埃尔咖啡的成功之道

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2009-12-14 13:33:00 来源: 神州加盟网 有1033人参与
  • 经营范围:咖啡店加盟
  • 门店数量:201家
  • 单店投资额:50~100
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  首先,加盟一个咖啡品牌不能只看中其品牌的知名度,更重要的是这个咖啡品牌的经营理念和发展趋势。举个例子来说吧,很多大品牌虽然分店众多,但是在后期的管理上存在诸多的漏洞,正是因为店多了的原因,使得总公司对下属分店的经营状况不能及时了解,或是下面的分店出现了一些问题或困难,总部都无暇顾及。另外,很多的大品牌的门槛过高,条件苛刻,品牌和加盟商之间存在这一种不可逾越的屏障。试想,在这样的情况下,我们的加盟商又怎么能获得成功呢?
  还有,现在的行业鱼龙混杂,参差不齐,有不少的品牌都是挂羊头卖狗肉,以咖啡招商加盟的名头来做一些骗钱的勾当。相信这一点不用我来举例说明,这要是想从事这个行业的朋友们应该都有所耳闻了吧?如果您不想自己辛辛苦苦攒下来的积蓄在转眼间化为乌有,那么请您慎重选择。当您走进咖啡品牌的公司是一定要保持头脑冷静,认真分析,万万不要被那些花言巧语所蒙蔽,只有这样您才能正确的做出选择。
  后,很多有这个智慧之选意向的人们,在加盟咖啡店的初期心浮气躁,不能正确地认识这个行业,盲目地选择品牌一心只为钱,甚至在经营中也不用心,这些状况都是做加盟连锁很大的忌讳。
  加盟咖啡的目的肯定是为了钱,当然,想法并不是错误的,埃尔咖啡开店直接的目的当然是为了这个。咖啡店的不在店面的大小而在经营能力和管理能力。用一个正确的心态去分析判断,用心做事才是您获得成功的根本之道,热情(passion)、人(people)、个性化(personal)和产品(product)。埃尔咖啡是靠平凡琐事而以小搏大的,尊重顾客相信员工、围绕产品塑造热情,赢得诚实的收银,这些对于一个经营合格的企业和一种美好生话来说是核心内容。智慧之选咖啡店事业是一个长期的过程,这个过程需要耐得住刚开业短期的寂寞,埃尔咖啡做到了,因为埃尔咖啡一直坚持自己的理念:让顾客得到满意的产品,并且感受满意的服务。
  在对待加盟商方面,埃尔咖啡同样是热情和周到的,对于新入加盟的加盟商,可获得总部各项资源及完整的后勤支持,可以享受两免三优惠政策(免加盟费、免管理费、提高/增加金优惠、培训费优惠、设计费优惠),这样的政策一出台,智慧之选人开咖啡馆就比较快速、简便、,大大降低了加盟者的智慧之选金额及,大大增强了加盟商开店的信心,无论从加盟金,提高/增加金还是加盟服务的水平和质量,的加盟体系都为加盟商想到了。只要有足够的资金,再加上这样的加盟体系做后盾,开一家咖啡店的成功几率将是很高的。关键让咖啡加盟者望而止步的就是资金,但是转而一想,与人合伙这样资金压力就小多了,咖啡经营还是要找一些热爱咖啡并且志同道合的人。
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查理布朗咖啡
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