Katsoin mielenkiinnolla eilisen Hei me karpataan ohjelman.
Suurin miinus oli tuotesijoittelu, tuntui, että koko ohjelma pyöri karppisleipäpussien ympärillä.
Juontajien lauseetkin keskeytettiin leipäpussien edestä..
Aloittelijalle ei ollut ohjelmassa oikein mitään. Ohjelmasta sai käsityksen, että karppaus aloitetaan menemällä kauppaan ja pyytämällä kauppiasta täyttämään ostoskärryn karppaajille suunnatuilla eineksillä.
Todellisuus on kyllä aivan muuta. Yksikään lukemani VHH- ruokavaliosta kertova kirja ei suosittele eineksiä. Päinvastoin mahdollisimman puhdasta ja yksinkertaista kotiruokaa. Ja yksinkertaisella tarkoitan, käsittelemätöntä, E-kooditonta ruokaa.
Antti Heikkiläkin puhuu vahvasti luomun puolesta ja suosii lihaa joka on saanut elää lajityypillisesti!
Ohjelman parasta antia taitaa olla Olli Sovijärvi. Hän ei ainakaan ensimmäisessä jaksossa päässyt oikein esille, mutta löysin ohjelman Facebook sivulta hänen postaamat yleisohjeet karppaajalle.
Näissä on järkeä vaikka ohjelma tuntui välillä järettömältä :)
Itse en ole yhtä tiukka, mutta hän onkin paleo. Minä olen rentokarppi.
Ruokavalio- ja elämäntyyliohje: vältettäviä ruoka-aineita: KAIKKI viljat (sisältää puurot, pastat, leivokset ym. sekä tietenkin leivät) pasta, peruna, riisi sekä muut tärkkelyspitoiset ravintoaineet prosessoidut maitotuotteet kuten perusmaidot ja jugurtit (paitsi pitkään kypsytetyt juustot ja raakamaito) palkokasvit (sisältää soijatuotteet!)
suositeltavia ruoka-aineita: kaikki kasvikset (runsaasti!), marjat; hedelmiä vain pari kertaa viikossa juurekset (paitsi ei peruna) kalat ja äyriäiset (mielellään tuoreena) luomuliha (EI Viljalla ruokittua), esim. nauta, riista, possu kananmunat (luomu), kana (kohtalaisesti) pähkinät (kohtuullisesti; huom! Maapähkinä ei ole pähkinä vaan palkokasvi) mausteet (kokeile erilaisia) kookosöljy, oliiviöljy, voi
Hiilihydraattitasot: 20-50g/vrk, nopein laihtuminen (ketoositila, suos. Aloittamaan tällä ja jatkamaan 2-4vkoa) 50-100g/vrk, lievä ketoositila, jossa laihtuminen hieman hitaampaa, mutta silti 0,5-1kg/viikko 100-150g/vrk ylläpitotaso, kun tavoitepaino saavutettu
Runsas salaatti, lihaa tai kalaa sopiva annos (esim. 100g), oliiviöljyä,
siemeniä/pähkinöitä hieman jos haluaa. Mikäli suurempi nälkä voi lisätä
yhden keitetyn kananmunan. Kylläisyyden parantamiseksi 1rkl
kookosöljyä.
Yhdistelmä-ateria (brunssi tsm.): ”1kpl avokado, 200g lihaa/kalaa/kanaa
(luomu jos mahdollista), 2kpl luomu-kananmunia, porkkanaraastetta 100g,
vihreää salaattia, kurkkua, tomaattia, kukkakaalia muutama pala.
Sekoita ainekset salaatiksi, mausta oliiviöljyllä ja mustapippurilla
sekä yrteillä. Jälkiruuaksi esim. 50g marjoja.”
Elämäntyylitekijät:
Nuku riittävästi ja mene nukkumaan aina samaan aikaan (min. 8h/päivä).
