Kun luvassa on gnoccheja harissa-tomaattikastikkeessa, ajatukset harhailevat tuon tuosta edessä häämöttävään ruokahetkeen. Tavallisesta tomaattikastikkeessa ei voi puhuakaan, kun joukkoon sekoittaa mausteista ja sopivan tulista harissatahnaa. Saara Atula: Retkiruokakirja – Kasvisreseptejä helpoista eväistä vaellusaterioihin Cozy Publishing 2022 kuvat Saara Atula ja Markus Atula 239 sivua Olen pitkään haaveillut vaeltamisesta ja viimein viime syksynä pääsin retkelle, joka täytti odotukseni ja enemmänkin. Nyt vaellusinto vain kasvaa kasvamistaan, ja tulevista retkistä haaveilemiseen sopikin mainiosti seuraksi Saara Atulan Retkiruokakirja , joka esittelee erilaisia ideoita luonnon helmassa ruokailuun. Retkiruokakirjassa on tarjolla monenlaista helpoista päiväretkieväistä useamman päivän kestävien vaellusten ruokavinkkeihin. Kaikki reseptit sopivat kasvisruokavaliota suosiville, ja varsinaisten pääruokien lisäksi kirjan sivuilta löytyy myös aamupala- ja jälkiruokares...