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豚の生姜焼きのメインは豚肉ではなくて汁の染み込んだ千切りしたキャベツがメイン

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2019/07/16(火) 20:42:11.74ID:aNi/GOAo0?PLT(12001)

キャベツ、前週比3%安 農水省の小売価格調べ
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO47403780W9A710C1QM8000/
2019/07/16(火) 20:42:39.95ID:plFAn9ci0
ぼくの赤ちゃんはキャベツから来ました!
332文ロケット砲(埼玉県) [DE]
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2019/07/16(火) 20:42:46.45ID:MO35nDpb0
 
これ半分アベのせいだろ?
 
 
2019/07/16(火) 20:49:05.04ID:SQ4NtZwD0
それにマヨネーズをつけるとうまい
2019/07/16(火) 20:54:05.09ID:9OuhjoxC0
まあわからんでもない
2019/07/16(火) 20:54:35.22ID:9OuhjoxC0
>>4
あーあ、でたよ白いうんこマヨネーズ信者
7ジャンピングエルボーアタック(幻の洞窟) [NO]
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2019/07/16(火) 20:58:46.19ID:A0z0GssV0
生姜焼きにマヨネーズいるか?
8かかと落とし(三重県) [KR]
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2019/07/16(火) 20:59:31.66ID:d5f/7Ebe0
ポーク人ジャー
2019/07/16(火) 21:00:39.67ID:CIMF78WQ0
>>1
けっど素人が、一緒に炒めた玉ねぎが至高だろ
2019/07/16(火) 21:00:50.08ID:2tlb9n/v0
わかる

あのキャベツをオカズに飯が食える
2019/07/16(火) 21:00:50.26ID:3G3PTl3S0
じゃあ豚肉買わんでもええな、タレだけ売ってるし、キャベツの千切り御飯にのせてタレぶっかけりゃ出来上がり
2019/07/16(火) 21:01:32.59ID:ugEe8hxB0
生姜焼きの汁とマヨネーズで食べる千切りキャベツ
これがメイン
13ナガタロックII(大阪府) [MX]
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2019/07/16(火) 21:01:36.20ID:L3i3nh6f0
そんなもん食えるかハゲ(´・ω・`)
14ニールキック(東京都) [US]
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2019/07/16(火) 21:04:54.14ID:aybngnHD0
マヨが付いたキャベツを豚肉につけて食うのがジャスティス
15ダイビングエルボードロップ(東京都) [KR]
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2019/07/16(火) 21:08:12.01ID:3BvYA2W00
汁だく生姜焼きにキャベツマシマシ
紅生姜チョモランマ&マヨマヨ
2019/07/16(火) 21:09:39.98ID:0opu9R710
わかる、生姜焼きのキャベツにドレッシングかけるのは素人
17トラースキック(光) [US]
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2019/07/16(火) 21:11:20.40ID:SEo/UieF0
玉ねぎじゃないのか
18男色ドライバー(青森県) [DE]
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2019/07/16(火) 21:13:58.73ID:hMO+byle0
>>11
豚脂が無いぞ
19ダブルニードロップ(福島県) [US]
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2019/07/16(火) 21:15:15.06ID:1lGevmRP0
>>11
金なかった頃は摺り下ろしたショウガをラードで炒めて醤油で味付けし飯にかけて食ってたわ
それなりに美味い
2019/07/16(火) 21:15:16.60ID:CIMF78WQ0
お上品なロースの生姜焼きじゃなく、安いバラ肉を玉ねぎと炒めてよ
2019/07/16(火) 21:19:23.24ID:k3GeGCNf0
今夜のおかず、

豚の生姜焼き(山盛り食べた)
焼きなす(食べず・嫌いなため)
きゅうりもみ(食べず・嫌いなため)
トマト(食べず・嫌いなため)
青汁(不安を感じたため飲んだ)
22TEKKAMAKI(東京都) [US]
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2019/07/16(火) 21:19:59.15ID:mAH33W590
松屋の生姜焼きがいつのまにかバラから豚肩に変わっていた
2019/07/16(火) 21:20:52.92ID:OiFeoh6K0
正しくは 豚肉のしょうが焼きな
2019/07/16(火) 21:21:29.17ID:LvNvitrS0
日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳。
法律エッセイとして異例のベストセールスを続けた名著を
手軽に読みやすく。短編×100話なので気軽に読めます。

