...en romjulsdrøm...

med gode venner

god mat

og gamle kunster

fra en svunnen tid

...

potetkakebaking

på takke

med fløyten og kjevlen

poteter og mel

godt påkledd med strikkejakke og skaut

bedre romjul finnes ikke

gledelig romjul til deg og dine

...pizzabaker...

utendørs sensommerlykke

med langbord i hagen

pizzasten på grillen

og hjemmebakt pizza

the italian way

...

med gjenbrukskjole

og gjenbruks forkle

og selvsnekra bord

og kongen av danmark sin nydelige tomatsaus

og tynne pizzabunner med

mormors gamle kjevle

og broremann med forkle på 

bedre kan det nesten ikke bli

...

...hylleblomst...

tenk at en blomst kan bli til en slik fantastisk saft

...

hylleblomsten oppdaget jeg ordentlig det året jeg bodde i danmark.

først i fjor oppdaget jeg den her hjemme og prøvde meg på en liten porsjon med hylleblomstsaft.

og det viste seg å være svært enkelt og smaker fortreffelig!

så i år har jeg laget over seks liter...

om noen er interesserte i oppskrift, skal jeg nok legge den ut.

det er i alle fall så enkelt at du skal plukke blomsten, skylle blomsten, helle sukkerlake over blomsten, la blomsten stå kjølig i tre dager og sil over på flaske!

mmm... 

nå er det bare å sette seg på terrassen i bikini med hylleblomstsaft i ene hånden og en god bok i andre hånden....

...ramsløk...

nå er ramsløksesongen vel overstått

og jeg har plukket

rensket

blendet

skåret

lagret

spist

ramsløk

...

ramsløkpesto med olje og havsalt i blender

fantastisk enkelt og fantastisk godt!

jeg har laget mat med ramsløk

gitt bort ramsløk

introdusert ramsløk til nye ganer 

eksperimentert med ramsløk

og senest i går var det kjøttkaker med ramsløk på menyen

vidunderlige bladveksten

den skandinaviske hvitløken

nam!

...bringebærlykke...

fra grøftekant til syltetøy
med seneste gjenbruksfunn
en rösti bolle
en grytelapp
alt i alt
bringebærlykke på glass...

...matbøker...

fine matbøker fra helgens loppemarked...

deilig smoothie fra mormor.com

fra mormor.com

fra erik halvorsens beste

fra erik halvorsens beste...

oppi alle deilige oppskrifter fant jeg ut at erik er min tremenning og er/var medeier på hanne på høyden - en økologisk og norske råvare restuarant her i bergen. en av mine og kongen av danmark sine favoritt spisesteder i byen... anbefales på det varmeste. dessuten er det verdt å ta en titt på erik sitt sted ute i lurefjorden for dem som er der omkring...

ønsker deg en god kveld fra regnvåte bergen...