Barrinha de Cereais

Barrinha de Cereais
Receita do Site Tudo Gostoso

Ingredientes

4 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/2 xícara de mel
1 xícara de flocos crocantes
1/2 xícara de aveia em flocos médios
1/2 xícara de ameixa sem sementes
1/2 xícara banana desidratada
1/2 xícara damascos frescos
1/2 xícara cereja
1 colher de sopa de margarina light (para untar)

Modo de fazer:

Picar bem as frutas, quanto mais picadinha melhor..

Colocar o açúcar mascavo numa panela

Flocos de arroz

Aveia em flocos médios

Mel

Coloque tudo na panela e leve para cozinhar

Cozinhar sempre mexendo, por 10 minutos até ficar uma massa homogênea.

Numa forma de bolo, untada com a margarina ligth despeje a massa,
deixe-a com 1cm de altura a massa.

Com uma faca, corte a massa ainda morna em 12 barras de 4 cm x 7 cm

Enrole as barrinhas em papel filme e guarde-as na geladeira.

Rende 12 unidades de 30 g