Ontem eu resolvi fazer uma receita alemã chamada "Falscher Hase" (coelho falso). É uma espécie de bolo de carne moída.
Eu misturei
2 ovos
1 cebola picada, bem picadinha mesmo
2 dentes de alho picadinhos
um punhado de ervas frescas picadinhas
1 colher (chá) de mostarda
sal
pimenta do reino
um tiquinho de pó de caril (curry)
2 fatias de pão de forma integral, sem casca, amolecidas em leite
1 quilo de carne moída (pode usar misturada, qualquer carne moída)
formei um bolo e coloquei numa assadeira revestida com papel manteiga.
Joguei umas cenouras em tirinhas, temperadas com sal e azeite ao redor. Acrescentei uns tomates, cortados pela metade e lindamente polvilhados com orégano seco.
Assei por mais ou menos 30 minutos a 180°C (forno médio).
Servi com arroz e legumes para Clara. E com salada e pão para nós dois.
Ficou bom demais.

Ela comeu granola (müsli) hoje de manhã e ficou com um bigode lindo. A primeira foto é totalmente manual. A segunda tirada no modo "automático". Vejam a diferença. Vale à pena ler o manual de sua máquina.


Eis a lojinha dela:
uma fofurice. Ela ainda não entendeu o sistema de comprar e pagar. Mas estamos nos divertindo mesmo assim.
Essa foto está aqui especialmente para a Mi. São cerejas, mescladas de vermelho e amarelo.