法窓夜話 私家版
続法窓夜話 私家版
https://twitter.com/0Idm3vd9TYmFDaQ/status/1144182365134061568
(直リンNGのためtwitterが開きます)odw
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
25目潰し(和歌山県) [US]
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2019/07/16(火) 21:21:40.11ID:73CcyCCc0
>>1
このキャベツ主義者め!
2019/07/16(火) 21:21:48.13ID:wuR4juES0
キャベツにマヨがちょっと付いた感じのがいいアクセントになるんだよなぁ
生姜焼きの汁が加わる事で、本来キャベツとマヨだけじゃ生み出せない新しい味のハーモニーが生まれる
2732文ロケット砲(茸) [US]
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2019/07/16(火) 21:21:57.47ID:rsd4VVEZ0
昔県道沿いのドライブインで真っ黒の生姜焼きを出す店があった
わざわざそれを食べに車を飛ばして行きたくなるほど超美味かった
しかし周囲にいろんな店がどんどん出来て その店は潰れてしまった
今でもあちこちで生姜焼きを食べてみるが
あれと同じ あるいは似たような味に出会った事が無い
28セントーン(大阪府) [TW]
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2019/07/16(火) 21:24:16.23ID:8R0I5hPw0
わからんでもないない
2019/07/16(火) 21:28:15.12ID:p2r0unqM0
>>17
これ
2019/07/16(火) 21:29:13.62ID:mrhIanAl0
生姜焼に玉ねぎ入れるんじゃねえよ
2019/07/16(火) 21:40:03.04ID:nqIyxqMn0
ショウガ入れたら

うまいのか?

普通に塩コショウだけでいいだろ
32ジャンピングエルボーアタック(幻の洞窟) [NO]
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2019/07/16(火) 21:53:42.37ID:A0z0GssV0
>>31
大阪には生姜焼きが無いらしい。
2019/07/16(火) 21:59:56.27ID:VGYNSUSL0
吉野家の生姜焼き定食が無くなった…(´・ω・`)

と思えば今度はすき家が始めた
2019/07/16(火) 22:01:00.42ID:h1DkTYd80
豚肉をただ焼いてご飯とキャベツに合わせて醤油かけただけの方が美味くない?
2019/07/16(火) 22:09:19.23ID:QyG4nbdq0
キャベ千はスライサーで極細にカットしたやつがいい
2019/07/16(火) 22:29:00.17ID:FaCeb1mD0
メインは汁
37ハイキック(帝国中央都市) [SE]
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2019/07/16(火) 22:30:43.44ID:eMB6Zt9f0
自分で作ると肉が固くなってちっとも美味くない
38ラ ケブラーダ(福岡県) [SE]
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2019/07/16(火) 22:32:52.21ID:8mZ9p+lP0
とんかつでも同じこと言ってねえか?
39ダイビングエルボードロップ(東京都) [ニダ]
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2019/07/16(火) 22:36:40.67ID:dt/XbUmN0
>>34
やれやれ
2019/07/16(火) 22:53:14.60ID:CAhdsVP1O
>>3
キャベのせいにしたなら評価した

