Pokazywanie postów oznaczonych etykietą oliwki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą oliwki. Pokaż wszystkie posty
Kto lubi BRUKSELKĘ?.............Prosta sałatka z brukselką i makaronem.
Kto lubi BRUKSELKĘ ręka do góry!!!!
Ja niestety ręki nie podniosę. Należę do grona osób nielubiących......Nie, źle napisałam, do grona osób nienawidzących te małe zielone główki. Jak tylko wyczuję zapach gotowanej brukselki, mój żołądek wariuje, domaga się natychmiastowej wizyty w łazience. I choć próbowałam nie raz, nie dwa, to nie potrafię się przemóc. No cóż, nie dla mnie jej bogactwo, myślałam. Ale to już historia, bo ta sałatka, to początek moich wariacji z brukselką. Z brukselką w wersji surowej. Zobaczymy, może małymi kroczkami.....surowa, parzona, gotowana,zapiekana..........przyzwyczaję mój wybredny brzuszek do zaakceptowania małych zielonych kapustek :)
Sałatka
- 70 g makaronu świderki ( u mnie bezglutenowy, niskobiałkowy)
- 1 żółta papryka - oczyścić, pokroić w kostkę
- 1 duży, twardy pomidor - pokroić w kostkę
- garść poszatkowanej sałaty lodowej
- 3 cebulki dymki - pokroić na krążki
- 3 spore główki brukselki - poszatkować
- 8 czarnych oliwek bez pestek - pokroić na krążki
- ser żółtego, cheddar - pokroić w kostkę
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka czerwonego octu winnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- pieprz, sól
Sałatka z pomarańczy i cebuli. Smaczne zestawienie, nie tylko dla odważnych!
Sałatka z pomarańczy i cebuli,
to kolejne odważne połączenie w mojej kolekcji.
Subskrybuj:
Komentarze
(
Atom
)