Nem hagyományos "befőtt" készítés

Nem vagyok egy nagy facebook rajongó, de időnként talál az ember lánya ott érdekes, hasznos dolgokat is. Ma pl. ezt kis tanmesének is beillő posztot találtam egyik ismerősöm oldalán, amit eddig még nem ismertem (Mennyi ilyen van még!). Nagyon magával ragadott, ezért utána néztem a google barátom segítségével az eredeti forrásnak. Hát, nem lettem okosabb, mert számtalan formában találkoztam vele.
Ezek közül nekem ez a blogbejegyzés tetszett a legjobban. Itt a kavicsokon lévő fogalmak is érdekesek.

http://blog.xfree.hu/myblog.tvn?n=sarkadykati&pid=104624 (képpel)

aminek nagyon megörültem, hogy felvették az osztályfőnöki órák témái közé is. Igazán jó kis vitaindító lehet, jól ki lehet vele tölteni egy órát, és mennyi nevelési lehetőségre ad lehetőséget. Szívesen részt vennék egy ilyen óra levezetésében! (Régi szép idők!)

http://www.osztalyfonok.hu/cikk.php?id=162

És akkor jöjjön még egy talált "gyöngyszem" , a saját befőttes üveg elkészítése. Ez alapján mindenki elkészítheti a számára ideális "befőttet", mert nem vagyunk egyformák.

http://irasterapia.hu/wp-content/uploads/2013/05/Befottesuveg.pdf

 

Azért kell egy kis tavasz is! 

 

A magnólia duzzadó bimbói

Kísérletezés (játék) indul.....

Kint még hó van, fagyos szél fúj, de a gondolataimban, szívemben már tavasz van. Mennék kifelé, túrnám a földet, nézném hogy mi bújik kifelé, mi újul meg, minek lehet örvendezni, mi miatt kell szomorkodni. Megfogadtam, hogy nem szomorkodom egyetlen növényem után se, ha el akar engem hagyni, hát rajta, elengedem. Jó tanítómesterem, Mándy barátnőm erősít engem ebben.
Most is egy "búcsúztatással" kezdem, mert ahányszor körbe járom a kertet, magakad a szemem rajta. Az első rodim hagy el. Mindent megtettem érte, de úgy látszik hogy nem eleget. Ő az, még sok évvel ezelőtt, és most csak egy ága. Sajog a szívem miatta, de......

 

Megint elkalandoztam, nem is erről akartam írni. Minden esetre ennyit megérdemel, mert sok éven Keresztül gyönyörködhettem benne. 

Most az eredeti terv az év első "komoly" kertészeti megmozdulásomról akart szólni. Arról, hogy már napok óta bizseregnek az ujjaim, siettetném a tél elmúlását. Másképpen nem tudom ezt tenni, minthogy elkezdem a kísérletezést, a palántanevelést. A holdnaptár szerint ma gyökérnap van, ezért gondoltam rá, hogy indítom a gyökereztetéssel. Kíváncsian várom, hogy milyen eredményt hoz a kísérlet.

Ezt a gyökereztetési,palánta nevelési módszert pedig még régebben egy orosz oldalon láttam, amiről kicsit meg is feledkeztem.  Egy kb. 3cm-es fóliacsíkra fektetünk 2 rétegben papírtörlő csíkot, ezt megnedvesítjük, rárakjuk a magokat, majd újabb papírtörlő csík következik. Ezt lazán feltekerjük és meleg helyen nedvesen tartjuk. Amikor a kis sziklevelek megjelennek az összetekert csík tetején, és elég erősnek tűnnek az ültetésre, akkor csak szét kell választani a gyökerekkel átnőtt papírtörlőt és lehet a palántának előkészített földbe ültetni, anélkül hogy a gyökerek megsérülnének.

 

Az így előnevelt törpe dáliák talán megússzák a csiga veszélyt!

Ez pedig a régi jól bevált gyökereztetési módszer, amit éveken keresztül alkalmaztam. Ennél fennáll annak a veszélye, hogy a gyökerek belekapaszkodnak a nedves papírtörlőbe és elszakadnak.

Azt hiszem, hogy ennyi magot rászánhatok a kis játszadozásomra. Ha meg sikerülne a kísérlet, akkor nyertem egy kis időt, és örvendezhetek a kis növénykéknek.

Nem ette meg a kutya a telet

..... pedig reménykedtem benne! Lehet hogy elkiabáltam?!
Az éjszaka a telihold nem hagyott aludni, és már akkor láttam hogy a tél bizony még nem múlt el, esik a hó. Kicsit örültem is neki, mert szeretek havat söpörni amikor nagy pelyhelben hull a hó.
Igyekeztem is kifelé reggel, nehogy megelőzzön a ház ura. Kicsit csalódnom kellett!
Hááát, azért ez nem olyan hó volt amilyenre én vágytam.

Ez bizony latyakos, lapátolásra váró hó, de akkoris hó, még ha nem is nagy pelyhekben hulló....

Mircike is  jött segíteni. a bundáján látszik, hogy mekkorák a hópelyhek. Nem tudtam őket fotózni, mert olyan futkározást vágtak le Foltival, hogy nem is tudtam őket fotózni, úgy cikáztak a friss hóban. nagyon élvezték. Én is. 0 fok körüli a hőmérséklet, biztosan olvadni is fog, de legalább esik. az eső nem hiányzik, de egy kis hó jó lenne, főként a gyerekeknek, meg a hótakaró is hiányozna, ha jön a jövő hétre beharangozott lehűlés.

 

A Fédra-fa csodálatos lehajló ágai alatt akis rodi bújik meg 

Összebújva jó! 

 

Téli "látkép"  ablakon túl.....

... és tavaszi ablakon innen.

Január, február......

...... itt a nyár!
de jó is lenne! Persze, miért is ne lehetne így?
Tudom, tudom, a február még téli hónap, de azért ábrándozni, álmodozni csak lehet!

Február 2. Gyertyaszentelő Boldogasszony napja, tavaszkezdő nap, és a mitológiában is fontos szerepe van.
Sok népi hiedelem fűződik hozzá, és úgy döntöttem, hogy most nagyon pozitív leszek és csak a nekem tetszőket válogatom ki közülük.

1. Ha a medve kijön a barlangjából és meglátja az árnyékát, akkor visszamegy és még hosszú tél várható. Itt ugyan nem látja meg magát, mert borús, szomorkás hideg az idő. Tehát már nem tart soká a tél.

2. Vannak vidékek, ahol azt tartják, hogyha "Ha gyertyaszentelő havaz, akkor közel a tavasz".
Itt nálunk szállingózik, ill. szállingózott néhány percig a hónak csak jó indulattal nevezhető valami. Én ezt hónak ítélem meg, mert már tavaszt akarok, de nagyon.

3. "Gyertyaszentelő melege, sok hó és jég előjele."  Nálunk ugyan nincs meleg, csak éppenhogy 0 fok fölé kúszott a hőmérő még napközben is. Vagyis, akkor ez is erősíti a tavasz közeledtét. Így akarom! (szeretném)

Nagyon várom már a jó időt, pedig még itt felénk nem is volt igazi tél. Remélem, hogy az idén el is kerül bennünket legalább decemberig.
Zsibognak az ujjaim, földet szeretnék túrni. Addig is marad a benti készülődés lélekben a tavaszra.

 

Egy kis kísérlet, egy szem földimogyoró csiráztatása, csak a csiraképesség megállapítása végett. A gyömbér is kísérleti alany lett, mert gyömbér- nagyhatalom szeretnék lenni...

 

Ez már jó jel a tavasz jöttére.... csak rá ne fizessen a nagy sietségre! 

 

A hóvirágok is kidugták pici fejecskéiket

A klematisz is nagyon nekilódult....

A holdnaptár szerint a mai nap alkalmas a locsolásra, amit ki is használtam. Lementem a pincébe és adtam egy kis innivalót a szomjazóknak, a muskátlikat és pozsgásokat, hagymásokat kihagyva. Remélem, hogy tudják értékelni!
Közben felmértem a helyzetet. Nagyon örülnének már ők is, ha kiszabadulnának a nagy zsúfoltságból. (Jaj, de messze van még az!)
Azért egy kis csípőspaprika magot is szórtam egy kis cserépbe. Megirigyeltem a sógornőm szépséges cserepes csípőspaprikáit, amik csodaszámban mennek. Az idén én is ilyenre pályázom.
Megszemléltem a bohócsapka paprikát is, még szép zöld a szára. Lehet hogy ezt a telet is átvészelik és megmaradnak. Akkor igazi kisfa (paprikafa) lenne belőlük.

Osvát Erzsébet : Télkergető

Fuss, te Tél!
Fuss, te Tél!
Jön a tavasz, utolér.
Jön óriás sereggel,
hóolvasztó meleggel.
Eső dobol hátadon,
a  Nap sem lesz pártodon.
Hányszor mondjam,
tűnj el gyorsan,
szépszerivel, míg lehet.
Mert ha vársz – hát jaj neked!