cimedirapa

 


Eu olhava para as folhas e me perguntava: o que é isso? Parece com couve, mas tem umas florzinhas que lembram o brócoli.

Daí perguntei ao turco que pesava os legumes: O que é isso?

E o turco responde: Rapa.

Com toda a curiosidade que me é peculiar, me reaproximei e provei um pedacinho da folha, que mesmo um pouco amarga lembrava a couve. Lembrei da Neide e pensei: isso é comestível, pelo gosto é uma "brassica", deve ser uma prima da couve. E voltei para perguntar ao turco:

O que você faz com isso?

Ao que o turco responde: Nada, os italianos é que compram.

Minha curiosidade me matava e falei: E o que os italianos fazem com isso?

E o turco me responde: Pergunte a eles, na minha casa minha mulher cozinha, eu só peso as verduras.

Rindo com sua sinceridade, retruquei: E se eu descobrir, for gostoso, eu contar para sua mulher e ela preparar, você vai comer?

Ao que o turco retruca: Claro, trabalhar dá fome.

Machista, mas bem humorado!

 

Comprei e perguntei ao google italiano por Rapa, achei tudo: cime de rapa, Brassica rapa L. subsp. sylvestris (l.) Janch. var. esculenta Hort., friariello ou grelos (na Bahia isso é feio, viu!) - para fazer o famoso arroz de grelos use somente as flores e floras mais tenras.

Eu refoguei por uns 2 minutos com alho, toucinho branquinho salgado, sal e pimenta do reino. Comi com um resto de espaguete que estava na geladeira. Clara comeu achando que era "brotólis". O segredo é ser rápida, pois se demorar na panela o "cime de rapa" fica muito amargo.

Rico em cálcio, ferro, fósforo, vitamina C, A e B2 é uma verdura de inverno para fazer comida e aquecer a alma, que gostaria muito de estar curtindo a família.

Tem dias que nem se vendo no Skype dá para matar a saudade.

peripécias

Este é um posting totalmente babação, escrito especialmente para a minha família. E como o blog é meu, eu posto como eu gosto ;-) E quem deixar comentários maldosos será simplesmente ignorado, bloqueado e os comentários serão apagados. Os incomodados que se mudem. Pronto, falei!

 

No domingo Clara descobriu a poeira num facho de luz e passou alguns minutos tentando pegar nas partículas iluminadas pelo sol. Ela ria, sozinha, brincando com a luz.

Ontem ela foi contar algo ao pai e falou: a Tala fazeu (ao invés de A Clara fez). Achei interessante pois ela fala: nadou, comeu, dirigiu, mas fazer é irregular, fiquei pensando em quão complexo o aprendizado de uma língua é.

Eu fico impressionada com a capacidade dela de fazer associações.

Nós fazemos "natação" desde que ela tinha 2 meses e meio. Todo o esforço está sendo recompensado. Ela adora ir para a piscina, ri assim que vê a água e quer entrar a todo custo. Dentro d'água ela parece um peixinho, bate as pernas e consegue ficar acima da água se estiver de nadadeiras. Normalmente ela passa a semana inteira falando que "a Tala foi a piscina com Astid" - Astrid é a instrutora. Ontem à noite ela disse ao pai que "Astid jogou água quente no cabelo da mamãe". E Astrid realmente jogou água na minha cabeça para animar as crianças a passarem por uma "cachoeira".

Hoje ela estava "lendo" um livro e resolveu que médico agora é mexico ou medixico. Mas ela sabe que é médico, pois ao passar em frente do consultório do pediatra ela disse: A Tala veio ver a médica, examinar o bumbum. (A médica examinou as costas dela!)

Ela hoje estava comendo uva-passas e colocava as passas na boca contando: um, dois, três, quatro...

Agora ela já distingue português de alemão. Na ginástica ela pegou um biscoito oferecido a ela por uma das mães e disse: Danke. Para mim ela sempre diz: obrigada. Ela ontem à noite olhou para o pai e perguntou: wo ist Mami? e para mim disse: Cadê papai? Cadê Clara mamãe? Brincando de se esconder com as mãos.

Clara adora brincar com massa de modelar. E também adora construir casas com blocos de madeira. Ela empilhar colocar vários e se diverte sozinha. Ela também gosta de pintar e sempre me mostra o quadro que ela pintou: A Tala pintou mamãe! - ela fala toda orgulhosa.

E de manhã nós sempre "lemos" antes de levantar. Hoje ela pediu o livro do médico:

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1. Sou alérgica a pepino, já tive edema de glote por causa dessa alergia. Penso seriamente em fazer uma desensibilização só para poder comer tudo sem medo.
   
