30 junho 2007

Aldi

Existe na Alemanha uma rede de supermercados chamada Aldi, que detém cerca de 40% do mercado de alimentos no país.

Eu adoro o Aldi, os produtos são de ótima qualidade e baratos. Eu também gosto do Lidl, viu Keiki, principalmente agora que eles estão vendendo bastante produtos orgânicos!

O que eu acho interessante é que o supermercado realmente não tem luxo. Os produtos são expostos em suas caixas e paletas, sem estantes, sem requintes, parecendo-se muito com os supermercados populares no Brasil.

Hoje eu estava com o marido num dos Aldis da cidade e encontramos com um médico, colega de time dele (eles jogam hockey de campo juntos), que é chefe da emergência num hospital, ou seja, o cara estava lá com seu Rolex no pulso e um suéter da Pólo, comprando num supermercado popular. Eu acho isso tão engraçado. Não existe estigma, você pode ser podre de rico e fazer compra no Aldi, que ninguém vai olhar de soslaio ou mesmo falar mal de você.

Nestas horas eu penso no Brasil e me pergunto: Qual a pessoa de classe média, e mesmo classe alta, iria fazer compras num supermercado popular no meu país de origem? Quando será que o brasileiro deixará de se definir pelo que ele tem, passando a se definir pelo que ele é? Será que sou utópica e sonhadora demais?

29 junho 2007

corrigindo

Meus sogros estavam na Dordogne - eu escrevi errado. Reclamaram que o tempo lá também estava ruim e nem deu para aproveitar direito. Mas eles trouxeram dois presentes para mim:

1 litro Oléo de nozes do "Moulin de la Tour" - o link é em inglês. Vou me deliciar nas saladas!

1 vidro com Patê de fois gras d'oie - para eu me apreciar depois que parir! Nesta hora, meu lado ecológico vai pro bé-lé-léu. Eu adoro fois gras fresco, mas na falta me serve o patê.

Prefiro comer pouco, porém bem! Nunca esquecerei de uma entrada que comi em Berlaimont, um vilarejo na França, que continha:
um pedaço de fois gras frito,
duas mini torradas com manteiga com trufas,
molho de cogumelos morille frescos (morchella esculenta),
um ovo frito povilhado com uma colher de chá de caviar
e uma folha de alface e alguns tomates cerejas para dar cor!

Até hoje eu sonho comendo neste mesmo restaurante.

esperando o tempo passar

Li no blog da Fer sobre um creme com mel e lavanda para comer com figos.

Ontem eu fui á cidade com Sônia resolver umas coisitas. Aproveitamos a feira e compramos mirtilos, groselhas e framboesas, já que figos aqui custam os olhos da cara.

Fiz um creme com mel, flores de lavanda (alfazema) frescas picadas, queijo-fresco light e iogurte desnatado, no estilo da receita da Fer.

Ficou tudo uma delícia. Nem deu tempo de tirar foto.
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Comprei também pêssegos silvestres (pêche plate). Eu conheci estas frutas em Mallorca e adorei. Eles não tem boa aparência, mas o perfume é suave e o sabor é divinamente maravilhoso! Dizem que fica uma delícia se servidos com xarope de verbena - mas verbena causa contrações, então está fora do meu cardápio atual.
Não hesitem em comprá-los!

pessegos silvestres
pessegos silvestres
42,9 Kcal por 100 g, viu Cissinha!!!!!!!!!!!!!
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Estive com meu médico hoje às 13 horas. Fiz CTG e ultrasonografia. Está tudo em ordem. Peguei minha guia para o hospital e, espero, minha última receita de Clexane. Deixei uma amostra de sangue, cujo resultado terei semana que vem. E ri muito:
A atendente não conseguia tirar sangue. Me furou duas vezes e ficou toda nervosa. Eu tentava acalmá-la. E ele na porta, ouvindo tudo e sorrindo, mas nós não sabíamos. Daí ela disse que iria chamá-lo e ele retrucou: Não precisa, estou aqui observando a Frau H. tentando lhe acalmar, acho que você deve algo a ela. E lá vem ela com amostras da Weleda pra mim.
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Meu calhambeque passou na inspeção do TÜV. Quando falamos aqui: meu carro tem Tuff (TÜV), queremos dizer que ele tem uma plaqueta de vistoria. Esta é feita de 2 em 2 anos e junto com ela deve ser feita uma vistoria dos gases emitidos pelo carro. Após as duas vistorias, o carro receberá duas plaquetas, atrás e na frente, com as datas das próximas vistorias. A vistoria é feita por técnicos e o laudo é concedido por um engenheiro responsável. Só havia uma lâmpada, que deveria ser trocada. Aproveitei que não vou dirigir e pedi para trocar a correia dentada do motor, que deveria ser trocada daqui a 1000 Km rodados. Mas sei lá se eu irei pensar nisso depois que o neném nascer? Agora me custará 90 Euros, além claro dos 70 Euros da vistoria e com certeza uns 4 Euros pela lâmpada. Mas se a tal correia dentada partisse, meu motor iria pro brejo!
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Meus sogros acabam de ligar e estarão passando aqui daqui a pouco. Eles estão retornando de uma semana de férias na França, onde eles estavam passeando de bicicleta às margens do rio Rhône - acho que foi o Rhône. Vamos comer uma pizza no italiano aqui perto de casa.

28 junho 2007

A receita do bolo de aipim

Aipim: s. m., Bot., planta euforbiácea cujas raízes fornecem uma espécie de mandioca doce.

A origem do nome mandioca (manioca) seria de uma lenda Tupinambá sobre a deusa Mani, de pele branca, que encontrou sua morada (oca) na raiz desta planta.

