A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fénykép. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fénykép. Összes bejegyzés megjelenítése
2012. június 21.
2010. december 8.
Találós kérdés és képek
A kérdés pedig így hangzik: nagyjából mikor készülhettek ezek a fotók?
Hagylak egy napot gondolkozni benneteket, holnap jön a válasz!
Hagylak egy napot gondolkozni benneteket, holnap jön a válasz!
2010. szeptember 14.
Újabb fotómodellem érkezett!
...ez a kis gyík volt a teraszon, és addig engedte magát fotózni, míg ki nem merült az elem a fényképezőgépemben.
Ha rákattintotok, jó nagy kép lesz.
2010. augusztus 3.
A fotómodell szitakötő
Az imént fotóztam a kertben, a szitakötő modellt állt nekem. Ott volt egy helyen vagy fél óráig, kíváncsian tekintgetett, nem zavarta abszolút, hogy az orra előtt kattintgattam:)
2010. május 5.
Szezonnyitó tárcsán sütés
Szép idő volt hétvégén, ezért az ebéd egy része a kertben készült, a férjuram hathatós közreműködésével.
Tarját sütöttünk, amit mustáros-olajos-olaszos pácban érleltünk előtte. Néhány szeletet apróra vágtam, abból lett a répás ragu, majd előfőzött krumplit sütöttünk pirosra a végén.
Volt még birsalmaleves, pesztós krumplisaláta és majonézes zöldbab is, a desszert pedig a gesztenyepüré torta volt.
Mit mondjak? nem haltunk éhen:))
Tarját sütöttünk, amit mustáros-olajos-olaszos pácban érleltünk előtte. Néhány szeletet apróra vágtam, abból lett a répás ragu, majd előfőzött krumplit sütöttünk pirosra a végén.
Volt még birsalmaleves, pesztós krumplisaláta és majonézes zöldbab is, a desszert pedig a gesztenyepüré torta volt.
Mit mondjak? nem haltunk éhen:))
2009. november 17.
Végre sikerült a fénykép
...amit ígértem. Ez már a karácsonyi kaktusz, sőt elkezdett levirágozni. De nincs probléma, mert készülődik a piros színű is!
2009. november 11.
Megérkezett...
...az ősz, úgy tűnik, visszavonhatatlanul! Az pedig nem is igazán látszik a képen, hogy mennyire zuhog az eső, és már napok óta. Ha az ember kimozdul gyalog a házból, tuti sikerül eláztatnia saját magát 10-15 perc alatt. A falevelek összegereblyézésére nem volt lehetőség, pedig már lassan gázolunk benne, főleg a ház elején.
Szegény muskátli még egészen jól bírja az ablakban, de új helyet kell neki keressek rövid időn belül, ha jövőre is szeretném látni (pedig szeretném, mert gyönyörű volt egész nyáron).
/Még mutatnék nektek valamit, de megvárom, hogy süssön a nap, mert bent csak akkor tudok némileg rendesen fényképezni. Addig meg hadd furdalja az oldalatokat a kíváncsiság:D/
Szegény muskátli még egészen jól bírja az ablakban, de új helyet kell neki keressek rövid időn belül, ha jövőre is szeretném látni (pedig szeretném, mert gyönyörű volt egész nyáron).
/Még mutatnék nektek valamit, de megvárom, hogy süssön a nap, mert bent csak akkor tudok némileg rendesen fényképezni. Addig meg hadd furdalja az oldalatokat a kíváncsiság:D/
2009. június 24.
Képek a kertből: málna!!!
Találtam tegnap egy szem érett málnát a 3 friss málnabokrunk egyikén. Úgy örültem neki, hogy muszáj volt lefényképezzem, már csak azért is, mert azóta már nincs a helyén...
Ez a kép a 3 málnatő, vihar(ok) utáni csendben. Ha kisebb lesz a sár, kigazolom, megkapálom, nagyon ráfér.
2009. május 7.
Virágok
Amikor a kertet fotóztam, úgy éreztem, muszáj még néhány szobában lévő szépséges virágot is lefényképezni. Szeretném megosztani veletek!
Az orchideám egy virága és egészben:
Fokföldi ibolya teljes pompában:
Anyák napjára kaptam:
Képek a kertből II.
Jó 3 héttel ezelőtt tettem fel az első képeket az idei kertemről, virágaimról. Az eltelt időben legtöbbjük nagyon szépen fejlődött, sőt néhány új beszerzés is történt, többet már nem is (lenne) szabad venni, mert nem fér be:)
Akkor lássuk sorjában.
Kezdem a virágokkal. A futómuskátlik felkerültek az erkélyre a helyükre, jól érzik magukat. Az egyik ablakba vásároltam 3 állómuskátlit, nekem nagyon tetszenek.
