Alle har sine favoritter når det kommer til julematen og julekosen. Det har også jeg. Og det er disse pepeprmyntekulene. For det første har jeg gode minner fra oppveksten som involverer disse peppermyntekulene. Hvert år lagde jeg, min mor og min bror disse sammen, i vårt eget lille leke-konditori. Vi har hatt disse hver jul så lenge jeg kan huske. I tillegg elsker jeg jeg alt godteri som består av mynte og sjokolade. Blandingen av myk peppermynte, ruller i dyppet i sjokolade og rullet i kokos er helt himmelsk. Så disse blir en vinner hvert år.
Oppskrift kommer ut i løpet av dagen.
Ha en super dag!
Caroline.