Ota nokoset jos siltä tuntuu. Minimoi stressitekijät. Leiki ja pelaa,
pitää mielen virkeänä. Älä katso kelloa syömisen osalta vaan syö kun
nälkä. Syö aina kylläiseksi ja käytä siihen väh. 20min. aikaa. Älä
lannistu lipsumisista, vaan ota joka hetki vastaan sellaisena kuin se
on.
Kirjasuosituksia:
Mark Sisson (2009) – The Primal Blueprint Robb Wolf (2010) – The Paleo Solution Loren Cordain (2011) – The Paleo Answer
4.1.2012, Olli Sovijärvi, LL, Integraaliteorian B.A., erikoistuu liikuntalääketieteeseen.
Pakasteesta sieniä ja eilistä broileria
munia ja kermaa sekaisin ja pannulle
Täytteet päälle ja tarjoilulautaselle
Ei yhtä musta kuin Garamilla :D
Lapset eivät syöneet... SIENET, en millään saa heitä syömään sieniä.
Ainoastaan Paapo, joka on karpannut koko elämänsä, ei nirsoillut. Johtuuko sitten karppauksesta vai mistä?? Mutta hänelle kelpaa lähes kaikki.
Sain tällaisen kokeiltavaksi ja olen kokeillut kahden aterian jälkeiset verensokerit.
Aamulla ennen aamiaista on molempina kertoina ollut sokerit 5.
Ensimmäisellä kerralla söin kananmunia, braatwurstia ja kahvi kermalla ja kookosöljyllä.
Tunnin päästä sokerit olivat 5,2 ja sain saman arvon kahden tunnin kohdalla myös.
Tänä aamuna söin yläpuolella olevan kuvan mukaisen aamiaisen.
Kananmunaa, possun kylkiviipaleita, juustoa, kinkkua ja tattari-mantelirieskaa voilla. Sekä taas kahvin kermalla ja kookosöljyllä.
Tunnin kuluttua verensokeri oli 5,9
Ja kahdentunnin kohdalla 5,2
Toisessa aamiaisessa oli enemmän hiilareita, mutta olen iloinen, ettei rieskani nostanut sen enempää verensokereita.
En vielä aivan ymmärrä tätä verensokerijuttua. Terveellä aamun sokerit tulisi olla 4-6 ja aterian jälkeenkin noin 8 saisi olla.
Minulla ei siis näiden aterioiden jälkeen kovasti heitellyt.
Mutta miksi minun sokerini ovat silti lähempänä kuutta kuin neljää?
Onko vain yksilöllistä heittoa vai kertooko se jotain?
Sain linkin Tri Tolosen diabetesoppaaseen. En ole vielä sitä kerennyt lukea, mutta luen kunhan kerkiän. Jospa se selvittäisi jotain.
Olimme pikkujouluissa ja perheen pienin sai paketin ja sitä avatessa ensimmäisenä avautui tämä teksti.
Minua nauratti, ajattelin, että oikeasti saan lahjaksi vauvalle jotain puuroa.
Seuraavaksi, paketista paljastuukin lisää tekstiä. Täysjyväviljaa suklaan ja toffeenmakuisena!??
Siis mitä tämä tarkoittaa, onko tämä terveellistä koska siinä on sana täysjyvävilja?
Onko sanassa kaiku, joka saa paketin ostajan ajattelemaan, että tämä on oikeastaan terveellistä syötävää?
Mehän olemme kuulleet jo vuosia sokeritehtaiden propagandaa, että sokerin avulla saamme lapset syömään marjansa ja puuronsa. Lähiaikoina oli ihan tutkimuskin, että sokeri on terveellisempää marjojen kera.
Kaikki nämä otsikot saavat ihmiset ajattelemaan, että sokeri on arkipäivää.
Terveellisen päällisenä, se on vain pikku paha. Vai onko se edes paha?
Hyvin moni ajattelee sokeria vain lisäkaloreina, jotka esimerkiksi lapsi kuluttaa. Onhan lapsi liikkuva ja kasvava.
