Aachen culinária

Apesar de ser magrinha, eu adoro comer! E adoro experimentar coisas gostosas!

Aachen é uma cidade onde o número de bons restaurates está crescendo desde a minha vinda para cá. Devido aos 50 mil estudantes, a gastronomia local era mais dedicada a estudantes (low budget) e professores (high budget), ficando a classe média sem muitas opções. A não ser cozer em casa.

E isso aqui é fácil, pois existe uma enorme variedade de produtos de alta-qualidade. Nesta cidade temos algumas opções de compras de deixar qualquer um "chef de cuisine" (será que é assim que se escreve) de água-na-boca.

Um dos lugares cheios de delícias desta cidade é a loja da "Chocolate Company", uma compahia holandesa que produz chocolates artesanais. Fica no centro de Aachen, perto da catedral e da minha livraria predileta.

O maître chocolatier é belga, como quase todos os bons mestres de chocolate.

Além de chocolates, eles servem e vendem petit-fours, bolos, tortas, géleias e chás.



Claro que tudo tem seu preço e produtos artesanais de alta-qualidade são caros.



Mas laranja cristalizada coberta de chocolate caseiro, não tem preço!

É puro prazer! 

...E os desastres continuam

...rasguei minha linda calça da Guess, tentando pular para a varandinha ao voltar da academia, pois estava sem a chave de casa ontem.

Eu já estava saindo para o trabalho quando percebi que P. tinha levado as chaves dele e as minhas também! Peguei minha bolsa com roupas para a academia, as chave do escritório e do carro, abri a porta que dá da cozinha para varanda, deixei-a encostadinha, de modo que de fora não era possível perceber que a porta estava aberta, e fui para o escritório. Liguei para P. e perguntei:

- Você por acaso está com duas chaves de casa?

Do outro lado da linha silêncio absoluto. E eu começo a rir. Pelo menos eu não tinha perdido a chave!

P. estava quase descendo para a garagem, quando pensou em fazer-me o grande favor de levar o lixo para fora. Entrou em casa, pegou dois dos três sacos de lixo que temos aqui em casa (lixo normal, reciclável e orgânico) e ao sair, automaticamente, pegou a chave da casa e foi trabalhar.

E eu achava, que só eu estava no mundo da lua!

desejos e desvaneios...

Passei por acaso em frente a uma loja africana e vi lindas bananas-da-terra, maduras, no ponto certo de fritura.

Entrei, comprei e dirigi-me à casa. Mal entrei, deixei as compras espalhadas e dediquei-me totalmente a fritar duas bananas. Na boca, já sentia o gosto de banana-da-terra frita, povilhada com açúcar e canela.

Com a cabeça totalmente ligada a outros pensamentos, realmente em devaneios, peguei sem olhar um dos muitos vidros de condimentos na estante. Povilhei e percebi até um cheiro diferente. Mas mesmo assim, não relacionei o cheiro ao tempero.

 

Banana-da-terra povilhada com açúcar mascavo e noz-moscada é HORRÍVEL!

Restou somente este desejo, dentre muitos. 

...

Tem dias que são feios, mesmo com o sol brilhando no céu. Hoje foi um desses dias.

Acordei melancólica e saudosa, com vontade mesmo de ficar na cama, dormindo, lendo, vendo o dia passar, sem fazer nada. Mas hoje é segunda-feira e faltar numa segunda-feira fica feio. É como se o fim de semana não tivesse sido suficiente para descansar. Ou parece até mesmo que se festejou demais durante o fim de semana.

De qualquer modo, o senso de dever e obrigação me tirou da cama, após ter recolocado o relógio para despertar por no mínimo três vezes. Um banho rápido, aproveitando para escovar os dentes enquanto tentava acordar na ducha, uma maquiagem leve, roupas confortáveis, um cafézinho forte, vitamina de banana com farinha-láctea para dar energia e três minutos à pé, que não ajudaram a melhorar o humor e finalmente, cheguei pontual ao escritório.

Em cima da minha mesa, um memorando. Leio e penso: deveria ter ficado em casa. Todo meu trabalho da semana passada, perdido! Vinte horas do meu tempo jogadas fora. Por falta de atenção e de informação de um outro departamento. Fiquei horas no porão (no departamento de produção), passei frio, perdi minha paciência usando um computador velho, imprimindo um enorme número de documentos, para hoje jogar tudo fora e ter que refazer tudo, pois mudou a lei e ninguém - nem mesmo quem sabia que eu estava trabalhando com determinados documentos - se sentiu na obrigação de me informar.

Fiquei azul de raiva e meu chefe - ah, se eu tivesse pego ele hoje - passou um email dizendo: estou doente, hoje não vou ao escritório!

Eu deveria ter ficado em casa! Amanhã tenho certeza que minha frustração já terá passado. Tudo será diferente e igual. Não importa como eu me sinta, as atitudes não mudam!

Kuegelbrunnen - a fonte que é flor...

Aproveitei um lindo dia de sol para passear de bicicleta e tirar algumas fotos da cidade.

Aachen é repleta de fontes e esculturas. Algumas fontes são de águas termais e funcionam até mesmo durante o inverno.

Esta aqui chama-se Kugelbrunnen. A tradução literal seria fonte em forma de bola.
Mas na verdade é uma flor... que abre e fecha com o movimento da água.