hortensiaen fint....
i tillegg har de en lun plass i hagen
så det skal skikkelig minus til før de gir seg med blomsterprakten...

Og når de får "avblomstre" slik...
altså at de skifter farge til blågrønt og rødbrunt....
tørker de på stilken samtidig..
slik at når jeg da plukker de inn..vil de holde fargen utover vinteren.

Lekkert å legge i en glassbolle eller 
lage en krans som både kan ligge på et fat...
 eller henges på en skapdør...

Idag har vi fått vinter-ved i hus...
og nå ser jeg snart slutten på opprydding og vinterforberedelser...
da er det bare kosen igjen...
Gleder meg 
til kransebinderi og høst tablå ute i hagen...
HERLIG 
tid
for et høstmenneske :)








Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...