出直して来いボケ
41リバースネックブリーカー(東京都) [DE]
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2019/07/16(火) 22:54:48.88ID:oKJLGDTs0
コロッケとせんキャベツにソース。これが俺の聖域。
42ファルコンアロー(岐阜県) [JP]
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2019/07/16(火) 22:56:17.17ID:ALE1nNuO0
>>26
ただ最初から全部それだとイラっとするのが不思議
一部が汁に浸ってる程度を自分の好みで広げるのが最高
43ファイヤーボールスプラッシュ(千葉県) [ニダ]
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2019/07/16(火) 22:58:21.97ID:qwXDeDWT0
わかる
キャベツだけで飯食える
44サソリ固め(SB-iPhone) [US]
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2019/07/16(火) 23:01:04.14ID:EFOr0GXj0
キャベツのない生姜焼き食ってみろ
マジキャベツいらねぇと思うわ
45リバースネックブリーカー(茸) [FR]
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2019/07/16(火) 23:02:40.37ID:cCt1187D0
タレごはん
46ファイヤーボールスプラッシュ(千葉県) [ニダ]
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2019/07/16(火) 23:03:31.57ID:qwXDeDWT0
タモさんの生姜焼き作ってみたらうま過ぎてビビった
2019/07/16(火) 23:04:20.78ID:hI9UBhxI0
仕方ない肉は俺が処理しとくわキャベツは譲るよ
48ドラゴンスリーパー(関東地方) [EU]
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2019/07/16(火) 23:04:31.56ID:99KzEF8U0
個人経営の中華料理屋近所からなくなったなあ
そういうところの生姜焼き久々に食いたいわ
49オリンピック予選スラム(庭) [US]
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2019/07/16(火) 23:05:27.12ID:Bimdw8bT0
大学生の時に仕送りがつきて、キャベツの千切りにトンカツソースかけて、トンカツ食べた気分になっておかずにしたな
何気におかずとして立派に成り立ってた
50マスク剥ぎ(埼玉県) [ニダ]
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2019/07/16(火) 23:08:36.53ID:WDyhH83V0
キャベツの千切りとかお家でやる時、なんかお店のキャベツと比べて臭いが気になる
買ったばかりのキャベツなんだけど
産地で極端に違うのかな?
51アルゼンチンバックブリーカー(山形県) [SE]
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2019/07/16(火) 23:10:08.79ID:6M+Zr7Cs0
タレが絡んでちょっとしんなりした感じがいい
2019/07/16(火) 23:10:09.80ID:Ee4VxUGf0
生姜焼きが絶妙にうまい店はなかなかないよね
たぶんそんなにいい肉じゃなくていいと思う
2019/07/16(火) 23:14:20.12ID:oLUu/LLm0
>>3
ツマンネ
2019/07/16(火) 23:38:42.83ID:5JSNj9oX0
え?生姜焼きにキャベツなんて入ってるの?
2019/07/16(火) 23:41:31.70ID:zPOMd4a40
やよい軒行った臭いスレ
2019/07/16(火) 23:55:45.21ID:ipFKfkhg0
松のやのトンカツも青じそドレッシングが染みたキャベツがメイン
57バックドロップ(群馬県) [ニダ]
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2019/07/17(水) 00:00:11.55ID:OdVcwcAN0
>>4
照り焼きマヨ味になって美味いよな
2019/07/17(水) 00:08:50.23ID:IDsCJLXR0
>>50
カビ臭せーんだろ
それ普通だ
店だと酸水に通して水切りしたりする
もっと悪いキャベツ使ってるしw
59ネックハンギングツリー(大阪府) [US]
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2019/07/17(水) 01:12:25.27ID:Xai/LacM0
汁て
タレな
2019/07/17(水) 01:14:34.81ID:Vp/J/ujN0
>>50
水にさらすと臭みがなくなる
栄養分もなくなるけどな
61カーフブランディング(茸) [GB]
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2019/07/17(水) 01:21:52.95ID:giOULBqC0
甘めの生姜焼きはキライ
62カーフブランディング(庭) [US]
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2019/07/17(水) 01:43:17.89ID:M1obQMuh0
松屋のしょうが焼き旨かったのにな
今は味が変わって不味い
63ラダームーンサルト(福岡県) [SE]
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2019/07/17(水) 01:45:24.63ID:JwoDBHiz0
最近のは汁ぶっかけてあっためりゃいいと思ってやがる
2019/07/17(水) 01:48:31.92ID:g3e8a7vx0
とんかつ定食もキャベツがないと食べる気がしない
2019/07/17(水) 02:15:19.49ID:0zunujbD0
確かに旨いが肉には負けるわ
66トラースキック(茨城県) [US]
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2019/07/17(水) 02:31:53.01ID:muoKdBMf0
>>1
バーカ
両方メインだよ
2019/07/17(水) 02:36:13.23ID:VnIE8Tlb0
想像してたら腹が減ってきた
キャベツ買ってくるか
2019/07/17(水) 07:24:33.97ID:LeQW76oI0
水に晒すのは栄養化抜けるけど味のメリットは大きいからな
69中年'sリフト(SB-iPhone) [JP]
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2019/07/17(水) 10:52:23.95ID:gKDptW770
みんなはタレどうしてる?
うちは

