bengkang ubi kayu resepi MamaSaraNur...dah byk kali fiza buat...sedapppp...
Assalamualaikum….hari
ni fiza nak tayang gambar kek pisang yg fiza buat pd hari mengundi yg lepaih…saja
buat kenduri untuk petugas2 PRU13 di
Bayan Lepas N38…buat kerana Allah….lagi pun pisang yg mentua fiza bg banyak sgt
sampai x tahu nak buat apa ngan pisang ni….kalau belah utara panggil pisang
masam…tapi yg peliknya pisang tu x masam pun manis ja…ntah la sbb apa org
panggil pisang masam…=)
Masa
hari mengundi tu suami fiza ada menolong petugas2 di N38 Bayan Lepas....suami fiza orang Bayan Lepas…fiza
pun saja la buat makan2… sengaja nak habiskan pisang yg mentua fiza bg…fiza buat 4 biji
kek pisang…sedap…lemak2 gitu…alhamdulillah semua habih…ada yg bungkus bawa
balik…wah…rasa seronok sgt…he he he…yer la kat umah fiza ni kurang sikit
peminat apam2 n kek2 ni…tapi kalau cis kek ke moist coklat kek ke mmg laju
ja….memilih sungguh diaorg ni yer….
mee goreng sikit utk makan pagi....
x
mo la taip panjang2…meh kita belek2 resepi ni…nak kopi pes pun boleh…bg fiza
resepi ni paling simple n senang nak buat….sbbnya fiza ni jenis manusia yg x
suka buat benda2 yg renyah…atau kata lain menyusahkan…ha ha ha…pastu pulak
bahan2nya senang nak cari kat dapur….so mai kita pakat2 salin resepinya…=)
Kek @ Apam Pisang Kukus
Resepi :- fiza-sham.blogspot.com
Resepi :- fiza-sham.blogspot.com
Sumber
:- shw.ulampegaga /diana
Bahan-bahannya:-
- 2 cawan tepung gandum
- 8 biji pisang emas (sederhana besar)
- 3/4 cawan mentega, dicairkan dan disejukkan (boleh digantikan dengan minyak)
- 4 biji telur
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh baking soda
- 1 cawan gula
- secubit garam
Cara-caranya
:-
1. Tepung gandum diayak dengan baking powder. Ketepikan.
2. Pisang dilecek halus dan digaul dengan baking soda dan garam.
3. Pukul telur bersama gula, masukkan mentega cair/ minyak.
4. Kemudian masukkan tepung gaul rata dan kemudian tuangkan kedalam loyang yang telah disapu dengan mentega. Kukus selama 45 minit menggunakan api yang sederhana.
Nota: Kukusan hendaklah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup kukusan perlu dibungkus dengan kain supaya wap tidak jatuh keatas permukaan kuih. Selamat mencuba ya kawan2...=)