Sokeri ei ole vain tyhjiä kaloreita. Se on paljon muutakin. Se on hyvin epäterveellistä, nostaa verensokerin pilviin ja se taas aiheuttaa monimutkaisen prosessin, joka on erittäin raskasta elimistölle ja pitemmän päälle epäterveellinen.
Näihin vaikutuksiin ei riitä vain sokerin kaloreiden kulutus.
Minä tarkistin paketin kyljen. Siellä lukee: 35,2g sokeria per 100g.
Paketti on 400g. Joten pakettiin on ujutettu 140,8g sokeria.
Minulta ei löytynyt valkoista sokeria. Vähän kokkareinen reilunkaupan ja inkkarisokerin sekoitus.
Kuvassa on desin mitta täynnä ja loput lautasella. Eli tämän verran muroissa on sokeria. 140,8g
Ajattele vaikka, että maksalaatikko on 400g paketeissa. Ja siinä laatikossa olisikin näin paljon sokeria? Paljonko siihen mahtuu silloin ruokaa...
Voiko täysjyväviljakaan olla terveellistä tällä määrällä sokeria?
Onko ajatus, että onhan se sentään parempaa kuin kuiduton muro?
Meillä on siis lupa syödä sokeria valtavat määrät jos siinä on täysjyväkuitua mukana?
Tässä on minun suurin elämän muutokseni joka tuli karppauksen myötä.
Me emme käytä sokeria. Tämäkin inkkarisokeri purkki on ollut käyttämättömänä jo puoli vuotta.
Karppilaan oli linkitetty seuraava video, Sugar the bitter truth
Jos englanti taipuu se kannattaa ehdottomasti katsoa.
Siellä on yksi hauska kohta:
Mitä yhteistä on
Atkinsin ruokavaliossa
ja
japanilaisessa ruokavaliossa
Molemmat siis toimivat, vaikka Atkins on yhtä kuin, vähän hiilihydraatteja-paljon rasvaa ja japanilaisessa vähän rasvaa-paljon hiilihydraatteja
Miten ne voivat olla yhtä toimivia? Mikä näitä ruokavalioita yhdistää.
SOKERITON
Niin, molemmissa ruokavalioissa ei käytetä sokeria.
Loppujen lopuksi lahja oli kaunis puku vauvalle :), ei sokerimuoroja karpille :D
Mutta se sai minut ajattelemaan aikaa ennen karppausta ja varsinkin sitä miten ajattelin monesta asiasta eri tavoin.
Ennen olisin ollut iloinen tiedosta, että sokeri ja marjat ovat parempi yhdistelmä kuin pelkkä sokeri.
Nyt ajattelen: Kuka hullu pilaa marjat sokerilla!!?? Miksi ei tutkita marjojen terveysvaikutuksia marjana, ilman sokeria...
Mieheni on aivan hurahtanut ledivaloihin. Niitä kun löytyy Ebaysta vaikka minkälaisia.
Ja niissä on kaikenlaisia vilkkutoimintojakin...
Hyviä puolia,
mieheni on innostunut ja ihastunut
valaisevat, muutoin, niin pimeää pihaa
lapset tykkää
led ei vie paljon sähköä
Huonoja puolia,
välkky toiminnot saavat ainakin minut voimaan pahoin
en millään haluaisi matkia jenkkejä, tässä asiassa
yksinkertainen on kaunista
joku pukki taikka pässi käy kuitenkin järsii nuo valot...
Mediassa on näkynyt monta ihmistä puhumassa karppauksesta positiivisesti tai suvaitsevasti, mutta tähän mennessä lähes jokainen on tuominnut lasten karppauksen!
Onkohan kyse vain uskalluksesta?
Ko. henkilöt tietävät, että suurin osa ihmisistä EI tiedä mitä karppaus on. Törmään itsekkin tähän tietämöttömyyteen viikottain. Eivätkä siksi halua myöntää ääneen, että karppaus on lapsillekkin vain hyväksi.
