I dag har jeg bakt cookies. Ikke mye jeg baker før jul, men dette er en av de tingene som hører førjulstiden til.
Oppskriften er enkel, men god - her er den hvis noen har lyst til å prøve
200 g sukker
300 g sukker (evt halvparten brunt sukker)
2 egg
275 g hvetemel
1ts bakepulver
1 plate kokesjokolade (hakket)
Smør og sukker røres hvitt, ta i reten av ingrediensene (hakket sjokolade til slutt) Kakene settes på stekeplatemed teskje (ikke for tett, flyter ut)
Stekes i 10 minutter i 190 grader.
for 2 dager siden