17. december, varmt chokolade

Oven på den store julefrokost fredag i december er der nok mange

som har behov for en afslappende lørdag.

Sådan en som kaldes nattøjs dag her hos os.
Eller man bare skal have total hygge dag sammen!
Eller efter en kold tur i skoven, hvor årets juletræ er fundet....

Hvad er så bedre end en kop varmt kakao med hjemmelavet 

chokolade stænger og skum fiduser. 

 Det kræver ikke særlig meget.

En bakke til chokolade eller isterninger.

En god mørk chokolade og en rest mælkechokolade.

Træpinde og små skum fiduser.

Jeg smelter mælkechokolade og fylder kun lige bunden af formen.

Når den har sat sig stikkes pinden ned i midten.

Så smeltes den mørke chokolade og fyldes i formen 

så hele hullet er dækket. Oven på kommes de små skum fiduser.

Så skal chokoladen bare størkne og blive fast.

Ud kommer de skønneste chokolade stænger.

Lige til at sætte i en kop varmt kakao.

Se jeg er så priviligeret at have fået underkopper til de skønne gamle fajance kopper.

Nina sendte en gave til mig og det var med megen stor glæde, jeg

så de smukke gamle underkopper. De passer perfekt til kopperne

og har den helt rette patina. I går modtog jeg så endnu en gave fra Nina.
Så nu har jeg nok dessert tallerkener til vi juleaften, alle kan spise risalamande af det
musselmalet gamle fajance stel.  Jeg sender dig en varm og kærlig tanke

Nina, nu hvor jeg sidder med den varme chokolade og nyder mit smukke stel!
Hvor er der mange hjerte varme dejlige mennesker til!

Se det var en god måde at lave lidt forkælelse til familien.

Det er dejligt hvis man bare en enkelt lørdag i december er så 

priviligeret at kunne nyde familien og bare hygge.

Intet stress og jag..... bare være til!
Sådan en dag skal vi have.

Rigtig fantastisk dag til jer alle

Juleknus

Charlotte