Po obfitych świętach i wcale
nie „chudym” Sylwestrze czas na odchudzenie. Takie choćby niewielkie. W związku
z tym mam pomysł na „odtłuszczenie” moich wpisów. Myślę, że darujecie mi, jeśli
mniej będzie słodkości a więcej dań z mięsa, ryb, zup, sałatek i przystawek. Oczywiście
będzie smacznie, ciekawie i przystępnie. Taka jest moja propozycja, ale.... w
końcu ten blog prowadzę z myślą o Was Kochani i to dla Was przedstawiam
wszystkie wpisy. Dlatego ważne jest dla mnie Wasze zdanie na ten temat. Bo to
Wy jesteście siłą napędową tego bloga, czego wyraz dajecie w swoich
komentarzach i e-mailach. Za co serdecznie dziękuję. Napiszcie co o tym myślicie :)
Dzisiaj smaczna, zdrowa i pożywna przystawka z jajek, łososia....
Dzisiaj smaczna, zdrowa i pożywna przystawka z jajek, łososia....
kilka listków dowolnej sałaty
4 jajka
2 cykorie
4 plastry łososia
pól strąka papryki konserwowej
oliwki zielone i czarne
1 łyżka majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
szczypiorek
koperek
sól i pieprz
½ łyżeczki tymianku
Wykonanie:
Jajka ugotowałam na twardo.
Cykorię oczyściłam z wierzchni
liści i odcięłam dolną twardą część. Umyłam, osuszyłam i oddzieliłam listki.
Każdy listek posmarowałam cieniutko
majonezem i rozłożyłam promieniście na półmisku.
Jajka obrałam ze skorupek,
przecięłam wzdłuż na połowę i położyłam na liściach cykorii. Na żółtkach ułożyłam
oliwki i całość zawinęłam w plasterki łososia tak, aby nie zakrywać jajek a
tylko dolną część łódeczek cykorii.
Pozostały majonez wymieszałam
z jogurtem.
Całość udekorowałam kleksami z
majonezu i jogurtu, pokrojoną papryką i
koperkiem.
Łosoś, jajka i oliwki to
doskonałe połączenie składników, z których powstają wspaniałe sałatki,
przystawki a przede wszystkim smaczne
dania.
Zaczął się karnawał, być może skorzystacie z mojej podpowiedzi i spróbujcie przygotować taką przystawkę. Zachęcam, polecam
i .... życzę SMACZNEGO! Krys
Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz...