Só precisam de:
•Cogumelos portobello
•Fatias de presunto
•Ovinhos de codorniz
•Salsa q.b.
•Fatias de presunto
•Ovinhos de codorniz
•Salsa q.b.
Modo de preparação:
Cortar os talos aos portobello e levar ao forno 15' a 150ºC.
Escorrê-los, forrar o seu interior com presunto, abrir lá dentro os ovinhos e levar ao forno até se notar a clara cozida. Retirar e temperar com salsa picada.