Så blev der 12. december og her i huset har vi fødselsdags fest.
Hele dagen skal nydes og der skal fejres og hygges.
Men ikke nok med vi fester indendørs for der er også fest i Paulines Julekonditori.
Hun har slået dørene op for en famøs oplevelse
og byder gæsterne velkommen med en varm hvid gløgg.
Hun har sat alle sejl ind på at glæde og skabe stemning.
Man kan ikke andet når man kigger ned forbi konditoriet.
Her er julestemningen helt i top.
Her er lavet alle mulige skønne franske kager
der henleder os til juletiden.
Den bedste af dem alle er snebær petit four.
I folkemunde også kaldet tandlægens drøm.
For skallen er hård som beton og bærret springer som en
bombe i munden på en, af saft og kraft.
Hun har både honning hjerter og kage- mænd og koner.
Der er virkelig tænkt på hver en detalje.
De gamle dåser indeholder dejlig chokolade med en duft af gran.
Jo Pauline har gjort det igen. Hun forstår om nogen at hygge om sine gæster.
Den hvide Gløgg er en opskrift hun har taget med sig fra Frankrig.
Her serveres den hele julen og da hun havde sit konditori der ned
kom folk valfarten fra nær og fjern.
For ingen jul uden Paulines gløgg.
Jeg har smagt den og må sige, man bliver forfalden.
Den smager i den grad så englene synger.
Som noget helt ekstraordinært har hun indvilliget i at oplyse
sin hemmelige opskrift.
Pauline er en sand dyreven og er man heldig oplever man
de små dådyr gå rundt ved konditoriet.
Hun sørger godt for dem og de lider bestem ingen nød her i kulden.
Pauline er så opfindsom og her har hun fået fingerne i en senge gavl.
Boret små huller i den og kommet små pære fra en lyskæde der i.
Det lyser så smukt op omkring konditoriet.
Det er en fryd at besøge hendes konditori.
Så blev spændingen også udløst fra det hemmelige møde damerne havde.
Ja de planlagde denne overraskelse til mig.
Tænk hvor betænksomme de dejlige damer er.
At åbne et jule konditori i min have 💙
En aften inden åbningen var der et puslen ned i haven.
Pludselig ringede det på døren, efterfulgt af en sagte banken.
Ude på trappestenen stod de alle
Moster Grethe, Frk. Pots, Madame La Ferralis, Marie, Karl
og personen med det største smil, Pauline.
Med sine bløde fremstrakte hænder førte hun mig hele vejen ned til
konditoriet. Her mødtes jeg af dette syn.
( Videoen kan desværre kun ses fra computer)
Måske var det ikke så sær at det fremkaldte en lille tåre i øjenkrogen.
Tænk at de alle havde gjort sig sådan en umage for at glæde mig.
Men bedst af alt var det at se deres udtryk da de overraskede mig
med deres hemmelighed.
Deres blikke var fyldt af varme, glæde og total hengivenhed.
Jeg er bare den heldigste lods ejer her på jorden.
Rigtig smuk og varm 12. december til jer alle
Juleknus
Juleknus