21 setembro 2007

O calendário de vacinação alemão difere do brasileiro. Aqui as crianças não são vacinadas contra tuberculose e nem contra Hepatite B ao nascer.

As primeiras vacinas são dadas quando o bebê já está com dois meses completos. Porém, como eu:

a) quero ir ao Brasil
b) acredito que vacinas protegem
c) quis vacinar Clara também contra Rota vírus (o seguro não cobre! Você tem que pagar e é caro, mas para nós era importante!)

nós iniciamos a vacinação dela no mês passado.

Ontem foi o dia D. Ela tomou a segunda dose de Rota virus, que é oral, e as seguintes vacinas:

1 injeção hexavalente que protege contra Difteria, tétano, coqueluche, pólio, hepatite B e Hib (Haemophilus influenzae typ B)

e
1 injeção de "Prevenar" - uma vacina que protege contra streptococo pneumoniae serotipos 4, 6b, 9v, 14, 18c, 19f e 23 F - grupo de bactérias mais conhecidas popolarmente por pneumococo e que causam infeccoes como meniginte, pneumonias e otites. (Mães relaxem, existem mais de 20 serotipos de streptococo pneumonia e esta vacina protege só contra 7 e ainda não foi incluída nos calendários de vacinação de todos os países!)

As doses acima são repetidas com três e quatro meses completos e entre 11 e 14 meses.

Saí do consultório com uma receita de paracetamol e a instrução médica de usar e abusar dos supositórios em caso de temperatura elevada ou febre. Como ela tinha reagido bem à primeira dose do Rota vírus e a Roya tinha se oferecido para me ajudar, eu fiquei tranqüila.

Ha, ha, como dizem os americanos em caso de ironia!

Minha Nossa Senhora, eu pensei que meus braços fossem cair. Depois de 2 horas em casa, Clara chorava e só queria ficar no meu colo. Se ela se acalmava numa posição, eu não podia tirá-la do lugar, pois ela voltava a chorar. Às sete da noite ela teve um aumento de temperatura e eu administrei o primeiro supositório. Após trinta minutos ela mamou, arrotou e logo depois dormiu. Às duas da manhã ela acordou, choramingou, mamou e dormiu outra vez. Ela continua sem febre, mas a mama aqui está um caco, já que não dormi direito. Toda hora eu ia verificar se ela estava sem febre, se estava respirando direito, se estava bem; a neura total, todavia normal para marinheira de primeira viagem.

Agora ela está aqui, toda sorridente, esperneando, brincando, rindo e eu... pedindo que ela durma, para que eu também possa dormir!

 
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20 setembro 2007

Este posting é especial para Anunciação, do blog Tou em outra, que falou sobre higiene no último posting dela:

A natureza é uma coisa maravilhosa. Nós, seres humanos, é que nunca sabemos aproveitar tudo o que ela nos oferece. Mas sempre há alguém, que termina por aprender e saí ensinando aos outros o que aprendeu. E eu adoro aprender com essa gente. Imaginem se quem comeu a primeira alcachofra, não tivesse passado esse conhecimento adiante? Não saberíamos a delícia que é um fundo de alcachofra com aioli!

TV pode também ser cultura. Eu assisti muita TV durante a gravidez e aprendi muitas coisas interessantes. Uma delas foi sobre sodis.

Você sabe o que é sodis? Não, não é um jeito errado de escrever "só diz".

Sodis é a abreviatura de "solar water disinfection". Um método de desinfecção da água usando o sol. Tudo é muito simples. Você só precisa de água, garrafas de plástico transparentes (PET), sol ou tempo nublado e algumas horas de paciência.

A radiação ultravioleta A (UVA) e o calor gerado exterminam quase todas as bactérias patogênicas, sem retirar o oxigênio da água. Normalmente quando fervemos a água, perdemos oxigênio, o que deixa a água sem gosto. E para ferver necessitamos de energia, seja em forma de gás, carvão ou lenha, o que nem sempre é existente.

Sodis é um método fácil e barato de higienização da água. Funciona também se o céu estiver totalmente nublado, basta deixar as garrafas por 48 horas ao "sol".

Pena que não é tão divulgado. Para informaçoes sobre sodis em português, clique aqui:

Manual Sodis em português!

19 setembro 2007

Eu nunca tenho a consciência pesada por comer. Sempre fui magra por natureza e espero que com o passar do tempo eu possa continuar a comer de tudo que eu gosto, sem me preocupar com quilinhos a mais.