Akkor lássuk sorjában.
Kezdem a virágokkal. A futómuskátlik felkerültek az erkélyre a helyükre, jól érzik magukat. Az egyik ablakba vásároltam 3 állómuskátlit, nekem nagyon tetszenek.
A kerti asztalra kellett 1 nagy cserép virág, amelyik megtartja a terítőt az asztalon. Ezt választottam, ugye szép? Alapból fehér szirmai vannak egy kis halványlila beütéssel; amikor megláttam, rögtön tudtam, hogy őt szeretném! Mögötte az ablakban szerényen megbújik egy cserép árvácska; ajándékba kaptam, nagyon hálás, mindig tömve van kis sárga virágokkal.
A kiskertben szépen megnőttek az elveteményezett fűszerfélék, megfakadt a lestyán és a snidling, magához tértek, sőt már hajtanak az átültetett, ajándékba kapott tárkonyok. Rukola szüret készülődik, sőt már a tépősalátát is megint ritkítani kell (én úgy szoktam ezt megtenni, hogy a kihúzott példányokat rögtön felhasználom; hogy a zsenge rukola levelek milyen finomak voltak, a többségét csak úgy elrágcsáltam magában...). A petrezselyem- és a korianderleveleknek is indul az igazi levele, nemsokára nem kell már a zöldségesnél venni. A bazsalikomok a túlvégen elég nehezen térnek magukhoz, többet már újra pótoltam, remélem, legalább egy sornyi megmarad belőlük.
A citromfű nőtt talán a legrohamosabban, muszáj lesz italt készíteni a levelekből.
Vannak már zöld kis eprek, rengeteg van belőlük, várjuk hogy megpirosodjanak.
A palántanevelőben maradt még néhány dolog; sajnos a rozmaring és a majoranna nem nagyon akar kikelni, illetve amelyik véletlenül kikelt, az meg nőni nem szeretne; lehet, hogy feladom és veszek "készen" 1-2 tövet belőlük. A legtökéletesebben a paradicsom kelt ki és fejlődik, szerintem minden egyes magból lett növény. Még várok egy kicsit kiültetés előtt, a többinek meg gazdát kell keressek, mert nekem 6 tő kell összesen.
Ez a helyzetjelentés, ha történik valami érdekes, újra beszámolok.
2009. április 14.
Képek a kertből I.
Évek óta vetek-ültetek-palántázok, leginkább fűszernövényeket, de eddig minden cserépbe vagy ládába került. Az idén a férjem felajánlása volt a kis magasított fűszerkert, amit ő "épített" nekem. Így most a növénykék nagy része kikerülhet oda. Már vetettem oda petrezselymet, koriandert, rucolát és tépősalátát is kísérletképpen. A rucola az, ami már ki is kelt azóta. Kaptam egy tő lestyánt, az jól is érzi magát szemmel láthatóan, valamint három tárkonyt is, azok egyelőre várakozó állásponton vannak...
Egy kis mini palántázóba vetettem magokat: bazsalikom, majoranna, rozmaring és miniparadicsom van benne. A rozmaring kivételével már mindegyik ki is kelt.
A paradicsomot még nem döntöttem el igazán, hogy odaültetem-e a kiskertbe, mert tavaly elég sok gondom volt vele, többször kellett permetezni. Ha odakerül, akkor a szélére fogom ültetni.
Egy kis mini palántázóba vetettem magokat: bazsalikom, majoranna, rozmaring és miniparadicsom van benne. A rozmaring kivételével már mindegyik ki is kelt.
A paradicsomot még nem döntöttem el igazán, hogy odaültetem-e a kiskertbe, mert tavaly elég sok gondom volt vele, többször kellett permetezni. Ha odakerül, akkor a szélére fogom ültetni.
A nagy boldogságom, hogy a tavaly vásárolt csüngő epreim túlvészelték a telet, hála Grenadine tanácsainak. Ezúton is hálás köszönetem neki, mert szebbek a palánták, mint az előző idényben. Kaptak egy kis friss földet a tetejükre, látszik, rengeteg virággal hálálták meg a gondoskodást.
A két levendulabokor teteje is elkezdett hajtani a dézsákban.
Bújik a csüngő begónia is, már látom a szélét a gumóknak, átültetés előtt vannak. Legalább 10 éve megvannak, a leghálásabb növények; télen nincs velük gond, áttelelnek a sötét garázsban, májustól októberig pedig szakadatlanul virágoznak, és soha nem betegek.
Múlt héten vásároltam a tiroli muskátlikat. Lassan el is kezdenek majd virágozni, mehetnek a helyükre a balkonra.
