Viser opslag med etiketten vodka. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten vodka. Vis alle opslag

mandag den 23. december 2019

En glædelig skål for julen


Ej nu er vi her altså.
Nu er det snart nu og lige nu endda.
Vi skal i dag fejre fødselsdag og i morgen har vi julen i vores hule hånd.
Hele familien gæster os, så der er masser af hjælp til mig.



Men for at vi kan fejre julen,
så skal vi have julesnapsen i hus.
Den som blev lavet og lagret i sommers.
Den er altså bare skøn jo længere den står.



Der er lavet meget og mange forskellige smage.
Vi skal have konfirmation til maj, 50 års fødselsdage og sølvbryllup 
og her vil det være godt til dessert.
Man skal altid være fremsynende når det gælder råvarer og snaps.



Alle de tomme gamle flasker bliver sat til skoldning og vask.



Sjovt nok er Kim meget villig i køkkenet når de rigtige blandingsforhold
skal tilsmages. Forstår man det........ Ja det tror jeg nok!








21 flasker blev det til.
Nu skal de pyntes og gøres klar til de fester de skal deltage i.
Selvfølgelig er der en kirsebær vodka til risalamanden i morgen.
Det skal der være for at der er jul.
Bær plukket i haven. På træet jeg har fået af en veninde.
Det er så dejlige minder at have.
Vi skåler i sommerminder til risalamanden.



Vi har taget hul på helligdagene og har alle ferie.
Det er et kæmpe privilegium i år.

Den glædeligste lille juleaften og jul til jer alle
Juleknus

Charlotte


lørdag den 12. august 2017

Solbær vodka


Måske kan i huske jeg sidste år viste jer hvordan jeg laver 
solbær vodka.
Ellers kan i se indlægget her.
Jeg blev så forelsket i smagen og farven, så jeg igen i år må lave endnu mere
og denne gang laver jeg det også som værtindegaver.




Lige nu bugner min have af solbær.
Vi spiser på livet løs af dem og deler gerne med fuglene.
Ikke kun laves der vodka men også marmelade.




Til en værtinde gave fylder jeg flasken 2/3 op med solbær.
2 æblemynte blad og så rørsukker for resten af pengene.



Her er der kommet vodka i flasken.
Jeg bruger bare en billig en.
Det er vigtigt at det er en tætsluttende flaske.
For i starten, til sukkeret er opløst skal den rystes hver dag.





Så er det vigtigt at proppen plombers med feks. tabe.
For det er næsten ikke til at lade være at åbne.
Men den går ikke. Blandingen skal ikke tilføres ilt!
Til december må den åbnes og sies.
Syntes man der, at den er for sød. Så blander man bare mere vodka i.
Men disse forhold her passer til mig.




Så har jeg valgt at støbe et lille ikon i beton og lime på toppen.
Selvfølgelig med en smuk dronning.
Simpelthen bare for at lave en fin fremtoning.




Jeg er sikker på sådan en flaske vil skabe glæde, både for hende og ham.
Det smager himmelsk og man ville ønske man havde lavet meget mere.
Her har de store børn tryglet om ikke jeg vil lave en masse i år.

En fantastisk dag ønsker jeg til jer alle
Knus

Charlotte


P.s 
Om ikke ret længe ringer der på min dør.
Min rosen fe Linda fra Casa Rosen kommer forbi og vi skal hygge og
gøre Nordjylland usikker.
Der er også 8 nye roser med til haven.
En skam min vodka ikke er klar når der kommer så fint besøg fra Slagelse!
Nyd nu weekenden💜