   
2. Adoro fazer Sudoku, palavras-cruzadas e outros passatempos.
   
   
3. Tenho um aparelhinho de GPS bem novinho, que eu quase nunca uso. Espero aprender a usá-lo. Foi a mesma coisa com o celular, agora já acostumei a ter um.
   
   
4. Eu adoraria voar sempre na classe executiva. Por outro lado seria uma perda de dinheiro, pois mal entro numa aeronave e me ataca um sono medonho. Já dormi de Frankfurt - antes de decolar - a Salvador, sem acordar nenhuma vez! Agora com a filha, tenho que me policiar para ficar acordada com ela.
   
   
5. Até os 18 anos eu só sabia o que era uma cozinha por nome. Aprendi a cozinhar na Alemanha, pois precisava melhorar minha alimentação.
   
   
6. Fui vegetariana por 15 anos. Voltei a comer peixe por orientação do meu médico - ver No. 7 - e hoje como carne, pouca mais como. Quase não como peixe, por causa da devastação dos oceanos. Sou uma onívora, semi-consciente!
   
   
7. Já tive uma gripe, falo da gripe virótica, que mata mesmo. Perdi 5 quilos e achei que fosse morrer. Me disseram que todos os que tiveram uma gripe virótica pensaram a mesma coisa.
   
   
8. Tenho uma enorme dificuldade em escolher. Se me derem duas opções eu fico louca, sem saber o que preferir. Pipoca ou chocolate? Os dois, é óbvio.
   
   
9. Adoro organizar festas para os outros. Meus aniversários são quase sempre comemorados em família. Basta um bolinho e uma vela, alguém cantando parabéns e eu estou feliz.
   
   
10. Já corri de um búfalo. Mas mantive a calma e peguei uma jibóia, para que ela não fosse morta. Porém o pior bicho que eu já toquei em minha vida foi uma centópeia: o tal Shongololo soltou um líquido fedorento em minhas mãos. Passei quase 5 dias com um cheiro horrível me acompanhando.
    
    
11. Sei olhar o nível de óleo no motor e também trocar o pneu de um carro.
    
    
12. Odeio música alta. Odeio carros com som alto.
    
    
13. Sei dar primeiros-socorros em caso de acidentes. Espero nunca ter de fazê-lo. Pois apesar de ter uma enorme tolerância a dor, sou sensível à dor alheia.
    
    
14. Eu gosto de pescar. Já pesquei siris e piabas no Brasil. Pesquei minha primeira truta com mosca, no melhor estilo do filme "Nada é para sempre", na Suécia.
    
    
15. Tenho medo da violência sem fim que existe no meu país. Fico tentando entender o que leva a tanto descaso, a tanta ignorância, a tanto medo e tanta raiva, sem chegar a ponto algum.
    
    
16. Já tive que repetir um teste de QI, mas nunca soube o resultado final.
    
    
17. Quando eu vejo o descaso de certas pessoas com seres que lhes foram dados para cuidar (digo mães e filhos) tenho que me segurar muito para não fazer nada.
    
    
18. Já cantei num karaokê sem ter bebido uma gota de álcool. E ri muito de mim mesma.
    
    
19. Gosto de ver filmes na língua original, com legenda. Mesmo que seja uma língua muito estranha, como xhosa.
    
    
20. Sou louca por elefantes. Sou apaixonadamente louca por elefantes, chego a sonhar passeando com elefantes na África. Aliás adorei a África, espero voltar e conhecer mais países, gentes e bichos.
    
    
21. Já tive um programa de rádio. Era um programa mensal, com músicas brasileiras e informações para os brasileiros residentes na cidade onde eu morava, mas a audiência era boa, pois a internet ainda não era tão divulgada e as músicas eram apreciadas também por alemães.
    
    
22. Em matéria de música eu sou eclética, mas não gosto de música repetitiva, tem que ter classe - tudo influência de minha irmã Magda e meu grande amigo Alex Alves - seu bandido, você pôs meu ouvido a perder! Por não gostar de música repetitiva, quase não escuto rádio por aqui, pois devido às fronteiras eu não consigo pegar rádios de fora da região e nas locais só toca Pop.
    
    
23. Estive na arena de Verona e assisti La Traviata. Usei 50 lencinhos de papel! Sou chorona demais.
    
    
24. Já beijei um homem que tinha um piercing na língua. Foi horrível. Na hora eu pensei que ele era gay e não sabia. Dois anos depois encontrei ele e seu namoradO - meu instinto não falhou.
    
    
25. Acordo com fome, muita fome. Aliás meu café da manhã pode consistir até de pizza gelada, depende da fome ao acordar. Prefiro uma fruta, café com leite, torradas com manteiga e géleia. Mas se houver blini e caviar, ai, ai, ai, vide No. 8, oh loucura.