酒店式快餐咖啡无法比拟咖啡馆悠闲

　　 咖啡成为市场上的热卖品，它的消费现状很火，咖啡馆遍布全球。下面就跟我一起看看咖啡的消费现状与咖啡馆的分类吧。

1． 星级酒店

较有档次的星级商务酒店一般在大堂里会设置咖啡吧，而这样的咖啡吧的主要目标客户是酒店的商务住客。一般的商务客户会在这样的咖啡吧里会见客户等工作，所以这样的咖啡吧的风格一般比较安静、高雅，适合会谈。同时这些咖啡吧的行业形式大多都是加盟店。

2． 咖啡馆及西式快餐连锁店

1） 咖啡馆，顾名思义为以销售咖啡饮品为主的，配备可供消费者休闲的桌椅的商店。在这里按照各种风格又可分为：欧式、美式、日式、台式等。

a． 欧式

这种咖啡多数集中在衡山路上，很大的落地玻璃窗，较高大的国梧桐树，具有法国情调。索列出色的咖啡是他们的索列精选咖啡，香味浓，也苦。索列咖啡用的是哥伦比亚咖啡豆和巴西咖啡豆混合。索列用高压蒸汽的意式咖啡壶来做,能压出厚厚的咖啡油，口感香浓醇厚，以此做出来的花式咖啡、卡布契诺、奶味更胜的拿铁咖啡自然也不同凡响。

b. 日式

以真锅咖啡加盟为代表，并以炭烧咖啡为主打产品。选用法国、巴西、哥伦比亚，这些有名的咖啡产地所产出的上等咖啡豆，使用精致的咖啡磨，咖啡壶。而在喝之前既不煮也不蒸，而是象茶一样是冲泡出来的。冲泡用的是无漂白滤纸，以减少对咖啡原味的破坏。因此被称为“精致的咖啡”。

c．台式

　　台式以塞纳左岸咖啡加盟为代表，目前已遍布全国各大城市，。台式的风格秉承了台湾的一种“茶坊式”咖啡馆，其很大特点是除了提供咖啡还提供了中式快餐。这样的组合别有一番特色。

2） 西式快餐厅

　　西式快餐加盟连锁店主要指在提供西式快餐外，向客户提供咖啡饮品的餐厅。这样的餐厅主要以快餐为主，并供应咖啡给顾客。按风格又可分为意式、墨西哥式、美式等。主要代表为gino、塔可钟、汉堡店等。这种形式的咖啡价格一般比较便宜。

3． 西餐厅

　　西餐厅主要是指西餐中，作为咖啡的甜品在非餐饮时间内提供给顾客饮用。这样的西餐厅档次一般比较高，主要以凯文、mexico lindo cantina & grill为代表

   以上的简述可使大家了解到咖啡的现今发展状况以及咖啡馆的分类，想得到一些更详细的资料可以到一些咖啡加盟网站搜索，他们的加盟将带给你更多的信息。