Agar2 Koktel

AGAR2 KOKTEL

Salam kembali n akn kembali esok hari insyaAllah :D,

Sana sini puding lah agar2 lah sakit mata sakit tekak! hihihi....Haaa..ni buat td pg, panas2 ni kan mcm dah boring pulak asyik melantak aissssss jerrr kali ni sejukkan tekak dgn agar2 atau puding2 pulak :D ehehe.. Resepi dekat MyR dr HONEY mekaseh ya tuan punyer resepi mintak halal n izin juga resepinyer ;-).. Sedap tp kita tak suke lah mkn agar2 gini jerr mesti nak berkuah walahhhhh.. ini dietnyer ahahahaha... alaaa...mkn sikit jerrrr tak byk pun buat lepas kempunan kan.. kuah dia tu main sembarang jerr tak de sukat2 letak susu cair, tepung kastard dgn gula! hihihi... sedaplah! jom makan! Cuma tang koktelnyer ni yg tak puas hati byk, NENAS jerr yg melambak dlm tuu lain2 cuma cetoet jerr huh! mentang nenas murah huh! tu yg jd kaler dia pun pucat semacam jerrr.. :D nxt time kena guna buah sebijik2 tu baru best :D.. Ni resepinyer kat bwh ni ya :D mekaseh ya puan resepi :-)..

AGAR2 KOKTEL

Bahan-bahan ( 5-6 orang )

• 10g serbuk agar-agar
• 1.5 liter air(5 gelas)
• 100ml(1/2 cwn) susu cair
• 200g gula
• 1 tin besar koktel
• 2 helai daun pandan

campakkan laici 4 biji :D

Cara-cara

1. Masukkan serbuk agar-agar, air, sirap koktel, gula dan daun pandan ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih.
2. Perlahankan api. Ambik semangkuk agar-agar dan sejukkan. Kalau nak cepat boleh alaskan air yg bercampur dengan ketulan ais. Bila dah nampak nak keras, ambik sudu dan kacau-kacau supaya jadi berketul-ketul.
3. Dalam periuk agar-agar tadi masukkan pula susu. Biarkan sehingga mendidih. Kemudian padamkan api.
4. Tapiskan agar-agar susu(dr dlm periuk) dan masukkan ke dalam loyang untuk bekukan agar-agar.
5. Masukkan juga koktel dan semangkuk agar-agar tadi (dlm langkah 2)
6. Sejukkan dan kemudian bolehlah letak dalam peti ais.

Agar-agar santan dgn Gula Merah

AGAR2 SANTAN dgn GULA MERAH

Salam kembali hari yg sama,

Haaaa... agar2 ni mcm tau tau yg tukang buat tu suke yg bhgn santan jerr :D, tp kurang cantek sbb laipsan gula merah tak nmpk, tp sedap! kita nak carik agar2 ni lah! Dulu2 jiran sebelah rumah mak kita rajin bg agar2 jenis mcm ni, sedap! kita mmg suke makanan yg org bg ehehe... lg sedap jerr rasanyer dr buat sendirik :D.. Kali ni dah jumpa terpaksa buat sbb dah tak de jiran yg nak bg agar2 ni sbb jauh :D ngeeee... Itu hari nmpk kak watie publish n3 ni terus masuk list yg teratas sekali :D maklumlah dah bertahun tahun tak makan rasanyer.. buatnyer pun senanggggggg sgt rupanyer, dulu2 kita terpkir mcm manalah org yg buat ni leh jd mcm tu ya? dulu2 otak kuno sikit ekekeke.. skrg dah kurang kunonyer tuu kan dah leh buat sendirik dan nmpk depan mata mcm mana bentu tu jd mcm tu :D Resepi ambik kat umah KAK WATIE penang, maceh kak watie!! tak pe tak de lapisan gula merah tu sbb kita mmg suke yg santan kalau tak nanti yg santan jer yg ilang dulu :D, mintak izin n halal ya kak resepinyer :-) mekaseh!!
Untuk tetamu yg tgglkan jejak atau pun tak nanti kita balas kunjungan ya nak kuar g carik buah kundang! :D

AGAR2 SANTAN dgn GULA MERAH

Bahan-bahan:

• 10g serbuk agar-agar
• 1/2 cawan gula merah
• 1/4 cawan gula putih
• 1150 ml air
• 120ml air campur 1 paket santan serbuk(Akak guna jenama KARA)
• 1 biji telur dipukul dengan santan tadi
• secubit garam
• 1 helai daun pandan

HARUS ada ceri wakakaka... :P

Caranya:

• Masak air dengan gula dan daun pandan (kalau guna gula merah cap bintang tak payah tapis)
• bila gula sudah larut masukkan serbuk agar-agar dan kacau hingga semuanya larut
• Kecilkan api
• kemudian tuangkan campuran santan dengan telur, garam dan kacau terus hingga mendidih
• Tuang kedalam acuan yang anda suka
• Sejukkan baru di didinginkan dalam peti sejuk!