He pelkäävat kohua jos julkisesti myöntää karppauksen olevan lapsille hyvä, ellei paras ruokavalio.
Ihmiset kuvittelevat karppausta köyhäksi ruokavalioksi, koska suurin osa karppaajista ei käytä viljaa.
Osa käyttää viljaakin, mutta vaikka viljaa ei käytäkkään, ei ruokavalio siitä köyhdy. Löytyy muita vaihtoehtoja!
Ihmiset myös kuvittelevat karppaajien pilaavansa munuaiset syömällä liikaa proteiinia! Tähänkin julkisissa keskusteluissa vastataan hyvin vaisusti. Koska totuus on, että RASVAA lisätään ruokavalioon, kun karpataan!! RASVAA, VOITA, KOOKOSÖLJYÄ, LÄSKIÄ, LAARDIA. RASVAA, RASVAA.
Näin heikennän sanan voimaa :)
Siis RASVAA lisätään. Ei lihaa tai muita proteiineja.
Karppaaja saattaa lisätä proteiinin osuutta ruuassaan, tullessaan tietoiseksi oikeasta tarpeestaan. Mutta se tarve on ihan virallisten suositusten mukainen. Virallinen suositus on, että proteiinia tulisi saada 10-20% ruuasta. Tämä sama määrä proteiinia riittää myös karppaajalle. Itse syön 15-18% proteiinia.
Karppaaja siis vähentää HIILIHYDRAATTEJA ja lisää RASVAA.
Koska rasva toimii energianlähteenä, hiilihydraattien sijaan.
Virallinen suositus hiilareille on 50-60%.
Karppaaja syö hiilareita 10-20%.
Tässä siis taas yksi korjaus harhaluuloihin. Karppaus EI ole hiilihydraatiTON!! Vaan käytämme noin. 10-20% hiilihydraatteja.
Rasvan virallinen suositus on 25-30%
Karppaaja käyttää 50-80% RASVAA!!
Sokerin virallinen suositus on ei yli 10%
Karppaaja käyttää sokeria 0-? Kuitenkin hyvin vähän.
Eli luvut menee näin
HH P RASVA SOKERI
virallinen 50-60% 10-20% 25-30% >10%
karppaaja 10-20% 10-20% 50-80% 0-2%(arvio)
Suurin ero on siis hiilareissa, rasvassa ja sokerissa. Ei suinkaan proteiineissa.
Sokerin virallinen suositus on pöyristyttävä. 2000 kalorin ruokavaliolla saisi syödä 200 kaloria sokerista!??
Näin muutaman vuoden sokerittomana eläneenä pidän sitä isona määräna. Ja luulen, että moni ei pysy edes tuossa kymmenessä prosentissa.
Eli minun lapseni ovat luopuneet sokerista. Siinä ei varmasti ole mitään epäterveellistä!
Mutta lapseni ovat luopuneet myös ylimääräisistä hiilihydraateista. Kuten makaronista, riisistä ja viljasta.
Tilalla on energian lähteenä rasva.
Ja 20% hiilihydraateista tulevat lähinnä kasviksista. Myös maitotuotteista, sekä marjoista ja aina välillä hedelmistä. Mutta pääasiassa käytämme kotimaisia marjoja ja kotimaisia omenoita.
VILJA, niin olemme vähentäneet viljan minimiin. Mutta lapset syövät joka aterialla KASVIKSIA. Mahaa ei täytä makaroni vaan parsakaali, kukkakaali, vihreät pavut ja paprika.
Voiko se olla huonompi vaihtoehto?
Seuraava vastaväite on KUIDUT!! Vanhemmat ihmiset ovat hyvin huolissaan siitä, että lapseni eivät saa kuitua!!
