Tak bardzo zasmakowały mi
lychee w czekoladzie, że postanowiłam również inne owoce "ubrać" w czekoladę.
Chociaż jeszcze nie sezon na truskawki,
ale kupić można, więc nie ma przeszkód, żeby dzisiaj zrobić:
....truskawki w czekoladzie
Do ich wykonania potrzebne będą: truskawki oraz ....czekolada (170 g) i masło (1 łyżka)
Truskawki wybrałam z ładnymi, zielonymi szypułkami. Umyłam, rozłożyłam na papierowym ręczniku do
osączenia.
Czekoladę połamałam na kawałki
i podgrzałam razem z masłem w miseczce w kąpieli
wodnej. Kiedy czekolada już się roztopiła
zanurzałam w niej kolejno truskawki, uważając żeby nie zabrudzić
szypułek.
Układałam je na przygotowanej wcześniej i natłuszczonej
kratce. Część truskawek posypywałam od razu posypką czekoladową. Część
pozostawiłam do zastygnięcia i potem dla ozdoby polewałam rozpuszczoną czekoladą.
Wszystko wg własnych pomysłów,
upodobań. Moje truskawki są w kolorze czekoladowym.
Wy możecie zrobić np. w białej
czekoladzie? Spróbujcie i napiszcie jak Wam
się udało. Powodzenia, Krys