19 abril 2006

O churrasco grego, com tempo russo!

O cordeiro é um dos mais conhecidos símbolos da Páscoa. Nada melhor do que comer um cordeiro, assado à moda grega, no maior frio de abril, e sonhar com sol, flores, calor...

A entrada já estava bastante convidativa:

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As crianças usaram da criatividade e mostraram que o cordeiro de chocolate também poderia ser utilizado: pascoa2



O braseiro sempre é feito no chão, na terra do jardim. Desta vez o forno de lenha estava ocupado por um bodinho, que estava assando...
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Foram 17 kg de carne no espeto, nao sei quantos litros de Retsina - um vinho típico da Grécia, feijão, salada de lentilhas, azeitonas, pães, 100 pães de queijo, frango assado(para a criancada), um cabrito, saladas, cerveja, água,... muita alegria, muitas gente rindo, comendo, bebendo, conversando...
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Quando já não havia mais espaco no estômago, o buffet de sobremesas foi aberto...
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Esse bolo, apesar de parecer um pouco estranho, estava muito gostoso!


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Uma mistura de bolo, pudi, e gelatina, ficou uma delícia!

E na despedida Ute, a anfitriã, como sempre proclamou:

Esse foi o último carneiro feito na Páscoa aqui na Alemanha, faz sempre muito frio!
O próximo será na Grécia ou no verão!