Mutta emmehän me tarvitse kuitua!! :)
Jos syömme päivässä 100-200g välillä jopa 250g RASVAA päivässä!! Niin kuvitteleeko kukaan ihan rehellisesti, että kärsimme ummetuksesta :D :D
EI, kyllä se kakka kulkee oikein rasvaisesti :)
Itse asiassa kaikilla on vessa-asiat sujuneet mainiosti karppauksen aloituksen jälkeen. Kun taas ennen karppausta, varsinkin esikoiseni ja toinen tyttöni, kärsi vaikeistakin ummetuksista.
Ja vielä yksi neuvolassa JÄRKYTTÄVÄ tieto. EI me emme syö välipaloja!!??
Lapseni syövät kotona ollessaan kolme kertaa päivässä.
Miten se on mahdollista, kysyy terveydenhoitaja.
Sanoin: " RASVALLA!"
Niin, se on mahdollista vain ja ainoastaan yhden makron ansiosta RASVAn ansiosta.
Lapseni syövät joka aterialla rasvaa. Siksi meillä ei itketä ja kiukutella ennen ruoka-aikaa.
Eli minusta ainoaksi huolenaiheeksi jää RASVA, ei hiilihydraatit, eikä proteiini. Niihin kohdistuvat väitteet olen kumonnut yllä.
Ainut kiistanalainen on siis rasva. Terveydenhoitaja oli sitä mieltä, että syömämme kananmunat kertyvät kolesteroliksi lapseni sydämeen ja kovat rasvat täytyisi jättää pois.
Niin, tässä rasva-asiassa en voi auttaa. Siitä on jokaisen itse tehtävä omat johtopäätökset. Minä olen lukenut tutkimuksia ja ruokavallankumouskirjan, ja ne kertovat karua kertomaa. Rasvan käyttö on terveellisempää kuin vähärasvainen ruokavalio.
Myös aidot rasvat kuten esimerkiksi voi, on terveellisempää kuin käsitellyt rasvat, mitä esim. margariineissa käytetään. Lapseni ottavat rasvaisen tilamaidon kanssa joka aamu D-vitamiinia. Olen ihan varma, että minun lapseni eivät saa nuorten uutta vaivaa osteoporoosia. Koska meidän lasten D-vitamiini imeytyy rasvan ansiosta.
Nämä asiat ja oman olon ja terveyden kohentuminen, sekä lasten tasapainoisuus ovat saaneet minut vakuuttumaan omasta linjastani!
Siksi meidän perhe karppaa LAPSIA myöten :)
Laskin vähän grammoja myös.
Tässä on esimerkki 2000kilokalorin syömisiin. Eli keskimäärin naisen kulutus on 2000 kilokaloria. kaikkihan eivät laihduta vaan karppaavat myös ylläpidolla taikka koko loppu elämän.
Makrot voisivat jakaantua esimerkiksi näin Karppaaja Elli Esimerkki:
HH 50g =10%
Prot.
90g =18%
R 160g =72%
=2000kcal
Virallisterveelinen
Malli Merkki:
HH 270g = 54%
Prot. 90g=18%
R 63g = 28%
=2007kcal
Tässä VT Malli Merkissä on lähes maksimi määrää rasvaa. Kuinkahan vähän syö laihduttava ihminen!! Järkyttävää ajatellakkin!
Käykää ihmeessä katsomassa alapuolella oleva linkki.
Elävä esimerkki ihmisestä jolle suositellaan lääkärin toimesta mahan pienennysleikkausta ennemmin kuin vähähiilihydraattista ruokavaliota!!??
Eikös leikkaus ole aina viimeinen vaihtoehto? Onko maailman turhat kauneusleikkaukset tehneet leikkaamisesta, niin arkipäivää, että sitä surutta suositellaan??
Uutisessa suomalainen mies kertoo kuinka on päässyt eroon insuliinista, verenpainelääkkeistä ja kolesteroliarvot ovat taas kunnossa. Ja miten tämä onnistui, tekemällä toisin kuin lääkärit ohjeisti!?
Arvostelen kirjan 8 vuotiaan ja täysin soittotaidottoman äidin kannalta.
