BLÅBÄRSPAJ

Jag har ju redan avslöjat att jag inte gärna står i köket.

Men denna paj tar ungefär5 minuter att göra och sen får den åka in i ugnen.

Det passar mig perfekt!

Jag har fått receptet av en kompis det är så enkelt eftersom allt blandas i pannan som man smält smöret i.

Den är SUPERGOD. Ni får receptet här så kan ni precis som jag smaska på denna många gånger i sommar.

175 gram smör
3 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver

200 grader i 20 min

Det går utmärkt att minska både socker och smör om man är på det humöret:)

Nu ska jag packa husvagnen för vi åker iväg på vår årliga kompis träff.
Vi är några familjer som träffas på Byske camping varje sommar.
Hur många och hur länge brukar vara olika. Vissa år har vi varit 8 familjer.
Riktigt kul och mysigt.
Vi får se om vi drar vidare sen eller om vi åker hem.Det beror på väder och vind.
Kram Malin