Aipim, porque na minha terra, quem comer mandioca morre, pois mandioca-brava contém ácido cianídrico. Rsrsrs

Bolo de de aipim da Sônia

400 g de aipim ralado - descongele
250 g de farinha de trigo
3 ovos médios
3 colheres de sopa (cheias) de manteiga
1 1/2 cl. de sopa (cheia) de queijo parmesão ralado
200 ml de leite de coco - para a massa
100 ml de leite de coco - para regar o bolo durante o cozimento
100 g de coco fresco ralado (80 g para a massa e 20 g para bater com o leite de coco para regar o bolo!)
480 g de açúcar (50 g para usar com o leite de coco e coco - bater no liquidificador - para regar o bolo!)
1 pitada de sal
2 colheres de chá de fermento

Bata manteiga com o açúcar, acrescente os ovos e bata bem. E depois vá adicionando os outros ingredientes (farinha peneirada, queijo ralado e massa de aipim, nesta ordem!) e continue batendo. Por último acrescente o fermento também peneirado!
Asse numa forma untada e povilhada com farinha de trigo, 160° por ca. de 1 hora. Assim que começar a assar por cima, regue com um pouco da mistura de leite de coco! Isso deve ser feito várias vezes.
O bolo precisa ser cozido! Faca o teste do palito - o palito não sai limpo, mas também não sai massa grudada nele!

26 junho 2007

o hobby

errare humanum est...

Eu sou humana e cometo erros. Cometo também erros de ortografia.

Mas não falo dos lápsos e dos erros causados por usar mais alemão, ou qualquer outra língua, do que português. Nem daqueles causados por falta de treino. Tem um corretor integrado no Firefox. Dá para dar trégua e escrever direito? Ou pelo menos consultar o dicionário em caso de dúvida?

Li no orkut, na comunidade "mães brasileiras na Alemanha" :

O que levar na sua mala para o hospital:
# 1 Hobby

Grávidas do meu Brasil-varonil, que hobby levar?
Qual o hobby que eu vou levar junto comigo para parir, peloamordeDeus? Apetrechos de pintura? Material para fabricar bijuterias? Linha e tela para bordar? Para fazer que horas? Entre uma contração e outra? Ou durante a amamentação? Ou quando o neném chorar?

Aí, o nome é robe, vem do francês e significa VESTIDO!

E essas pérolas estão aí, no preto-e-branco do monitor, gravadas para a eternidade da internet.

Diz uma amiga que palavras tem muito peso. Eu acredito. E existem palavras que doem, no ouvido ou nos olhos, mesmo sem machucar o coração:

vrido, essa é mais difícil de falar do que a palavra correta

taúba, só mesmo desculpada na música de Adoniram Barbosa

menas, é menos, nunca no feminino. Pô, menas doí mesmo; é um absurdo linguístico!

praca - tem um site legal com placas erradas aqui

Divirtam-se! Enquanto isto, eu vou tentar achar um hobby para levar pro hospital semana que vem.

comendo e arrumando

Dar uma volta no quarteirão e comer framboesas, maduras, tiradas do pé, não tem preço.
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Duas pessoas já me perguntaram hoje se estou apreensiva com o parto. Não, apesar de temer algumas coisas, não estou apreensiva. Acho que, quando eu estiver na sala de cirurgia, talvez a coisa mude!
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Diz a tradição do feng-shui que você deve sempre livrar sua casa de lixo, pois uma casa arrumada traz boas energias. O lixo representa a ausência de energia, o fim de ciclo, o resto, o inútil!

Por estar cheia de energia, eu ontem passei boa parte do dia arrumando as gavetas de dois armários que temos. Um multi-gavetas, estilo Bisley - eu gostaria muito de ter um original amarelo - e um outro de madeira, típico da Ikea. Joguei um monte de coisas fora, organizei envelopes e material de escritório, dando baixa e deixando tudo organizado. Até canetas-tinteiro do marido eu lavei. rsrs

Hoje Sônia e eu demos uma arrumada legal no porão. Demos não, ela tirava as coisas das caixas e eu dizia: guarda aqui, coloca ali, joga fora. Ainda tem muita coisa para arrumar. Mas agora necessitamos da ajuda do meu marido, que deverá comprar umas estantes para continuarmos a "arrumação".

Esta atitude já deve ser o sinal de "prepare o ninho, que estou chegando".

25 junho 2007

O quarto



Estes são os motivos que ficaram na reta final. Ganhou o "Baby Zoo". O problema agora é encontrar tudo o que eu quero.

Tem adesivos para a parede e móveis, cortina, tapete, toalha, protetor de berço, quadrinhos em tela e cabide. Tudo muito doce!

Vamos ter que dar uma olhada na Holanda e na Bélgica. Ainda bem que eu vivo na fronteira! Pois aqui na Alemanha eu só vi os adesivos em lojas online. Nas duas lojas de artigos para bebê que eu fui só haviam coisas com motivos da Disney (nheca de merchandising!).

24 junho 2007

Viva São João

Estive no Asian Food, um chinês-tem-de-tudo, pois grávida tem desejos até na hora do neném nascer. E nada como um bolo de aipim para comemorar o São João:

mandiocaSem muito trabalho pois o aipim já vem ralado. É só descongelar!

mandiocaGlobalizacão: manteiga irlandesa, ovos holandeses, queijo italiano (na tuperware americana), coco fresco ralado do Vietnã e leite de coco da Tailândia - nem penso na poluição que os aviões causaram para trazer estes produtos até aqui!

mandiocaE o cheiro do bolo espalha-se pela casa, trazendo lembranças da infância.

mandiocaA pressa para experimentar é tanta, mas tem que esperar esfriar, pois quente ele fica grudado na forma!