18 setembro 2009

Parabéns Thiana

Hoje é aniversário de uma menina muito linda, maravilhosa, inteligente, que é a coisa mais linda deste mundo.

Parabéns Thiana, muito sucesso, muito amor, muita saúde e que seu caminho de vida continue sendo cheio de luz e amor.





Não é só pose, ela praticava karatê!




Eu te amo como se você fosse minha filha!

E aqui nossos parabéns em vídeo:



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16 setembro 2009

o elefante e o boitatá

Um elefante estava a andar
quando encontrou um boitatá
e os dois puseram-se a andar
pela floresta a conversar
quando ouviram um alto A
Era a dona Arara a gritar
A A A A A A A A A A A
pois a mata estava a queimar
Corre boitatá para castigar
quem na mata fogo atiçar.

boitatá: cobra de fogo, lenda do folclore brasileiro

14 setembro 2009

sem nexo

Eu aproveitei dois aniversários para fazer

a) um mini bolo, que foi para uma afilhada do meu marido



b) alguns bolinhos, que agrupados num prato lembraram uma flor diferente, estes foram para minha sogra


Momento babação total: Clara fazendo carinho é algo especial! E raro!



No sábado ao passar em frente a uma lojinha de produtos italianos vi na vitrine alguns potes de géleia.

Tinha géleia de tomate verde. Custava 12,50 Euros o pote de 150 g!!!!!! Tá todo mundo louco? Ou perderam a noção do valor do dinheiro ?



Vou fazer géleia de tomates verdes.

1 kg de tomates verdes
1/2 kg de açúcar
2 a 3 cravos
1 limão - suco e raspa da casca
1 pitada de sal
1 boa pitada de canela em pó
100 ml de cachaça

Cortar os tomates ao meio, tirar o miolinho e picar. Misturar com o açúcar e deixar descansando por 3 a 24 horas num lugar frio. Adicionar os outros ingredientes e levar a fogo baixo, cozer mexendo sempre.

Depois de algum tempo as sementes saem e podem ser retiradas com uma escumadeira fina ou uma peneira.

Após obter a consistência de géleia (depois de cerca de 1 hora de cozimento), colocar em frascos esterilizados.

Deixar maturar por 30 dias antes de consumir. Conserva-se por 8 a 9 meses.