"Jak dobrze mieć sąsiada" - śpiewały wieki temu Alibabki. Słowa tej piosenki przypominają mi się od czasu do czasu gdy sąsiedzi zza płotu kolejny raz dzielą się z nami darami swojego ogrodu. Co jakiś czas podrzucają nam, a to orzechy, a to jabłka, a całkiem niedawno zostaliśmy obdarowani kilkoma kilogramami mirabelek. Ktoś mógłby powiedzieć, że to tylko kłopot, że strasznie dużo z nimi roboty, ale co tam, tylko raz w roku jest okazja do takich przetworów. Galaretka jest pyszna, chociaż mocno kwaskowa za sprawą sporej ilości jeżyn, więc jeśli lubicie słodkie przetwory dodajcie więcej cukru lub mniej jeżyn. W żadnym wypadku jednak nie rezygnujcie z rumu ;)
Inspiracja: Bea