・おろしショウガ
・醤油
・みりん
・砂糖
・おろしリンゴ

なんだけど、なんか足りないんだよなー
2019/07/17(水) 10:53:29.38ID:wszvGtY+0
マヨネーズ嫌いだが

生姜焼
ちくわ磯辺揚げ

には使わざる得ない
71ヒップアタック(群馬県) [US]
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2019/07/17(水) 10:58:35.57ID:nxUteTMb0
>>69
・おろしショウガ
・おろし玉ねぎ
・おろしにんにく
・醤油
・みりん
・酒
72トラースキック(茨城県) [US]
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2019/07/17(水) 11:01:02.05ID:muoKdBMf0
>>69
おろしりんごは入れてないな
今度試してみよ
73ミドルキック(東京都) [GB]
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2019/07/17(水) 11:24:30.69ID:rc2DmNvV0
バラ肉で作ってほしい
74ミドルキック(東京都) [GB]
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2019/07/17(水) 11:26:05.19ID:rc2DmNvV0
薬局にしょうが黒糖パウダーっての売ってて酒と醤油だけでなんちゃって生姜焼きが簡単に作れる。
2019/07/17(水) 12:37:16.83ID:CtFyQV410
0s
2019/07/17(水) 12:54:37.22ID:HPdcPcv20
Ii
77ショルダーアームブリーカー(東京都) [ニダ]
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2019/07/19(金) 14:01:04.89ID:w1stqeNy0
4歳の頃、祖父が死んだ。葬式に出て出官の時に「これからどこにいくの?」と訊ねた私に「おじいちゃんを焼きに行くんだよ」と父。何の事だかさっぱりわからず寝てしまい、気が付くと家に。しばらくして「ご飯よ」と母。
 で、その時のメニューが豚の生姜焼き。急に感極まった父が泣きながら食っているので、その肉を間違いなくおじいちゃんだと思って食べはじめた私。
私は祖父が大好きだったので、泣きながら「おじいちゃんおいしいね」と言うと父はさらに激しく泣き始めて、母が「おじいちゃんみえるの?」と私に聞くので、
目の前にある肉が祖父だと確信している私は「おじいちゃん目の前にあるよ」と答えると両親は二人で泣き出し、私も泣き出し、どうしようもないお馬鹿家族状態に。
(豚の生姜焼きは祖父の大好物だった事を知るのは10何年後)
 
 それから肉が我が家の食卓に上がると、私は決まって「だれ?これだれ?」と聞いたそうだ。そのたび母は「だれじゃないでしょう・・・なに?と聞きなさい」と小言。
本当に恥ずかしい話だが、小学4年位まで肉は全て人肉だと思っていた。なぜか給食の肉?(南蛮鯨)はベトナム戦争の犠牲者だと思っていた。だから手を合わせていただきますと言うのだと思っていた。
2019/07/19(金) 14:33:34.91ID:vxxC5tYi0
ちゃんと豚肉使った生姜焼きでフライパンに残ったタレと、生姜焼きのタレとラード使っただけの似非生姜焼き風味にしたタレだと美味さが全然違うな

普通の豚肉の脂とラードは別モンなのか?
79ファイヤーバードスプラッシュ(茸) [IL]
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2019/07/19(金) 15:06:08.39ID:N7eQQ1en0
>>1
馬鹿野郎
主役とヒロインだろうが
80ダイビングフットスタンプ(福井県) [IN]
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2019/07/19(金) 16:08:43.28ID:lvWtcc8V0
ゴローちゃんも言ってたから間違いないな
2019/07/19(金) 16:17:09.83ID:kJDUfSiK0
キャベツってなかなか畑から抜けないんだよな
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