minns Ni det här?
för Er som har möjlighet att komma förbi där nu,
är platsen just där finaste lilla musan står,
numera det öppna restaurangköket, - hjärtat av den 2a våningen
i nya saluhallen i höganäs. varenda lunch vi spenderat där,
i nya saluhallen i höganäs. varenda lunch vi spenderat där,
med en urgod buffé, uppdukad just längs ugnarna,
- njuter vi av hur där sjuder av ljus & liv,
samtal & fantastiska dofter.
- njuter vi av hur där sjuder av ljus & liv,
samtal & fantastiska dofter.
och kikar man ner i det enorma runda hålet,
en gång den 4e ugnen, numera en förlängning ner dit;
till 1a plan & saluhallen som jag är alldeles kär i.
jag är lycklig att ha gångavstånd till detta,
- & att detta får vara den nya plats där vi köper bröd,
frukt & grönsaker, färska kryddor, te,
eller en liter mjölk bara för att.
nästan allt i lokalen är från lokala bönder och handlare,
producerat nära. och det som dignar där,
vackert ur trälådor; har en personlighet, en vänlig, skäggig en.
gurka från hernström. bara en sån’ sak.
nu blir det strax lunch just därborta igen,
- & ett möte om miniprojekt jag hoppas blir av.
att döma av stämningen, finns det hursomhelst
fortfarande änglar i den gamla fabriken.
kärlek till Er,
- & hoppas Ni mår bra i
sommarens alla sista andetag.
±
{magasin 36 | höganäs saluhall}
{modell : lina lindholm}
{make up & hår : jossi madsen}
{© hannah lemholt}