Bia, dei uma olhada no pacote da salsicha bávara e não vi nada de calorias. Elas contém uma grande quantidade de carne de vitela (as tradicionais), que normalmente é mais magra que carne de porco. Na verdade essas salsichas são meio neutras, eu acredito que elas foram feitas para acompanhar a deliciosa mostarda doce e os Bretzels, e não pelo próprio sabor!

Por falar em comer, ontem eu me decepcionei com a Lindt. Comprei um chocolate meio-amargo de mousse com limao e pimenta-verde. Quem foi maître chocolatier doido, sem paladar que inventou esse sabor? Um horror. Ficou com gosto de limonada águada e sem açúcar misturada com molho de pimenta sem gosto. Parece que contém vinagre! O com goiaba é melhor. O de figo eu achei enjoativo. Eles deveriam ter usado raspas de casca de limão e pimenta verde, seca, não muito moída! Vou voltar a comer o mousse puro, é o meu predileto!

@Adriana: quem fez a touca foi a prima de meu marido. Eu, infelizmente, não sei tricotar.

Amanhã Clara vai tomar várias vacinas. Roya, a enfermeira obstetriz que nos acompanhou no hospital e em casa, encontrou comigo por acaso e conversando falei das vacinas. Ela anotou na agenda e disse que viria aqui ver o lugar e que caso Clara tivesse febre, que eu ligasse para o celular dela qualquer hora do dia ou da noite. Meu marido está viajando, mas com a ajuda de Roya tudo fica mais tranqüilo.

Acho que minha filha é discipula de Rá. Ela agora aprendeu a gritar e vive dando gritinhos, dizendo Rá e morrendo de rir depois. Uma fofura.

18 setembro 2007


Há alguns anos uma lagarta virou borboleta, trazendo muita alegria e ternura para "tia amada" e para toda a nossa família.

Hoje é seu dia, minha querida. Feliz Aniversário!

Desejo a ti muita saúde, muita coragem e perseverança para que alcance teus objetivos. Desejo também muito cuidado com o seu futuro, com a profissão escolhida e com você. Desejo a ti toda a felicidade que o mundo possa te dar.

Ame-se, continue sendo firme, forte, doce, terna, simples e complexa mulher.

Eu te amo, como se você também fosse minha filha. Espero que ela seja um dia tão linda como tu eres.

Parabéns Thianna!

Aviso aos navegantes: ela é muito, mas muito mesmo!, muito mais bonita ao vivo do que nesta foto!

17 setembro 2007

Ai se minha mama visse isto, ela iria brigar comigo.



Vou logo esclarecer que a culpa não é minha. Quando eu levantei e cheguei à mesa do café, ela já estava lá, brilhante por fora e recheada com água e Weisswurst, uma especialidade de Munique, capital da Bavária.

Se come Weisswurst pela manhã. A original "Münchner Weißwürst" é fabricada com carne de vitela, toucinho de porco e, dependendo da receita, é temperada com salsa, raspas de casca de limão, flor de noz-moscada (macis) e cebola, algumas contém gengibre e cardamomo. Esta massa é colocada em tripas de porco e faz-se salsichas com ca. 12 a 15 cm de comprimento com 80-90 g de peso. Elas são esquentadas em água quente, nunca cozidas em água fervente! Normalmente coloca-se as salsichas em água com 75°C, com pouco sal, alguns adicionam um pedacinho de limão.
Em água fervente elas abrem, perdem o gosto e muitas vezes não se consegue mais tirar a pele delas.

A tradição manda comê-las antes do meio-dia. Não se sabe se isso vem do tempo antes da invenção da geladeira. Ou se antigamente servia-se Weisswurst aos artesãos, antes de servir almoço para clientes mais abastados.

As industriais, produzidas e vendidas no mundo inteiro, são feitas de carne de porco! Estas aqui vieram diretamente de Munique, junto com a mostarda doce, que acompanha a Weisswurst.


Como não tinha "bretzel" optamos por "Laugenbrötchen". E não tomamos a quase obrigatória "Weissbier" (no Brasil vendida como Paulaner Hefeweizen ou Paulaner Weisse).

Estive procurando a receita de Bretzel em português, mas o que eu achei como "pretzel" não tem muito a ver com o Bretzel alemão. Tanto o Bretzel como o Laugenbrötchen são feitos com massa salgada, banhados em uma solução de soda (dependendo da região NaOH ou Na2CO3 são utilizados) e polvilhados com sal grosso e depois assados, obtendo essa cor típica, vide foto!