Gratulerer med dagen!

 Ønsker alle kjente og ukjente en riktig god nasjonaldag :-) I morgentimene har jeg pyntet bløtkaka, spent på om den smaker. Bunnen er laget med kokosmel, og det er ganske så nytt for meg.

Hipp hurra! Klem fra meg.

Påskemuffins og bolledebut

 Dette er ikke hverdagskost hjemme hos oss, gitt..... men i dag tok vi på oss forkleet alle mann. Så koselig, og så flott resultat!

 Lille flinkus hjelper mamma å få muffinsrøra opp i formene. Litt røre oppi, og litt utenfor, det viktigste er at vi gjør det sammen :-) Vi hadde gule former (selvsagt, er jo snart påske) med smilefjes på, grønne former med kyr på (kyr? Kuer?) og rosa former.Disse muffinsene er lavkarbo, altså uten hvetemel og sukker, og ble overraskende gode!

 Fargerik glasur, jeg digger cacas` konditorfarger. En liten dråpe farge gir hele glasuren en varm, kraftig glød.

 Storesnupp og jeg har pyntet muffinsene sammen. Glasuren falt veldig i smak, men selve muffinsen får visst mamma ha i fred.... Han savnet nok hvetemelkonsistensen :-) Kjøkkenhåndkleet under kakefatene har jeg kjøpt på Åhlèns.

Gjærbakst har jeg null peiling på, så den er det herr Mim som skal ha all ære for. Og Eldstemann da,som har hjulpet til der også. Pussig at alt tar dobbelt så lang tid når han hjelper til? He he, men vi setter pris på "hjelpa" likevel :-) Dette var aller første gang vi har bakt boller, og vi hadde skikkelig nybegynnerflaks: Bollene ble luftige og gode. For en debut!

Nå skal vi kose oss med baksten, kaffe og saft. Ønsker alle en god lørdag!

Sjørøverbursdag

Eldstemann fylte 3 år i helga, og da måtte det bli sjørøverbursdag for alle penga. Her har jeg laget piratgodteposer til fiskinga, Stor suksess.

Et skikkelig sjokoladeskip må man ha.

Fant inspirasjon til disse kule muffinsene på nettet (hva gjorde man før internett? Fant på ting selv!!?? He he). Vi hadde en super feiring med små og store sjørøvere, hipp hurra!

Vel? Ser dere hva det skal forestille?

Det ble jo faktisk ikke så verst, gèlètoget mitt :-) Og alle gjestene så jo at det var et tog, så da klapper jeg meg selv på skulderen for god innsats. Men det ble et par gloser som ikke egner seg til gjentakelse, det var nemlig ingen som hadde fortalt meg at non stop på gèlè er som undertegnede på full fart ned bakkene midtvinters. De ville nemlig ikke ligge i ro, de bare gled hit og dit og alle veier. Men pytt pytt, godt var det lell :-)

Da er 2 dagers feiring over, nå er det snart senga for ei småsliten husfrue. Skal vi se, vi har jo stilt klokka, så den er snart 21. Men det vil jo si at den var nesten 20 på denne tida i går? Nei, da må jeg nok vente litt før jeg legger meg altså :) Full forvirring hvert år når jeg stiller klokka!

God søndag!