Soiton opettajan mielestä tämä, pianon avain, on paras kirjasarja ja opettaa näistä kirjoista.
Minusta kirjassa ei oteta tarpeeksi huomioon sitä, että perheessä ei välttämättä kukaan osaa soittaa ennestään ja nuotitkin voivat olla täyttä hebreaa.
Esimerkiksi sormijärjestystä ei ole joka kappaleessa kunnolla numeroitu. Myös ylennyksiä on laitettu kappaleisiin ja oletetaan, että soittaja tietää, missä ylennys sijaitsee koskettimilla.
Enemmän saisi olla myös, selkeitä, helppoja kappaleita, koska se soittamisen riemu tulee juuri sellaisista. Varsinkin tutut laulut ovat parhaita.
Heti ensimmäisenä on elefanttimarssi, mutta siitäkin opettaja opetti vain oikean käden, koska vasen on niin vaikea.
Kirjasta pojan lemppareita on Pieni kissanpoikanen ja Minka
Kirjassa on paljon asteikkoja ja kadensseja (itsellä ei ole mitään hajua mitä ne ovat), ihme kyllä poika tykkää niitä soitella.
Myös se on huono puoli, että opettaja joutuu paljon hyppimään kappaleiden yli, koska niiden taso vaihtelee.
Mukavempi olisi jos voisi edetä järjestyksessä.
Kirja on hyvä, jos on ammattilainen opettamassa. Ilman opettajaa tämä kirja olisi aivan liian vaikea ihmiselle, joka ei ole ennen soittanut.
Kuvassa on puolikas annos, koska en kokeeksi viitsinyt tehdä isompaa.
Mutta teen lisää, tämä oli niin mukavaa :)
Sokerivaha
4,8dl sokeria
6rkl sitruunamehua
6rkl vettä
Kattila ja mieluiten puulusikka
Säilykepurkki
Laita kaikki ainekset kattilaan ja kiehauta levy täysillä.
Sekoittele ja vahdi koko ajan.
Laske lämpö heti alas. Minulla 2/9 noin 15min ja loput pidin 3/9
Anna kuplia hiljaisella tulella 25-28 min.
Purkita ja anna jäähtyä.
Minä pidin 28min ja se oli hiukan liikaa. Vahan piti olla kuumaa, että levitty.
Joten pirskottelin sormilla hieman vettä purkkiin ja laitoin mikroon. Se auttoi ja vahasta tuli ihanaa :)
Sokeri alkaa tummua.
Pidin eniten lämpimänä levitettävästä. Aluksi tuli sotkua, mutta kun hoksasi, miten lusikkaa pyöritellä, selvisin ilman sotkua.
Lämmitin vahan sopivaksi mikrossa ja levitin lusikalla.
Vaha levitetään myötäkarvaan ja reilusti painaen.
Annoin hetken jähmettyä ja sitten nykäistään. Ja nykäistään sitten vasten karvaan :)
EDIT 7.6.2012 Kosmetologi on lähettänyt minulle vinkin, että sokerimassalla tämä tehdään toisin päin. Levitetään vastakarvaan ja nykäistään myötäkarvaan.
Olen kokeillut molemmin ja minä en kyllä huomannut oikeestaan mitään eroa. Mutta uskon ammattilaista :)
Pitää vielä kerran kokeilla koko sokerointi toisin päin.
Minähän annoin karvani kasvaa ihan tätä varten, yleensä olen silosääri 24/7 ;)
Nosta hieman sormille liparetta ja nykäise reippaasti!!
Vaha on sitte tällanen möntti kun olet nykäissyt sen jalasta.
Irtokarvat voi irroittaa painemalla mönttiä lujasti myötäkarvaan ja sitten taas nykäistään!!
Yritin oikeasti ottaa ennen ja jälkeen kuvia, mutta ei siitä salamavalossa erottanut mitään. Joten on vain uskottava sanaani :)
Toimii! Ja on halpaa!!