Ja, és majdnem elfelejtkeztem az "albérlőinkről"; egy feketerigó család költözött a vadszőlő rejtekébe, 4 éhes fiókának hordják a szülők az eleséget naphosszat... Nem semmi munka lehet a sok állandóan éhes aprónépet táplálni:)
2009. január 26.
Farsangi fánk
Ma fánkot sütöttem. Nagyon szépek lettek és nagyon-nagyon finomak! Gondoltam, mutatok egy képet róla...
2008. november 27.
Nálunk már karácsony van...
...igaz, csak a virágunk hozta előre.
Teljes pompájában virágzik az egyik karácsonyi kaktuszunk. Legalább 1 hete kezdett virágba borulni, és még mindig vannak rajta bimbók is. Olyan gyönyörű, hogy muszáj volt lefényképezni. Felteszem, hátha másnak is tetszik.
Teljes pompájában virágzik az egyik karácsonyi kaktuszunk. Legalább 1 hete kezdett virágba borulni, és még mindig vannak rajta bimbók is. Olyan gyönyörű, hogy muszáj volt lefényképezni. Felteszem, hátha másnak is tetszik.
2008. augusztus 23.
Nyári töltött káposzta
Ezt az ételt nagymamámtól tanultam.
Emlékszem, már gyermekként is nagyon szerettük, mert könnyebb, mint a télen savanyított káposztából készült változata, és a nagy melegben jólesik a savanykás íze.
Az elkészítés azzal kezdődik, hogy káposztát kovászolunk (savanyítunk). A képemen található mennyiség jó 3 kg káposztából készült, mert egy 12 fős társaságnak készítettem.
Tehát a káposztát lereszeljük. Forralunk jó sok vizet - jelen esetben 4 liternyit, ha forr, beleteszünk 4 csapott evőkanál sót, elkeverjük, kicsit hűlni hagyjuk.
A reszelt káposztát megfelelő edénybe tömködjük, teszünk közé kaprot, babérlevelet, csípős paprikát, egész borsot. Ráöntjük a már nem túl forró levet, tetejére egy szelet pirított kenyeret rakunk, amit be szoktam csomagolni egy darab gézbe, hogy nem málljon szét. Egy tányért kap a tetejére, és meleg helyre (de nem tűző napra) tesszük.
Ha már szépen erjed, úgy kb. a harmadik napon, le szoktam venni a tetejéről a kenyeret, mert akkor már nincs rá szükség. Kóstolgatom, és ha elég savanyú, akkor készülhet az étel belőle.
Emlékszem, már gyermekként is nagyon szerettük, mert könnyebb, mint a télen savanyított káposztából készült változata, és a nagy melegben jólesik a savanykás íze.
Az elkészítés azzal kezdődik, hogy káposztát kovászolunk (savanyítunk). A képemen található mennyiség jó 3 kg káposztából készült, mert egy 12 fős társaságnak készítettem.
Tehát a káposztát lereszeljük. Forralunk jó sok vizet - jelen esetben 4 liternyit, ha forr, beleteszünk 4 csapott evőkanál sót, elkeverjük, kicsit hűlni hagyjuk.
A reszelt káposztát megfelelő edénybe tömködjük, teszünk közé kaprot, babérlevelet, csípős paprikát, egész borsot. Ráöntjük a már nem túl forró levet, tetejére egy szelet pirított kenyeret rakunk, amit be szoktam csomagolni egy darab gézbe, hogy nem málljon szét. Egy tányért kap a tetejére, és meleg helyre (de nem tűző napra) tesszük.
Ha már szépen erjed, úgy kb. a harmadik napon, le szoktam venni a tetejéről a kenyeret, mert akkor már nincs rá szükség. Kóstolgatom, és ha elég savanyú, akkor készülhet az étel belőle.
Feketeerdő torta
A keresztlányom nyolcadikos ballagására készült ez a torta.
Sokat gondolkoztam, hogy milyen formában süssem, hogy 20 főre elég legyen, sőt esetleg maradjon is belőle a tulajdonosának. Rakosgattam itthon a formákat, mikor egyszer egymás mellé került a 23 és 26 centis kerek tortaforma...és akkor már tudtam, hogy mi a megoldás.
A recept itt található hozzá.
Sokat gondolkoztam, hogy milyen formában süssem, hogy 20 főre elég legyen, sőt esetleg maradjon is belőle a tulajdonosának. Rakosgattam itthon a formákat, mikor egyszer egymás mellé került a 23 és 26 centis kerek tortaforma...és akkor már tudtam, hogy mi a megoldás.
A recept itt található hozzá.
2008. május 27.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)