Jeg elsker lakrids, kage og æbler! Har flere gange lavet denne himmelsk gode opskrift, på nok verdens nemmeste æblekage. Selve grundopskriften har jeg fundet engang på nettet, men har lavet en del om på den, så synes jeg vil dele den med jer.
3-5 æbler (afhængig af størrelsen)
250 g. hvedemel (evt. fuldkornshvede)
250 g. sukker
250 g. blødt smør
4 æg.
1 spsk. kardemomme
Korn fra 2 vanilje stænger
1 tsk. bagepulver
Piskefløde
Rålakridspulver fra Johan Bülow
Drys: 4 spsk kanel blandet med 4 spsk sukker, 200 g. hakkede mandler.
Bland blødt smør med sukker (jeg gør smørret blødt, ved at komme det 1-2 min. i micro ovnen). Kom derefter æg, vanilje (gem lidt af vaniljen til flødeskum), kardemomme og bagepulver i massen. Til sidst blandes melet i.
Kom halvdelen af dejen i en spring eller tærteform på ca. ø25 cm. Skræl æblerne og skær dem i tynde både, hvoraf halvdelen fordeles jævnt på dejen. Drys herefter med kanelsukker og kom derefter resten af dejen i formen. Fordel resten af æblerne, mandlerne og til sidst drys med kanelsukker.
Bag kagen i en fovarmet oven på 180 grader i ca. 1 time.
Pisk imens fløden, tilsæt lidt vaniljekorn og en tsk. lakridspulver. Når kagen er færdig drysses lidt lakrids støv over kagen og den serveres lun og lækker.
Viser opslag med etiketten Lakrids. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Lakrids. Vis alle opslag
mandag den 21. oktober 2013
Æblekage med lakrids
torsdag den 9. maj 2013
Homeshopping med Norlie & Black Swan
I mit forrige indlæg skrev jeg lidt om Norlie og homeshopping. Efter weekenden er jeg blevet meget klogere på emnet, da jeg debuterede med at holde en event hjemme hos mig selv.
Homeshopping er ikke længere, bare de gode gamle tupperware parties, som folk enten hader eller elsker. Jeg er ret neutral hvad det angår og har aldrig gjort mig, så mange tanker om konceptet.
Efter at Norlie i sommers valgte at ændre deres koncept, så de udelukkede sælger via homeparties og via deres egen webshop, så er der kommet flere fine virksomheder til. Fordelen ved at købe direkte hos firmaet, er jo at et salgsled spares, så derfor holder tøjet et rigtig fint prisniveau, selvom kvaliteten stadig er helt i top.
For et par uger siden, tog jeg en lidt spontan beslutning og inviterede en masse søde bloggerpiger, samt veninder til hygge og shopping hjemme hos mig. Datoen var i lørdags! Jeg inviterede både en Norlie konsulent, samt en konsulent fra det top fine brand, Black Swan! Så kunne tøserne både shoppe til sig selv, samt til deres børn. WIN! Konsulenten fra Black Swan er for øvrigt, den søde og meget dygtige blogger Marlene, som blogger lige her. Hun ved om nogen, meget om mode og er virkelig dygtig til at præsentere kollektionen og hjælpe med hvordan tøjet skal styles.
Black Swan som har lanceret deres 2. kollektion, er stiftet af to piger, som tidligere har været ansat hos bestseller. Den ene er konstruktør og den anden designer, så deres to talenter, suplerer hinanden rigtig godt, når der skal laves det helt perfekte kollektion. Deres ss13 kollektion, er primært sort og grå, for det er nu engang det vi kvinder bedst kan lide, ligegyldig årstid. Det forhindrede heller ikke mig i at lægge en stor ordre hos dem og jeg knus elsker, allerede mine nye sorte og grå items!
Johan Bülow havde været så søde at sponsorere, en masser lækkert lakrids pulver og sirup til mig, så jeg serverede de lækreste lakrids cupcakes samt lakrids iskaffe til gæsterne. Det var et kæmpe hit! De havde også været så søde at sponsorere, et par små flasker med selvsamme, til alle pigernes fine goodiebags, så de selv kunne gå hjem og eksperimentere. Desuden havde mange andre søde firmaer, sørget for at forkæle de søde piger med små gaver. Tak til MarMar, Olivias Tryllesalve, Vølve, Norlie, Black Swan, byKier og Johan Bülow.
Jeg havde en skøn dag med masser af søde piger og deres mange børn. Der blev hygget, sludret, spist og ikke mindst shoppet i stor stil. Homeshopping er kommet for at blive!
Har i selv afprøvet konceptet? og hvad synes i om det?
Homeshopping er ikke længere, bare de gode gamle tupperware parties, som folk enten hader eller elsker. Jeg er ret neutral hvad det angår og har aldrig gjort mig, så mange tanker om konceptet.
Efter at Norlie i sommers valgte at ændre deres koncept, så de udelukkede sælger via homeparties og via deres egen webshop, så er der kommet flere fine virksomheder til. Fordelen ved at købe direkte hos firmaet, er jo at et salgsled spares, så derfor holder tøjet et rigtig fint prisniveau, selvom kvaliteten stadig er helt i top.
For et par uger siden, tog jeg en lidt spontan beslutning og inviterede en masse søde bloggerpiger, samt veninder til hygge og shopping hjemme hos mig. Datoen var i lørdags! Jeg inviterede både en Norlie konsulent, samt en konsulent fra det top fine brand, Black Swan! Så kunne tøserne både shoppe til sig selv, samt til deres børn. WIN! Konsulenten fra Black Swan er for øvrigt, den søde og meget dygtige blogger Marlene, som blogger lige her. Hun ved om nogen, meget om mode og er virkelig dygtig til at præsentere kollektionen og hjælpe med hvordan tøjet skal styles.
Black Swan som har lanceret deres 2. kollektion, er stiftet af to piger, som tidligere har været ansat hos bestseller. Den ene er konstruktør og den anden designer, så deres to talenter, suplerer hinanden rigtig godt, når der skal laves det helt perfekte kollektion. Deres ss13 kollektion, er primært sort og grå, for det er nu engang det vi kvinder bedst kan lide, ligegyldig årstid. Det forhindrede heller ikke mig i at lægge en stor ordre hos dem og jeg knus elsker, allerede mine nye sorte og grå items!
Johan Bülow havde været så søde at sponsorere, en masser lækkert lakrids pulver og sirup til mig, så jeg serverede de lækreste lakrids cupcakes samt lakrids iskaffe til gæsterne. Det var et kæmpe hit! De havde også været så søde at sponsorere, et par små flasker med selvsamme, til alle pigernes fine goodiebags, så de selv kunne gå hjem og eksperimentere. Desuden havde mange andre søde firmaer, sørget for at forkæle de søde piger med små gaver. Tak til MarMar, Olivias Tryllesalve, Vølve, Norlie, Black Swan, byKier og Johan Bülow.
Jeg havde en skøn dag med masser af søde piger og deres mange børn. Der blev hygget, sludret, spist og ikke mindst shoppet i stor stil. Homeshopping er kommet for at blive!
Har i selv afprøvet konceptet? og hvad synes i om det?
Etiketter:
Black Swan,
Events,
Homeshopping,
Lakrids,
Norlie
Abonner på:
Opslag (Atom)