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米紙ワシントン・ポスト(WP)が、リサイクル率が98％に達する韓国の食品廃棄物処理方法が世界に教訓を与えることができるとし、これを照明した。
WP 9日（現地時間） "韓国は生ゴミの98％をリサイクルする。 これが全世界に何を教えてくれるのか？」というタイトルの記事で、排出される生ゴミのほとんどを家畜の飼料と堆肥、バイオガスなどにリサイクルする韓国の生ゴミ処理システムを紹介した。
WP 韓国は、全国的な食品廃棄物処理システムを備えた世界で数少ない国の一つであり、フランスは今年から食品廃棄物を堆肥化することを義務化し、米国でもニューヨークなど一部の都市だけが同様の規定を持っていると伝えた。
WP によると、米国の食品ごみのリサイクル率は40％で、年間1人当たり平均排出量137㎏に達する米国の食品ごみのうち60％がそのまま埋め立てられる。 一方、韓国は20年前から生ゴミを地面に埋めることを禁止し、生ゴミと一般ゴミ、リサイクル品の分別排出を義務化することで、98％に達するリサイクル率を達成した。
WP WPは生ゴミ処理面で「韓国のような国はほとんどない」とし、これが可能になった秘訣として、市民の日常生活に深く定着した生ゴミの分別排出と従量制システムを挙げた。
その上で、狭い国土面積と高い人口密度のため、食品廃棄物埋立地の確保が容易ではない韓国の特性上、このような政策が推進され、定着することができたと分析した。
WP ただ、使い捨て製品や動物の排泄物などの不純物が生ゴミに混ざって排出され、飼料や肥料の質が低下するなど、解決すべき課題はまだあると伝えた。
また、生ゴミをバイオガスにリサイクルする方式も暖房需要が少ない夏には効率が落ちるとし、このような方式は、気候が暑い東南アジアの国や国土が広くてゴミ輸送費用が埋め立て費用より多くかかる米国など他の国には適していない可能性があると指摘した。
Brandeis Universityのジョナサン・クロンス工学科助教授はWP WP に、韓国の食品廃棄物処理方式を米国に適用することは難しいかもしれないとし、食品廃棄物問題を最終的に解決するための最善の方法は、食品廃棄物が少なくなるように無駄を減らすことだと述べた。引用元記事:ttps://x.gd/DyBm9
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