Panquecas!!! Os meus filhos adoram panquecas. Receita de Jamie Oliver
Ingredientes:
1- copo de leite
1- ovo
1- copo de farinha
Bata todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogénea. Com a ajuda de uma concha, frite os discos numa frigideira, sempre com o cuidado de colocar um pouco de manteiga na frigideira para não queimar, depois e só rechear a gosto.