Luulisin, että voi käyttää useamman kerran. Riippuu vahaako omia vai miehen sääriä ;)
19.8.2011 Päivitystä
Minä sitten uskalsin kokeilla kainaloihin :)
Se onnistui helposti kun levitin vahan kainaloon ja sen päälle kangaspalan. Painelin kangaspalan hyvin vahaan ja sitten nykäisin. Kipu tulee sellaisen pienen viiveen jälkeen, mutta ei ole mitenkään kamala.
Minun piti molemmat kainalot käsitellä kahdesti, että sain kaikki karvat pois. Mutta vahani oli moneen kertaan käytettyä. Ehkä uudella onnistuisi kerralla.
Tässä kuva repäisyn kälkeen. Vaha oli älyttömän helppo repäistä kankaan avulla.
Edullinen verkkopussillinen Avokadoja. Pilalla kaikki. Harmaita ja ruskeita, jopa homeisia. Tämä oli jo kolmas kerta, kun suurin osa huonoja.
Ostin eilen sitten kalliimman yksittäisen kappaleen. Ja se oli tietenkin kivikova. Vaikka yritin valita pehmeimmän.
Erittäin vaikea löytää hyvää avokadoa :(
Sadepäivän tekemisiä
Pojillekkin vain mahdollisuus ompelemaan :)
Annoin pojan touhuta ihan rauhassa sekaantumatta ja niin alkoi ilmestyä pikku hämähäkkisankareita!
Olen ostanut nykyään tätä suklaata Lidlistä. Meillä menee suklaata nykyään vähemmän, koska käytämme vain prosenttisuklaata. Ja se tuo tyydytyksen jo muutamasta palasta :) Siksi raskin ostaa tätä suklaata. Ja se on vielä hyvää :)
Olen nähnyt kaksi ohjelmaa suklaan tuottamisesta ja se on niin järkyttänyt, että yritän parhaani mukaan välttää lapsilla teetettyä suklaata.
Naudoilla on suomessa olot parhaasta päästä, mutta silti tämä luomujauheliha maistui paremmalle kuin tavallinen!?
Onko lumevaikutus Luomu-sanasta vai mikä :D
Mutta hyvää oli!!
Kiitokset Tammisille
Tässä kommentteihin tulleita vinkkejä!
Etelä-Suomessa asuville Kiven Säästöpossu on ihan paras kohde, joskin
nyt joulukiireet painaa päälle sielläkin. Luomusikaa siis ja tilalla
teurastettua, ei pitkään kuljetettua stressilihaa :) www.luomupossu.fi
Haukiniementila Polvijärveltä tuo ainakin etelä-Suomeen lihaa muutaman
kerran vuodessa. Kysymällähän se selviää ajavatko missäpäin ja jos
useampi ostaja löytyy samalta suunnalta niin varmasti järjestävät reitin
varrelle. www.haukiniementila.com
Tässä paistumassa jäisen tomaattimurskan kanssa
Kokeilin myös uutta oliiviöljyä.
Pikkusen väkevää, mutta ei liikaa.
Etikan ja suolan kanssa mainio salaatinkastike!!
Tämä on jo vähän vanha kuva. Kerkät on kerätty jo muutama viikko sitten. Pakastin enkä tehnyt sen kummempaa. Tarkoitus on keitellä teetä kerkistä, havupuulla on terveysvaikutuksia!! Lähiruokaa, kerkistä teetä :)
Kuvan taustalla on ihan leuhkimistarkoituksella omia munia :D Mutta nyt onkin sitten lähes kaikki kanat hautomassa tai hoitamassa poikasia!? Joten munakori ammottaa tyhjyyttään.
Sanoin aamulla, että ilmeisesti pakko kohta ostaa munia. Mutta lapset nostivat heti kapinan!! Tyyntyivät kun lupasin ostaa luomumunia. Niitä sanotaan meillä onnellisiksi kanoiksi :D